• Оценка вкуса плодов
    Голосов пока нет
    Общая оценка сорта
    В среднем: 6.7 (3 голоса)
    Популярный коммерческий сорт японского происхождения с плодами длительного срока хранения.

    Сорт требователен к теплу и солнцу, что ограничивает его распространение в РФ. Яблоки можно употреблять прямо с дерева. Чем позже снимают плоды, тем больше сладости они набирают. В процессе хранения мякоть остается плотной и сочной. Сорт скороплодный и обеспечит первое плодоношение на карликовом подвое уже на второй год, на среднерослом - на 3-4 год, на сеянцевом - на 6-й. В южных регионах период сбора плодов - в начале или середине октября, на 20 дней позже Ред делишес. Яблоки созревает неодновременно, поэтому сбор плодов растянут во времени. Цветение происходит в поздние сроки, поэтому цветки не попадают под возвратные заморозки. Плоды держатся на ветвях. Для регулярного урожая рекомендуется нормирование завязи. Срок хранения составляет от 3 до 9 месяцев - в зависимости от условий хранения.
    Рекомендуемые сорта-опылители: Айдаред, Голден делишес, Ред делишес, Гала, Гренни Смит, Лигол, Пинова, Рубин, Эверест, Ренет Симиренко.

    Если у вас Северо-Кавказский регион, то сорт Фуджи районирован, то есть прошел многолетние испытания и был рекомендован (немного о районировании). По мнению некоторых садоводов, если у вас Краснодарский край или Ставропольский край, то этот сорт вполне можно выращивать.

    Для сорта яблони “Фуджи” характерны яблоки выше среднего размера, массой до 250 грамм, в среднем около 195 грамм. Форма плодов округлая, часто слегка вытянутая, поверхность гладкая. Воронка глубокая, средней ширины. Блюдце средней глубины и ширины. Чашечка полуоткрытая. Семенные камеры небольшие, продолговатые, закрытого типа или открытые в осевую полость. Плодоножка длинная, не толстая. Кожица не толстая, но плотная, на ощупь сухая, блеск слабо выражен или отсутствует. Основная окраска жёлто-зелёная, покровная охватывает практически всю поверхность и представлена в виде размытого тускло-розового или красно-розового полосатого рисунка. Подкожные точки светлые, хорошо заметные. Мякоть кремового оттенка, плотной и хрустящей консистенции. Вкус очень сладкий, десертный и в то же время освежающий. Присутствует отчетливый сортовой аромат, усиливающийся при хранении. По результатам дегустаций, у яблок сорта Фуджи превосходный вкус (дегустационная оценка от 4.8 до 5 баллов). Если у вас есть такая яблоня - оцените - нравится ли вам Фуджи и вкусные ли у этого сорта яблоки (в верхней части страницы) или оставьте отзыв. Нужен гид в океане сортов или есть вопросы о саде? Заходите в тг-канал "Плодово-ягодный вестник" и присоединяйтесь!

    Исходя из срока потребления плодов, яблоня Фуджи - позднезимний сорт. Плоды поздне-зимних сортов собирают при наступлении съемной зрелости - в конце садового сезона и потребляют только после периода хранения - в зимний период и позже. Потребительской зрелости, т.е. характерного для сорта вкуса и аромата, яблоки Фуджи достигают только в процессе хранения. Такие яблоки при температуре 0...+4°С и влажности 90...95% могут оставаться свежими много месяцев - отдельные сорта остаются вкусными весной и даже следующим летом. При неподходящих условиях срок хранения уменьшается (о летних, осенних, зимних сортах и что выбрать).

    Вкус яблока зависит от соотношения сахаров и кислот в соке - у приторно сладких яблок оно 40 или больше, у кислых - 12 и меньше. В плодах сорта Фуджи в среднем содержится 17.00% сахаров и 0.67% кислот, а их соотношение (СКИ) равно 25.4
    В условиях обычного сада, с одной яблони сорта Фуджи можно собрать примерно 180 кг плодов. В условиях промышленных насаждений, средний урожай для этого сорта - 170 центнеров плодов с одного гектара. Для сравнения, в условиях Орловской области, урожай Антоновки обыкновенной - 70-95 ц/га, Мелбы - 65-100 ц/га.

    В молодом возрасте дерево растёт довольно быстро, затем ростовые способности снижаются. Средний рост дерева около 4 — 6 метров.. Крона густая, без формирующей обрезки загущается. Кора скелетных ветвей и штамба светло-коричневая с серым оттенком, не морщинистая. Основные ветви яблони отходят от ствола почти под прямым углом, что обеспечивает прочное соединение древесины. Молодые побеги пряморастущие, гладкие, кора на них имеет более яркую окраску. Чечевички небольшие, сероватого цвета, слабо заметные, в большом количестве. Междоузлия средние. Дерево достаточно облиственное. Листья обычные, тёмно-зелёные, овальной или ланцетно-овальной формы, верхушка слабо вытянутая, основание округло-клиновидное, края пильчатые, широковолнистые. Листовая пластинка среднеморщинистая, слабоблестящая, неопушённая. Черешки обычные, расположены к побегу под углом, близким к прямому. Прилистники удлинённо-овальные, небольшие. Цветки блюдцевидной формы, белые, среднего размера. Почти всегда саженцы сорта Фуджи (подробнее о выборе саженца) привиты на клоновый или семенной подвой - это сильно влияет на размер дерева (подробнее о подвоях и их влиянии).

    Исходя из опыта выращивания, у яблони Фуджи - удовлетворительная для средней полосы морозостойкость (до -33°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной т.к. многое зависит от состояния дерева, предшествующей погоды и других факторов (смотрите пояснения о зимостойкости).

    У яблони сорта Фуджи малая устойчивость к парше. Листья и плоды этого сорта при отсутствии обработок будут существенно поражаться паршой. Рекомендуется применять меры борьбы с этим заболеванием. Яблоки в хранении могут поражаться стекловидностью без потери вкусовых качеств. Заболеваемость мучнистой росой и бактериальным ожогом средняя. Засухоустойчивость высокая. Подробнее о методах лечения болезней и избавления от вредителей яблони.


    Подходит ли Яблоня сорта Фуджи для ваших условий?
    Если вы находитесь севернее изначального региона сорта, то обратите внимание на морозостойкость сорта Фуджи. У этого сорта удовлетворительная для средней полосы морозостойкость (до -33°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то без трудоемкого укрытия эта яблоня будет регулярно подмерзать.Также важен срок созревания плодов. Если плоды этого сорта созревают поздней осенью, то в более холодном регионе им может не хватить теплого времени и тогда они не успеют набрать наилучший вкус.

    Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к парше и другим грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.

    А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку яблони достаточно легко освоить (смотрите видео), и это позволит вам, без лишних затрат, попробовать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас.
    А если этот сорт Фуджи вам хорошо известен - напишите отзыв и поделитесь опытом!