RastiSad.RuВыбор правильных сортов - основа успеха. Летними (или ранними) сортами называют те, которые созревают раньше остальных. В средней полосе России, летние сорта яблони начинают плодоношение в июле. Как правило, ранние яблоки плохо хранятся (часто только 1-2 недели), но зато позволяют полакомиться свежими яблочками раньше, чем другие сорта.
Сорт Свердловской селекции с плодами летнего срока созревания. Форма плодов округло-коническая. Основная окраса - желтовато-белая, поверхностная красный размытый крапчатый полосатый румянец. Мякоть сочная, очень хорошего кисло-сладкого вкуса, не многим уступает Мельбе.
Сорт молдавского происхождения с плодами летнего срока созревания. Плоды удлиненно-грушевидные. Кожица плотная, желто-зеленая, с легкой оржавленностью и красным размытым румянцем. Мякоть желтовато-белая, очень сочная, маслянистая, ароматная.
Устойчивый к парше сорт Орловской селекции с плодами летнего срока созревания. Плоды среднеуплощенные, конические, несколько скошенные. Поверхность плодов слаборебристая. Кожица гладкая, блестящая. В момент съемной зрелости основная окраска плодов зеленоватая, в момент потребления - светло-желтая. Покровная окраска в виде ярко-красных полос и размытого румянца на большей части плода. Подкожные точки незаметные. Мякоть плодов кремовая, плотная, колющаяся, очень сочная, кисло-сладкая, с довольно сильным ароматом.
Летний сорт с ароматными, но относительно мелкими плодами. Плоды до 80 г, цилиндрические, зеленовато-желтые. При созревании покрываются полосатым неярко-красным румянцем. Мякоть желтоватая, сочная, сладкая с пряностью. По описанию, очень хорошего вкуса со специфичным десертным оттенком, не уступающее Мантету.
Сорт с некрупными плодами поздне-летнего срока созревания. Плоды продолговато конической формы, гладкие. Очень красивой окраски. Мякоть сочная, ароматная. Вкус сладкий, очень хороший.
Поздне-летний сорт канадского происхождения. Плоды яблони Санрайз среднего размера, массой (180-200г.), округло-удлиненной формы. Кожица зеленовато-белая покрыта малиновым румянцем на меньшей части поверхности плода. Мякоть средней плотности, мелкозернистая, кисло-сладкая, ароматная.
Относительно старый сорт с плодами летнего срока созревания. Плоды усеченно-конические, неодномерные. Окраска плодов в момент съемной зрелости: основная – зеленовато-желтая, покровная – слабый загар по меньшей части плода. В период потребительской зрелости: основная – желтая с небольшой прозеленью, покровная – неяркий румянец. Плодоножка длинная, средней толщины, поставлена косо. Воронка мелкая, чашечка средняя, блюдце мелкое, широкое, кожица тусклая, плотная, не очень грубая. Подчашечная трубка короткая, широкая, коническая. Сердечко небольшое, луковичное, камеры закрытые, мелкие. Семена крупные, темно-коричневые, их мало. Мякоть кремовая, сочная, средней плотности, кисловато-сладкого вкуса, без терпкости, со слабым ароматом.
Летний сорт Свердловской селекции с относительно мелкими плодами. Плоды нижесредней величины, массой в среднем, округлой формы, с гладкой поверхностью. Кожица негрубая, сухая, гладкая, с восковым налетом. Подкожные точки незаметные. Основная окраска густо-кремовая, покровная окраска на большей части поверхности плода оранжево-красная размытая или размыто слегка полосатая, сильно выраженная. Мякоть довольно плотная, мелкозернистая, очень сочная, кисло-сладкого хорошего и очень хорошего вкуса, со средним ароматом.
Зимостойкий сорт с плодами летнего срока созревания. Плоды желтые с полосатым румянцем на меньшей части поверхности плода, сладкие.
Сорт с красивыми плодами летнего срока созревания. Плоды правильной плоско-округлой или широкоовальной усеченной формы, иногда со слабой тупой ребристостью. Кожица гладкая, сухая, блестящая, покрыта сизым восковым налетом. Подкожные точки крупные, светлые. Основная окраска светло-кремовая, почти белая, покровная – розовато-алая густая роспись на большей части поверхности плода, часто переходящая в сплошную размытость, исключительно яркая, нарядная. Плодоножка короткая, средней толщины. Воронка средней ширины и глубины, с оржавленностью. Блюдце маленькое с перлами (бугорками), чашечка полуоткрытая. Подчашечная трубка близка к мешковидной. Семенные камеры закрытые, осевая полость не выражена. Мякоть снежно-белая, крупнозернистая, с красными прожилками, хорошего кисло-сладкого вкуса, иногда со слабым привкусом терпкости.