Сорта у плодов которых хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. А если оценка низкая? Большинству может и не понравится, а для вас, возможно, это давно забытый вкус яблочек из бабушкиного сада?

Декоративный, мелкоплодный сорт летнего срока созревания. Плоды зеленовато-желтые с ярко-розовой покровной окраской, очень хорошего вкуса. Мякоть плода желтая, плотная, сладкая, вкусная.

Сорт с характерной формы плодами осеннего срока созревания. Плоды крупные (средняя масса 160 г; максимальная – 280 г), яйцевидной или бочонковидной формы. Основная окраска при съёмной зрелости зеленоватая или зеленовато-жёлтая, в период потребительской зрелости – жёлтая; покровная окраска в виде размытого тёмно-розового румянца на меньшей или большей части плода. Мякоть жёлтая, средней плотности, крупнозернистая, без аромата, с небольшим количеством грануляций. Вкус кисло-сладкий.

Декоративный, мелкоплодный сорт осеннего срока созревания с необычной поникающей кроной. Плоды ярко - розовой окраски, хорошего вкуса.

Зимостойкий сорт с плодами с интенсивно окрашенной мякотью. Плоды тёмно-бордовые, с тёмно-алой мякотью тающей консистенции, приятного миндального вкуса. Косточка мелкая, легко отделяется от мякоти. Оценка вкуса очень зависит от условий года, иногда чувствуется терпкость, приторность.
Сорт был получен от скрещивания двух старорусских сортов, отличающихся зимостойкостью и адаптивностью к различным условиям. Вкус плодов - кисло-сладкий, но слаще чем у Антоновки. Яблоки имеют округлую или округло – коническую форму. Поверхность яблок гладкая, окрас - золотисто-желтый. Подкожные точки малочисленные, мелкие, беловатые. Воронка оржавленная, как у Антоновки. Вкус плодов - кисло – сладкий, но слаще чем у Антоновки. Мякоть белая, плотная, мелкозернистая, сочная. Высокое содержание в плодах витаминов С и Р особенно полезно людям, страдающим от гипертонии.

Урожайный сорт с плодами позднелетнего срока созревания. Плоды удлиненно-грушевидные, выравненные. Поверхность гладкая. Кожица тонкая. Основная окраска беловато-желтая, с зелеными подкожными точками, покровная на большей части плода темно-красная, размытая, интенсивная. Плодоножка средняя или длинная с мясистым наплывом у основания. Блюдце мелкое, складчатое. Чашечка открытая. Семена удлиненные, средней величины, коричневые. Мякоть плода желтоватая, сочная, нежная, кисловато-сладкая.

Сорт с крупными, чисто сладкими плодами длительного срока хранения. Плоды могут достигать 600 грамм, округлые, желто-зеленоватые, при созревании желтые с красным румянцем до половины плода с солнечной стороны, красивые, вкусные. Мякоть сочная, кремоватая, тающая, с слабо выраженным ароматом. Вкус сладкий. Каменистые клетки отсутствуют.
Достаточно старый алтайский сорт с ягодами среднего вкуса. Ягоды широко-тупоконической формы, красные, плотные, с прочным сцеплением костянок, не осыпаются.

Сорт украинского происхождения с нарядными плодами длительного срока хранения. Плоды плоскоокруглые, с широким основанием и слабой ребристостью в верхней части. Воронка средней глубины и ширины с правильными пологими краями, покрыта тускло-золотистой оржавленностью или без нее. Углубление у чашечки небольшое, широкое, складчатое. Чашечка закрытая, плодоножка короткая, довольно толстая, прочная, слабоопушенная, красновато-оливковая. Кожица плотная, но не грубая, гладкая, умеренно жирная на ощупь. Сердечко средней величины, луковицеобразное, с небольшими открытыми или полуоткрытыми семенными камерами. Семена хорошо развитые, конической формы, светло-коричневые, в количестве 8—10 шт. Основная окраска в период съемной зрелости желтовато-зеленая, позднее желтая; покровная — бордово-красный размытый румянец на большей части или всей поверхности плода. Как на дереве, так и в лежке плоды очень нарядные. Мякоть светло-кремовая с прозеленью, плотная, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая, с ароматом.

Относительно старый сорт, имеющий ягоды с плотной мякотью. Ягоды конической формы, шейка короткая. Кожица темно-красная, блестящая. Семянки средне вдавленные в мякоть. Мякоть темно-красная, очень плотная.