• Оценка вкуса плодов
    Голосов пока нет
    Общая оценка сорта
    Голосов пока нет
    Распространенный сорт народной селекции с плодами ранне-летнего срока созревания.

    Родиной сорта, по-видимому, являются страны Балтии. Считать ли Белый Налив и Папировку двумя разными сортами или это все же один сорт? На этот счет нет единого мнения. Мы придерживаемся позиции, что это очень похожие, но все же разные сорта.

    Плоды Папировки созревают раньше Белого налива - обычно в первой декаде августа, если вы находитесь в средней полосе России. В южных регионах яблоки этого сорта бывают готовы в середине июля. Сразу после сбора плоды готовы к употреблению. Созревшие плоды способны храниться до месяца, но мякоть становится рыхлой и мучнистой уже через несколько дней. Плоды, отобранные для хранения или перевозки, требуют бережного обращения. Так как эти яблоки не имеют покровной окраски, а кожица очень тонкая, на них сильно проявляются потемневшие пятна от нажимов и ударов. Это портит внешний вид плодов и уменьшает срок их потребления.

    Дерево обычно вступает в пору плодоношения на 4-6 год в саду. Урожаи взрослых деревьев периодические - год обильного плодоношения следует за годом без плодов.

    Соки, приготовленные из плодов Папировки, отличаются повышенным содержанием катехинов.

    Если у вас Республика Карелия, Северо-западный регион, Центральный регион, Волго-вятский регион, Центрально-Черноземный регион, Северо-Кавказский регион, то сорт Папировка районирован, то есть прошел многолетние испытания и был рекомендован (немного о районировании). По мнению некоторых садоводов, если у вас Красноярский край, то этот сорт вполне можно выращивать.

    Для сорта яблони “Папировка” характерны яблоки преимущественно среднего размера, массой до 180 грамм, в среднем около 140 грамм. Плоды до 180г на молодых деревьях, малоуплощенные, округло-конические, обычно с хорошо заметными широкими ребрами. Наблюдается неоднородность в форме плодов. Крупные плоды часто выглядят трехгранными. На многих плодах заметен шов (острая продольная складка кожицы). Окраска плодов зеленовато-желтая, без румянца. В фазе съемной зрелости плоды покрыты беловатым налетом. Подкожные точки многочисленные, крупные, зеленоватые или беловатые. Кожица тонкая, нежная, гладкая, сухая. Воронка иногда с небольшой оржавленностью. Семена короткие, неправильной формы, угловатые, светло-коричневые. Мякоть плодов белая, рыхлая, нежная, крупнозернистая, достаточно сочная в оптимальной зрелости, кисло-сладкого вкуса с избытком кислоты, со слабым ароматом. По результатам дегустаций, у яблок сорта Папировка хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов). Если у вас есть такая яблоня - оцените - нравится ли вам Папировка и вкусные ли у этого сорта яблоки (в верхней части страницы) или оставьте отзыв. Нужен гид в океане сортов или есть вопросы о саде? Заходите в тг-канал "Плодово-ягодный вестник" и присоединяйтесь!

    Исходя из срока потребления плодов, яблоня Папировка - летний сорт или раннелетний сорт. Плоды летних сортов созревают в разгар летнего сезона. Как правило, они практически не хранятся - их лучше есть или перерабатывать сразу (о летних, осенних, зимних сортах и что выбрать).

    Вкус яблока зависит от соотношения сахаров и кислот в соке - у приторно сладких яблок оно 40 или больше, у кислых - 12 и меньше. В плодах сорта Папировка в среднем содержится 9.00% сахаров и 0.97% кислот, а их соотношение (СКИ) равно 9.3
    В условиях обычного сада, с одной яблони сорта Папировка можно собрать примерно 70 кг плодов. Максимальный урожай может достигать 200кг с одного дерева.

    Деревья средних размеров. Крона широкопирамидальная в молодом возрасте, в дальнейшем становится округлой. Основные ветви со светло-серой корой. Плодоношение сосредоточено на кольчатках. Побеги средней толщины, коричнево-оливкового цвета, сильно опушены. Чечевички белые, редкие, удлиненные. Листья среднего размера, яйцевидной формы или эллиптические, серо-зеленого цвета, почти матовые, мелкогородчатые, сильно опушенные (особенно с нижней стороны), неизогнутые, довольно сильно сложенные в средней части побега, с приподнятыми вверх кончиками в виде «ложек». Цветки крупные, лепестки белые, чуть розовые, бутоны розовые. Дерево достаточно долговечное и может плодоносит 50 лет и более. Почти всегда саженцы сорта Папировка (подробнее о выборе саженца) привиты на клоновый или семенной подвой - это сильно влияет на размер дерева (подробнее о подвоях и их влиянии).

    Исходя из опыта выращивания, у яблони Папировка - хорошая для средней полосы морозостойкость (до -40°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной т.к. многое зависит от состояния дерева, предшествующей погоды и других факторов (смотрите пояснения о зимостойкости). Цветковые почки у данного сорта обладают повышенной зимостойкостью.

    У яблони сорта Папировка средняя устойчивость к парше. В неблагоприятных климатических условиях (например, влажное и прохладное лето) листья и плоды этого сорта будут существенно поражаться паршой. Рекомендуется применять меры борьбы с этим заболеванием.


    Подходит ли Яблоня сорта Папировка для ваших условий?
    Если вы находитесь севернее изначального региона сорта, то обратите внимание на морозостойкость сорта Папировка. У этого сорта хорошая для средней полосы морозостойкость (до -40°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то без трудоемкого укрытия эта яблоня будет регулярно подмерзать.Также важен срок созревания плодов. Если плоды этого сорта созревают поздней осенью, то в более холодном регионе им может не хватить теплого времени и тогда они не успеют набрать наилучший вкус.

    Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к парше и другим грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.

    А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку яблони достаточно легко освоить (смотрите видео), и это позволит вам, без лишних затрат, попробовать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас.
    А если этот сорт Папировка вам хорошо известен - напишите отзыв и поделитесь опытом!