RastiSad.RuВыбор правильных сортов - основа успеха. Летними (или ранними) сортами называют те, которые созревают раньше остальных. В средней полосе России, летние сорта яблони начинают плодоношение в июле. Как правило, ранние яблоки плохо хранятся (часто только 1-2 недели), но зато позволяют полакомиться свежими яблочками раньше, чем другие сорта.
Зимостойкий сорт уральской селекции с витаминными плодами летнего срока созревания. Плоды средней величины. Основная окраска кремовая, покровная - сплошной яркий темно-малиновый румянец на всей поверхности плода. Мякоть крупнозернистая, средней сочности, хорошего сладко-кислого вкуса.
Зимостойкий мелкоплодный сорт сибирской селекции с сладкими, вкусными плодами. Плоды одномерные. Форма уплощенно-округлая, слаборебристая. Поверхность гладкая. Основная окраска тонкой кожицы желтая, со слабым бледно-кирпичным, размытым румянцем. Подкожные точки слабозаметны. Небольшая грубая оржавленность около тонкой плодоножки, выходящей из малой воронки. Блюдце отсутствует. Вокруг закрытых чашелистиков наблюдаются мелкие перлы. Подчашечная трубка средняя, конусовидная. Мякоть кремовая, сладкая, средней сочности. Сердечко среднее.
Старинный, исключительно популярный, сорт английского происхождения с плодами летнего срока созревания. Форма плодов — продолговато-грушевидная, поверхность слегка бугристая. Кожица тонкая, с глянцевым отливом, невероятно душистая. При съеме основной окрас плодов светло-зеленый, при полном созревании становится восково-желтым, появляются мелкие серые точки. Покровная окраска проявляется на солнечном бочке в виде слабого розово-красного румянца. Редко на плодах могут появляться маленькие пятнышки ржавого цвета, расходящиеся к полюсам. Плоды редко завязываются по одному, обычно по 2 — 3 штуки. Плодоножки средней длины, толстые, слегка изогнутой формы, часто косопоставленные, иногда встречается раструб у верхнего конца. Воронка мелкая, узкой формы, с наплывом у основания плодоножки. Блюдце мелкой величины, узкое или вовсе отсутствует. Чашечка мелкого размера, открытого или полуоткрытого типа. Сердечко очерчено слабо, по размеру — маленькое, эллиптической формы. Семенные камеры по величине средние, с заострением к основанию плода, удлиненно-овальной формы; осевая полость полая. Семена мелкие, заостренные, яйцевидной формы, по окрасу — темно-коричневые. Мякоть желтовато-белого цвета, маслянистая, сочная, нежная, тающая, винно-сладкая, с приятной кислинкой и тонким мускатным ароматом, превосходного десертного вкуса.
Старинный сорт прибалтийского происхождения с плодами летнего срока созревания. Плоды у яблони 'Грушовка ревельская' небольшие, 80–90 г., плоскоокруглой или усеченно-конической формы, часто ассиметричные. Поверхность слабо ребристая, к вершине – сильно ребристая. Воронка широкая, глубокая, сильно оржавленная. Блюдце узкое или широкое, относительно глубокое, ребристое. Плодоножка относительно толстая, короткая. Кожица тонкая, мягкая, гладкая, очень ароматная, с восковым налетом. Основная окраска бледно-желтая. Покровная окраска размытая и полосатая, темно кармино-красная, на большей части плода. Подкожные точки немногочисленные, белые, часто оржавленные, хорошо заметные. Созревают плоды не одновременно. Мякоть желтовато-белая, рыхлая, мягкая, малосочная, суховатая, мелкозернистая, ароматная. Вкус хороший, сладкий.
Сорт с плодами летнего срока созревания, очень близок по характеристикам к исходному сорту. Плоды довольно крупные, округлой формы, со слабозаметными широкими ребрами, выровненные по размеру, основная окраска светло-жёлтая или светло-зелёная с небольшими ярко-малиновыми или красными пятнышками или полосками. Мякоть белая, мелкозернистая, ароматная, хорошего или очень хорошего вкуса.
Позднелетний сорт селекции С. И. Исаева. Плоды средней величины, конусовидной формы. Поверхность плода гладкая, покрыта блестящей, прочной кожицей. Основная окраска в момент съемной и потребительской зрелости светло-желтая; покровная - красная или темно-красная, яркая, по всей поверхности плода. Подкожных точек много, заметные. Плодоножка толстая, короткая или средней длины. Семена средней величины, коричневые с красным оттенком. Мякоть кремовая, средней плотности, нежная, сочная, кисло-сладкая, десертного вкуса, со средним ароматом.
Новый летний сорт Белорусской селекции с сладкими плодами ранне-летнего срока созревания. Плоды одномерные, репчатой формы, гладкие. Плодоножка короткая, прямая. Воронка средняя, оржавленность отсутствует. Кожица гладкая, блестящая. Окраска в момент съемной зрелости зеленоватая, покровная по большей части плода размытая, пурпуровая, в потребительской зрелости зеленовато-желтая. Подкожные точки крупные, серые, хорошо заметные. Мякоть зеленовато-белая, средней плотности, колющаяся, мелкозернистая, очень сочная, сладкая, без кислоты.
Сорт северо-американского происхождения с вкусными плодами поздне-летнего срока созревания. Покровная окраска красная, почти по 60-80% поверхности плода. Вкус бодрящий, сладко-терпкий, с оттенком коричневого сахара. Мякоть сочная, плотная, хрустящая.
Старинный сорт народной селекции с плодами летнего срока потребления. Плоды часто неравнобокие, плоские, без ребер, грязновато-зеленые или желтые, с неяркими оранжево-красными полосами. Кожица тонкая, плотная, гладкая, маслянистая. Воронка оржавленная. Блюдце широкое, мелкое, с сильно вздутыми бугорками в основании чашелистиков. Чашечка непропорционально крупная по отношению к величине плода. Мякоть плодов желтоватая, плотная, почти без кислоты, медового вкуса.
Распространенный сорт с плодами летнего срока созревания. Плоды обратнояйцевидной формы, поверхность гладкая. Кожица тонкая, основная окраска светло-желтая, покровная окраска в виде слабого светло-красного размытого румянца. Подкожные точки среднезаметные. Оржавленность нежная, заметна только у плодоножки. Плодоножка короткая, средней толщины. Воронка отсутствует. Блюдце мелкое, узкое, бугристое. Число семян в плоде менее 5. Семена средней величины, коричневые. Мякоть желтовато-белая, средней сочности, мелкозернистая, среднеплотная, кисловато-сладкого вкуса, со слабым ароматом. Внешний вид плодов привлекательный.