RastiSad.RuВыбор правильных сортов - основа успеха. Летними (или ранними) сортами называют те, которые созревают раньше остальных. В средней полосе России, летние сорта яблони начинают плодоношение в июле. Как правило, ранние яблоки плохо хранятся (часто только 1-2 недели), но зато позволяют полакомиться свежими яблочками раньше, чем другие сорта.
Летний сорт итальянской селекции, подходит для северо-кавказского региона Плоды крупные, форма круглая, правильная, слегка сплющенная. Плодоножка длинная, тонкая, прямопоставленная. Воронка средней глубины и ширины. Основная окраска желто-зеленая, покровная – красный румянец в полоску на 70-80% поверхности. Мякоть мелкозернистая кремового цвета, хрустящая и сочная. Очень приятный сладкий вкус с насыщенным ароматом.
Малораспространенный раннелетний сорт Башкирской селекции. Плоды преимущественно мелкие, имеют округло-коническую форму. Основная окраска светло-желтая; покровная в виде ярко-карминных полос и штрихов на солнечной стороне плода. Мякоть белая, рыхловатая, кисло-сладкая, довольно хорошего десертного вкуса, с ароматом.
Малораспространенный саратовский сорт с плодами летнего срока созревания. Плоды выше средней величины. Окраска желтая с румянцем на солнечной стороне. Вкус очень хороший, десертный.
Сорт селекции Исаева с плодами ранне-летнего срока созревания и повышенной устойчивостью к парше. Плоды Грушовки ранней, как и Грушовки московской, — плоскоокруглые, одномерные, гладкие или слегка ребристые, но у некоторых из них встречается узкий шов, характерный для плодов отцовского сорта Папировка. Основной окрас кремовый. Покровный окрас — красные полоски и розовый румянец. Мякоть плодов белая с небольшим желтоватым оттенком, очень сочная. Вкус имеет кисловато-сладкий, освежающий, с очень приятным ярким ароматом. Кожица ровная, гладкая, с неявной ребристостью. Присутствует тонкий естественный восковой налет.
Сорт дагестанского происхождения с плодами летнего срока созревания. Плоды выше средней величины (максимум 360 г), удлиненно-грушевидной формы, симметричные. Поверхность кожицы шероховатая. Основная окраска зеленовато-желтая с интенсивным ярко-красным румянцем, занимающим более половины поверхности плода. Мякоть нежная, маслянистая, очень сочная, кисло-сладкая, с сильным ароматом. Вкус отличный.
Малораспространенный сорт северо-американского происхождения. Плоды среднего размера, конические, желтые с небольшим красным румянцем на солнечной стороне. Мякоть средней плотности, хрустящая, нежная, кисло-сладкая.
Новый триплоидный устойчивый к парше сорт с летним сроком созревания плодов. Плоды среднего или вышесреднего размера, продолговатые, конические, широкоребристые, скошенные. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленовато-желтая, покровная - на большей части плода полосатая, красная. Мякоть плодов белая, зеленоватая, средней плотности, крупнозернистая, сочная, кисло-сладкого вкуса. Подкожных точек много, они крупные, зелёные, хорошо заметные.
Относительно старый сорт северо-американской селекции. Плоды гладкие, точеной плосковато-округлой формы, слегка ребристые. Кожица плотная, желтовато-кремовая, практически полностью покрыта темно-малиновым, красивым румянцем. Мякоть плодов плотная, хорошо откалывается при откусывании, хрустящая, освежающая, нежной консистенции. Она белая или желтоватая, может иметь лимонный оттенок, сочная. Во вкусе гармонично сочетается хорошо ощутимая сладость и характерная кислинка.
Сорт Свердловской селекции с относительно крупными плодами летнего срока созревания Плоды у яблони небольшие, симметричные, слаборебристые. Форма округло-коническая, немного вытянутая, напоминает бочонок. Воронка глубокая, узкая. Блюдце среднее по глубине и ширине, слабоскладчатое. Кожица сухая, гладкая, слегка блестящая. Основная окраска плода - однотонная, светло-жёлтая. Покровная окраска у сорта отсутствует, но иногда на солнечной стороне проявляется слабый малиновый загар, разливающийся на небольшой части плода. Мякоть крупнозернистая, довольно рыхлая, умеренно сочная, кремового цвета. Вкус мякоти кисло-сладкий.
Сорт селекции С. П. Яковлева с плодами летнего срока созревания. Плоды грушевидные, средней величины и одномерности, с длинной шейкой. В момент зрелости окраска плода зеленоватая, с едва заметным «загаром» на некоторых частях. Если плод снимается с ветки и оставляется на хранение, то вскоре груши меняют окрас на светло-желтый с оранжевым румянцем. Плодоножка длинная и изогнутая. Мякоть хорошего, кисловато-сладкого вкуса.