RastiSad.RuВыбор правильных сортов - основа успеха. Летними (или ранними) сортами называют те, которые созревают раньше остальных. В средней полосе России, летние сорта яблони начинают плодоношение в июле. Как правило, ранние яблоки плохо хранятся (часто только 1-2 недели), но зато позволяют полакомиться свежими яблочками раньше, чем другие сорта.
Сорт бельгийского происхождения с плодами летнего срока созревания. Плоды крупные, округло-цилиндрические. Окраска - оранжево-красный полосатый румянец на всей поверхности плода. Мякоть желтая, плотная, сочная, хрустящая, кисло-сладкого отличного вкуса. Вкус яркий, насыщенный, в целом, лучше, чем у сорта Целесте.
Летний, урожайный сорт для юга РФ. Плоды среднего размера, плоскоокруглые, несколько суживающиеся к вершине, слабо ребристые. Кожица блестящая, при неполном созревании зеленовато-желтая, средней прочности, суховатая. Поспевшие яблоки золотисто – желтого цвета, иногда с алым румянцем. Подкожные точечки беловатые, заметные, крупные, многочисленные. Мякоть мелкозернистая, сочная, ароматная, желтоватая, нежная. Вкус приятный, кисло-сладкий.
Волгоградский сорт с сладкими плодами летнего срока созревания. Плоды одномерные, короткогрушевидной формы. Поверхность плода гладкая. Плоды правильной формы. Кожица средней плотности, гладкая, сухая, блестящая. Окраска в момент съемной зрелости: основная зеленоватая, покровная – по меньшей части плода размытая буровато-красная. Окраска в момент потребительской зрелости: основная зеленовато-желтая; покровная по меньшей части плода сильно выраженная, размытая, красная. Подкожных точек много, мелкие, зеленые, слабозаметные. Плодоножка средняя, толстая, косопоставленная. Воронка мелкая, средняя, без оржавленности. Чашечка неопадающая, открытая. Блюдце среднее, узкое, гладкое. Сердечко среднее, луковичное. Подчашечная трубка средняя, котловидная. Мякоть белая, средней плотности, нежная, мелкозернистая, сочная, сладкая, со средним ароматом, хорошего вкуса. В плодах содержится 22,0% сухих веществ.
Распространенный сорт с плодами летнего срока созревания. Плоды среднего размера, слабоуплощенной округло-конической формы, со слабо заметными ребрами. Основная окраска кожицы светло-зеленая, покровная - по большей части плода густой малиновый румянец с ярко выраженными штрихами и полосами более темного цвета, с восковым налетом. У отдельных плодов имеется шов, как у Папировки. Плодоножка короткая. Воронка узкая, глубокая. Мякоть зеленоватая, приятного сладко-кисловатого вкуса с сильным ароматом.
Сорт для любителей исключительно сладких летних яблок. Плоды выровненные по размеру и форме. При обилии солнца яблоки приобретают ярко-желтую с красным полосатым румянцем окраску. В стадии полной зрелости плоды красивые, с нежной мякотью. На вкус яблоки очень сладкие со специфическим тонким ароматом. По пятибалльной шкале вкус оценивается в 4 балла, но детям и другим любителям сладких яблок этот сорт очень нравится.
Старинный сорт народной селекции с плодами поздне-летнего срока потребления, вариация сорта Коричное. Плоды небольшие. Яблоки имеют округлую, заметно уплощенную форму. Основной окрас меняется в процессе хранения от светло-зеленого до желтого цвета. Румянец на плодах ярко-выражен, проявляется в виде темно красных полос и крапин, преимущественно на солнечной стороне. Яблоки ароматные, приятного кисло-сладкого вкуса.
Сорт селекции С. И. Исаева с плодами поздне-летнего срока созревания Плоды средней величины (максимально до 200 г), красиво окрашенные. Окраска у массы плодов одноцветная, светло-желтая, у хорошо освещенных плодов бывают редкие широкие карминовые штрихи, иногда сливающиеся в сплошной румянец. Форма плода высоко-округлая, иногда неравнобокая, скошенная, но встречаются плоды и плоскоокруглые. Подкожные точки крупные, многочисленные, густо расположены у чашечки плода, зеленоватого и беловатого цвета. Часть из них серые и находятся в светлом ореоле. Поверхность плода гладкая, реже тупоребристая со стороны плодоножки. Плодоножка средней длины и толщины, реже толстая, выходит из глубокой широкой воронки, стенки которой неоржавленные, гладкие. Чашечка небольшая, закрытая, блюдце неглубокое, широкое с сильно бороздчатыми стенками. Мякоть сочная, нежная, приятного кисло-сладкого вкуса.
Клон сорта Мелба с более интенсивной окраской плодов. Плоды одномерные, округлые. Кожица гладкая, маслянистая, средней толщины. Основная окраска зеленовато-белая. Покровная окраска в виде размытого темно-красного румянца по всей поверхности плода. Подкожных точек много, они средней величины, но хорошо заметны. Плодоножка длинная, тонкая, прямая, косопоставленная, воронка мелкая, остроконическая, оржавленности нет. Чашечка закрытая, неопадающая. Блюдце мелкое, средней ширины, мелкобороздчатое. Сердечко среднее, сердцевидное. Камеры большие, полуоткрытые. Семена средние, коричневые, конические. Мякоть зеленоватая, средней плотности, мелкозернистая, средняя по консистенции, сочная. Вкус кисловато-сладкий.
Зимостойкий сорт с плодами летнего срока созревания. Плоды до 150 г, плоскоокруглой формы, слегка ребристые. Кожица тонкая, гладкая, нежесткая, приятная на вкус. Основная окраска светло-зеленая, покровная окраска в виде розового румянца (проявляется на меньшей части плода с солнечной стороны). Мякоть сочная, средней плотности, крупнозернистая, хорошего кисло-сладкого вкуса, ароматная, с некоторым «парфюмерным» привкусом.
Сорт народной селекции с плодами ранне-летнего срока созревания Форма яблока округло-коническая, иногда немного приплюснутая, поверхность слаборебристая, почти гладкая. Воронка глубокая и узкая. Блюдце неглубокое, относительно узкое, со слабыми складками. Кожица плода тонкая, гладкая. Основной цвет плода - светло-зелёный или белый с покровной окраской в виде размытого полосатого румянца малинового цвета на половине или большей части поверхности. Мякоть белоснежная, мелкозернистая, сочная, ароматная. Вкус очень хороший, кисло-сладкий, с послевкусием.