Сорта у плодов которых хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. А если оценка низкая? Большинству может и не понравится, а для вас, возможно, это давно забытый вкус яблочек из бабушкиного сада?
Сорт-донор высокой устойчивости к парше Плоды приплюснуто-округлые. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – в виде полос и румянца ярко-красного цвета, покрывает почти весь плод. Цвет мякоти кремовый, она сочная, плотная, кисло-сладкого, очень приятного вкуса.
Один из лучших сортов дальневосточной селекции. Отличается высокой зимостойкостью. Плоды мелкие, но неплохого вкуса. По величине и качеству плодов схож с Грушовкой московской. Плоды мелкие, округло-вытянутой форму. Поверхность гладкая. Воронка средней глубины, средней ширины. Плодоножка средней длины и толщины. Основная окраска яблока - светло-жёлтая. Покровная окраска — размытый полосатый или ярко-красный румянец. Подкожные точки мелкие, многочисленные, слабо выражены. Вкус плодов сорта Абориген приятный, кисловато-сладкий с легкой терпкостью. Отдельные плоды при созревании наливаются.
Один из традиционных сортов дальневосточного региона с мелкими плодами осеннего срока созревания. По форме плоды плоские или плоско-округлые. Основная окраска плодов светло-желтая, покровная - в виде карминового румянца, занимающего почти весь плод. Оценка привлекательность внешнего вида плодов высокая. Мякоть яблока белая, мелкозернистая, сочная, кисловато-сладкая, приятная на вкус. Плоды могут использоваться в свежем виде и для переработки.
Относительно новый ремонтантный сорт с ягодами среднего вкуса. Ягоды плотные, широкотупоконические, темно-малиновые, со слабым опушением. Мякоть нежная, кисло-сладкая со слабым ароматом.
Низкорослый колонновидный сорт с вкусными плодами летнего срока созревания. Яблоки средней одномерности, округло-конические, слаборебристые, правильной формы. Окраска беловатая с красным размытым полосатым румянцем на большей части плода. Подкожные точки крупные, зеленые, хорошо заметные, многочисленные. Мякоть плодов белая, мелкозернистая, сочная, мягкая, приятная на вкус. Вкус кисло-сладкий со слабым ароматом, с гармоничным сочетанием кислоты и сахаров.
Малораспространенный сорт. Кожица плодов тонкая, желтоватая, на солнечной стороне проявляется красноватый румянец. Мякоть белая, мелкозернистая, нежная, сочная, сладкая с небольшой кислинкой.
Старинный сорт яблони американской селекции. Плоды зимнего срока потребления. Яблоки Айдаред достаточно крупные. Кожица плодов с характерным глянцевым отливом, гладкая на ощупь, прочная, с восковым налетом. Толщина кожицы небольшая и при потреблении яблок она ощущается слабо. Основная окраска яблок светло-зеленая с темно-карминовым румянцем по большей части плода. Плодоножка среднего размера, сердечко имеет форму репки, неглубокое. Мякоть очень сочная, кремового или светло-кремового оттенка. При хранении мякоть достаточно быстро становится рыхлой. . Вкус яблок Айдаред кисло-сладкий, хороший. Аромат умеренный, не выраженный. Привлекательность внешнего вида высокая - 4,7 балла.
Позднелетний сорт Киргизской селекции Плоды среднего размера, округлые, слаборебристые, правильной формы, транспортабельные. Основная окраска золотисто-желтая, покровная – по меньшей части плода розовый румянец. Кожица нежная, гладкая, блестящая. Подкожные точки серые, средние, в небольшом количестве. Воронка средняя, узкая, оржавленность средняя, плодоножка средняя, прямая. Чашечка полуоткрытая, блюдце среднее, широкое, ребристое. Мякоть плода белая, мелкозернистая, средней плотности, нежная, относительно сочная, вкус кисловато-сладкий с сильным ароматом.
Новый триплоидный сорт орловской селекции с плодами осеннего срока созревания. Плоды одномерные, правильной округло-конической формы, с красивой интенсивной покровной окраской в виде красных размытых полос. Вкус плодов кисло-сладкий.
Колонновидный сорт с плодами осеннего срока потребления. Плоды крупные, одномерные, округло-конические, правильной формы. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная окраска в виде красных размытых полос на большей части плода, с хорошо заметными подкожными точками. Мякоть кремовая, плотная, мелкозернистая, сочная. Вкус кисловато-сладкий, со средним ароматом.