Плоды собирают в конце сентября - начале октября. Потребительский период длится с октября по ноябрь. В условиях холодильника плоды сохраняют свежесть до января. В пору плодоношения деревья обычно вступают на 3 — 4 год после высадки в сад. По мнению некоторых садоводов, Просто Мария является одним из лучших сортов груши не только в отечественной, но и в зарубежной селекции. Вкусовые характеристики плодов этой груши могут превосходить сорта-эталоны из стран Европы - Вильямс, Конференция, Бере Боск, Деканка дю Комис.