Яблоня Голден Делишес - описание сорта и фото яблок
- Оценка вкуса плодов
Общая оценка сорта
Традиционный промышленный сорт американской селекции с плодами зимнего срока созревания.
Получен в США как случайный сеянец неизвестного происхождения. Плоды созревают в конце сентября и могут хранится до апреля. В помещениях с недостаточной влажностью подвядают, но сочность почти не теряют. Плоды хорошо удерживаются на дереве до съема. При перегрузке урожаем и недостаточной обрезке яблоки мельчают, особенно в засуху. Применение медьсодержащих препаратов увеличивает оржавленность плодов. Сорт самобесплоден и требует сорта-опылители, например Вагнера Призовое, Делишес спур, Джонатан, Кубань спур.
Сорт скороплоден и начинает плодоносить на 2-3 год на слаборослом подвое. У молодых деревьев плодоношение регулярное, в дальнейшем - зависит от ухода. Урожайность высокая.Если у вас Калининградская область, Северо-Кавказский регион, то сорт Голден Делишес районирован, то есть прошел многолетние испытания и был рекомендован (немного о районировании).
Для сорта яблони “Голден Делишес” характерны яблоки выше среднего размера, массой до 190 грамм, в среднем около 165 грамм. Плоды средней величины, округло-конические, с сухой, плотной кожицей. Для яблок этого сорта характерно появление легкой шероховатости из-за серых пробковых точек и штрихов, иногда сливающихся в значительные лоскуты. Основная окраска - золотисто-светло-зеленая, у спелых плодов - желтого цвета, иногда с размытым красноватым румянцем на солнечной стороне. По всей поверхности воронки и за ее пределами кожица оржавлена. Мякоть зеленоватая при съеме, сладкая, плотная, очень сочная, в лежке становится кремовой или светло-желтой, нежной и более пряной, вкус десертный. По результатам дегустаций, у яблок сорта Голден Делишес отличный вкус (дегустационная оценка от 4.5 до 4.8 баллов). Посетители нашего сайта оценивают вкус яблок этого сорта как 9.0 из 10, т.е. примерно на 4.5 балла из 5. Если у вас есть такая яблоня - оцените - нравится ли вам Голден Делишес и вкусные ли у этого сорта яблоки (в верхней части страницы) или оставьте отзыв. Нужен гид в океане сортов или есть вопросы о саде? Заходите в тг-канал "Плодово-ягодный вестник" и присоединяйтесь!
Исходя из срока потребления плодов, яблоня Голден Делишес - зимний сорт. Плоды "зимних" сортов собирают в конце сезона (при наступлении съемной зрелости) и потребляют, в основном, в зимний период - вплоть до весны. Характерного для сорта вкуса и аромата (потребительской зрелости) яблоки Голден Делишес достигают только в процессе хранения. Плоды яблонь зимних сортов остаются свежими в течение многих месяцев, но только при условии хранения при пониженных температурах - обычно 0...+4°С, влажность 90...95%. При неподходящих условиях срок хранения уменьшается (о летних, осенних, зимних сортах и что выбрать).
Вкус яблока зависит от соотношения сахаров и кислот в соке - у приторно сладких яблок оно 40 или больше, у кислых - 12 и меньше. В плодах сорта Голден Делишес в среднем содержится 15.00% сахаров и 0.33% кислот, а их соотношение (СКИ) равно 45.5
В условиях промышленных насаждений, средний урожай для этого сорта - 250 центнеров плодов с одного гектара. Деревья в возрасте 7 лет могут дать до 250-300 ц/га при посадке 1000 дер./га, на сильнорослых подвоях - 110 ц/га. В возрасте 18-23 лет урожайность может составить 230 ц/га Для сравнения, в условиях Орловской области, урожай Антоновки обыкновенной - 70-95 ц/га, Мелбы - 65-100 ц/га.Скелетные ветви отходят от ствола под острым углом, но под нагрузкой плодов ветви обвисают и крона становится плакучей. Кора темно-серая. Тип плодоношения смешанный. На 1-2-летних приростах образуются множественные плоды т.к. на каждой кольчатке сохраняются по 3-4 завязи. Побеги средней толщины, изогнутые, слабоколенчатые, светло-коричневые с зеленым оттенком, слабо опушенные, с крупными, овальными, густоразбросанными чечевичками. Листья широкоовальные, с округлым основанием и небольшим вытянутым кончиком, края листа двояко-, реже троякозубчатые, слабоволнистые. Опушение слабое, окраска ярко-зеленая, поверхность гладкая, блестящая. Листовая пластинка образует со стеблем острый угол. Цветки средние по величине, блюдцевидные, белые со слабым розовым оттенком. Почти всегда саженцы сорта Голден Делишес (подробнее о выборе саженца) привиты на клоновый или семенной подвой - это сильно влияет на размер дерева (подробнее о подвоях и их влиянии).
Исходя из опыта выращивания, у яблони Голден Делишес - низкая для средней полосы морозостойкость (до -30°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной т.к. многое зависит от состояния дерева, предшествующей погоды и других факторов (смотрите пояснения о зимостойкости).
У яблони сорта Голден Делишес средняя устойчивость к парше. В неблагоприятных климатических условиях (например, влажное и прохладное лето) листья и плоды этого сорта будут существенно поражаться паршой. Рекомендуется применять меры борьбы с этим заболеванием. Засухоустойчивость и зимостойкость средние. Недостаток влаги вызывает измельчение плодов и низкое их качество. При высокой влажности листья сильно поражаются мучнистой росой. Подробнее о методах лечения болезней и избавления от вредителей яблони.
Подходит ли Яблоня сорта Голден Делишес для ваших условий?
Если вы находитесь севернее изначального региона сорта, то обратите внимание на морозостойкость сорта Голден Делишес. У этого сорта низкая для средней полосы морозостойкость (до -30°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то без трудоемкого укрытия эта яблоня будет регулярно подмерзать.Также важен срок созревания плодов. Если плоды этого сорта созревают поздней осенью, то в более холодном регионе им может не хватить теплого времени и тогда они не успеют набрать наилучший вкус.Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к парше и другим грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.
А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку яблони достаточно легко освоить (смотрите видео), и это позволит вам, без лишних затрат, попробовать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас.
А если этот сорт Голден Делишес вам хорошо известен - напишите отзыв и поделитесь опытом!