RastiSad.RuВыбор правильных сортов - основа успеха. Летними (или ранними) сортами называют те, которые созревают раньше остальных. В средней полосе России, летние сорта яблони начинают плодоношение в июле. Как правило, ранние яблоки плохо хранятся (часто только 1-2 недели), но зато позволяют полакомиться свежими яблочками раньше, чем другие сорта.
Старинный русский сорт народной селекции. Когда-то был очень распространен, сейчас - забыт. Плоды мелкие или среднего размера в зависимости от клона, по форме неоднородные, плоско-округлые, иногда вытянутые. Мякоть плодов белая с зеленовато-желтым оттенком, со стороны румянца розоватая, рыхлая, умеренно сочная, приятного кисловатого вкуса. Кожица светложелтая с беловатыми подкожными точками, с размытым румянцем и яркой карминно-красной полосатостью на солнечной стороне. У лучших форм Чулановки мякоть белая, рыхлая, сочная, приятного кисло-сладкого вкуса с легкой пряностью.
Сорт северо-американского происхождения, похожий на Мэкинтош, но более раннего срока созревания. Плоды выровненные, с насыщенно-красным румянцем по всей поверхности, кожица тонкая. Мякоть сладкая, сочная, ароматная, мелкозернистная, немного хрустящая, с очень приятным вкусом, винно-сладкого вкуса
Триплоидный, иммунный к парше сорт Орловской селекции с плодами летнего срока созревания. Плоды крупные, средней одномерности, округло-конические, скошенные, поверхность сильноребристая. Плодоножка средней длины и толщины. Воронка тупоконическая, средней ширины, оржавленная. Кожица гладкая, маслянистая, тусклая. Основная окраска плодов зеленовато-желтая, покровная - по меньшей части плода в виде полос малинового цвета. Подкожные точки многочисленные, крупные, зеленые, хорошо заметные. Мякоть плодов зеленоватая, средней плотности, мелкозернистая, сочная.
Триплоидный сорт с плодами раннелетнего срока созревания. Плоды округлые, одномерные, приплюснутые. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная окраска - красная, в виде размытого румянца. Мякоть сочная, вкус приятный, кисло-сладкий, десертный.
Сорт летнего срока созревания с вкусными плодами. Плоды средней величины, имеют удлиненно-грушевидную форму. Кожица нежная, гладкая. Основная окраска плода зеленоватая, с небольшим розовым загаром. Мякоть мелкозернистая, белая, кисловато-сладкая, нежная и очень сочная, без признаков терпкости. Плюсом является полное отсутствие каменистых клеток (грануляций).
Достаточно старый высокоадаптивный сорт с плодами летнего срока созревания. Плоды мелкие, округлые, симметричные. Основная окраска яблока темно-кремовая, с оранжевым оттенком, покровная - в виде интенсивных темно-красных штрихов и полос. Плодоножка средней длины, тонкая. Мякоть желтоватая, сочная, кисло-сладкая, средней плотности, со слабым ароматом. Не собранные вовремя плоды имеют склонность к осыпанию.
Сорт летнего срока созревания с крупными, похожими на Антоновку, плодами. Плоды плоскоокруглые, несколько суживающиеся к вершине, слабо ребристые. Кожица средней прочности, суховатая, блестящая, зеленовато-желтая. В состоянии потребительской зрелости золотисто – желтая. Основная окраска желтая с золотистым оттенком, поверхностная отсутствует. При перезревании яблоки становятся наливными. Мякоть сахаристая, приятная, сочная, практически без аромата.
Сорт с плодами позднелетнего срока созревания. Плоды крупные, округло-конические, желтой окраски с темно-красным румянцем на большей части поверхности. Мякоть кремовая, средней плотности, винно-сладкого вкуса с небольшой кислотой, десертная.
Сорт румынского происхождения с плодами раннелетнего срока созревания. Плоды среднего размера. Окраска зеленовато-желтая с красным полосатым румянцем на большей части плода. Мякоть желтовато-белая, нежная, сочная, ароматная, сладкая, с легкой кислинкой.
Зимостойкий сорт Башкирской селекции. Плоды ниже средней величины, бергамотообразные, гладкие, одномерные. Кожица грубая, гладкая, маслянистая. Подкожные точки многочисленные, мелкие, зеленоватые. Окраска в период съемной зрелости – зеленовато-желтая, при потребительской зрелости – светло-желтая, покровная отсутствует. Плодоножка средней длины и толщины, прямая, косопоставленная. Воронка отсутствует, чашечка полуоткрытая, неопадающая, блюдце мелкое. Вокруг семенных камер присутствует небольшое количество камней. Мякоть белая, средней плотности, нежная, мелкозернистая, сочная, с пряностью, сладковато-кислого вкуса с ароматом.