RastiSad.RuВыбор правильных сортов - основа успеха. Летними (или ранними) сортами называют те, которые созревают раньше остальных. В средней полосе России, летние сорта яблони начинают плодоношение в июле. Как правило, ранние яблоки плохо хранятся (часто только 1-2 недели), но зато позволяют полакомиться свежими яблочками раньше, чем другие сорта.
Сорт молдавского происхождения с плодами летнего срока созревания. Плоды удлиненно-грушевидные. Кожица плотная, желто-зеленая, с легкой оржавленностью и красным размытым румянцем. Мякоть желтовато-белая, очень сочная, маслянистая, ароматная.
Сорт народной селекции с плодами ранне-летнего срока созревания Форма яблока округло-коническая, иногда немного приплюснутая, поверхность слаборебристая, почти гладкая. Воронка глубокая и узкая. Блюдце неглубокое, относительно узкое, со слабыми складками. Кожица плода тонкая, гладкая. Основной цвет плода - светло-зелёный или белый с покровной окраской в виде размытого полосатого румянца малинового цвета на половине или большей части поверхности. Мякоть белоснежная, мелкозернистая, сочная, ароматная. Вкус очень хороший, кисло-сладкий, с послевкусием.
Устойчивый к парше сорт Орловской селекции с плодами летнего срока созревания. Плоды среднеуплощенные, конические, несколько скошенные. Поверхность плодов слаборебристая. Кожица гладкая, блестящая. В момент съемной зрелости основная окраска плодов зеленоватая, в момент потребления - светло-желтая. Покровная окраска в виде ярко-красных полос и размытого румянца на большей части плода. Подкожные точки незаметные. Мякоть плодов кремовая, плотная, колющаяся, очень сочная, кисло-сладкая, с довольно сильным ароматом.
Летний сорт с ароматными, но относительно мелкими плодами. Плоды до 80 г, цилиндрические, зеленовато-желтые. При созревании покрываются полосатым неярко-красным румянцем. Мякоть желтоватая, сочная, сладкая с пряностью. По описанию, очень хорошего вкуса со специфичным десертным оттенком, не уступающее Мантету.
Сорт с некрупными плодами поздне-летнего срока созревания. Плоды продолговато конической формы, гладкие. Очень красивой окраски. Мякоть сочная, ароматная. Вкус сладкий, очень хороший.
Летний сорт Свердловской селекции с относительно мелкими плодами. Плоды нижесредней величины, массой в среднем, округлой формы, с гладкой поверхностью. Кожица негрубая, сухая, гладкая, с восковым налетом. Подкожные точки незаметные. Основная окраска густо-кремовая, покровная окраска на большей части поверхности плода оранжево-красная размытая или размыто слегка полосатая, сильно выраженная. Мякоть довольно плотная, мелкозернистая, очень сочная, кисло-сладкого хорошего и очень хорошего вкуса, со средним ароматом.
Распространенный сорт с плодами поздне-летнего или осеннего срока созревания. Плоды крупные и средние, красивые, продолговато-округлые, округлые или слабоконические в верхней части, ровные или с едва заметным одним ребром. Крупные плоды удаются в садах с залужением, с хорошим обеспечением почвенной и оптимальной влажности воздуха. Основная окраска при съеме светло-зеленоватая, со сплошным красным размытым румянцем, покрывающим весь плод. Кожица гладкая, с легким восковым налетом и многочисленными светлыми подкожными точками, часто с опробковевшими центрами. Мякоть белая, слегка кремоватая, очень нежная, сочная, ароматная, отличного кисло-сладкого вкуса.
Зимостойкий сорт с плодами летнего срока созревания. Плоды желтые с полосатым румянцем на меньшей части поверхности плода, сладкие.
Сорт с красивыми плодами летнего срока созревания. Плоды правильной плоско-округлой или широкоовальной усеченной формы, иногда со слабой тупой ребристостью. Кожица гладкая, сухая, блестящая, покрыта сизым восковым налетом. Подкожные точки крупные, светлые. Основная окраска светло-кремовая, почти белая, покровная – розовато-алая густая роспись на большей части поверхности плода, часто переходящая в сплошную размытость, исключительно яркая, нарядная. Плодоножка короткая, средней толщины. Воронка средней ширины и глубины, с оржавленностью. Блюдце маленькое с перлами (бугорками), чашечка полуоткрытая. Подчашечная трубка близка к мешковидной. Семенные камеры закрытые, осевая полость не выражена. Мякоть снежно-белая, крупнозернистая, с красными прожилками, хорошего кисло-сладкого вкуса, иногда со слабым привкусом терпкости.
Относительно старый сорт с плодами осеннего срока созревания. Плоды средней величины (на молодых деревьях - до 300 г). Форма плода плоско-округлая или округлая. Кожица средней толщины, прочная, гладкая, блестящая. Подкожные точки беловатые, мелкие, слабовыраженные. Окраска желтоватая, в начале с тусклым полосатым румянцем, затем переходит в ярко-красный, полосато-сливающийся. Такое изменение окраски служит сигналом для съема плодов. Воронка плода широкая, глубокая, часто имеют опробковение, не выходящее за пределы воронки. Мякоть кремовая, мелкозернистая, нежная, средней плотности, хорошего кисло-сладкого вкуса, столового назначения.