• Оценка вкуса плодов
    В среднем: 8.3 (3 голоса)
    Общая оценка сорта
    В среднем: 10 (3 голоса)
    Летний сорт Свердловской селекции с относительно мелкими плодами.

    Распространенный в Уральском регионе летний сорт. Возделывается в Свердловской, Пермской, Челябинской, Курганской, Кировской областях, в Оренбуржье, Удмуртии, других северных областях и в Северном Казахстане. В условиях Екатеринбурга плоды созревают в середине августа и могут храниться около месяца. Оставшиеся на дереве до конца августа яблоки наливаются и становятся полупрозрачными. Плоды имеют привлекательный внешний вид, переносят транспортировку удовлетворительно. Сорт самобесплодный - для плодоношение нужно наличие других сортов. В суровых климатических условиях плодоносящие кольчатки недолговечны, рекомендуется регулярная обрезка. Деревья рано вступают в пору плодоношения - обычно на 3-4 год после окулировки. Плодоношение регулярное, урожайность высокая.

    Родиной яблони Серебряное Копытце является Свердловская область и именно для этого региона приведены даты съёма яблок, урожайность, зимостойкость, устойчивость к заболеваниям. Если у вас Волго-вятский регион, Уральский регион, Западно-Сибирский регион, то сорт Серебряное Копытце районирован, то есть прошел многолетние испытания и был рекомендован (немного о районировании). По мнению некоторых садоводов, если у вас Башкирия, то этот сорт вполне можно выращивать.

    Для сорта яблони “Серебряное Копытце” характерны яблоки ниже среднего размера, массой до 100 грамм, в среднем около 85 грамм. Плоды нижесредней величины, массой в среднем, округлой формы, с гладкой поверхностью. Кожица негрубая, сухая, гладкая, с восковым налетом. Подкожные точки незаметные. Основная окраска густо-кремовая, покровная окраска на большей части поверхности плода оранжево-красная размытая или размыто слегка полосатая, сильно выраженная. Мякоть довольно плотная, мелкозернистая, очень сочная, кисло-сладкого хорошего и очень хорошего вкуса, со средним ароматом. По результатам дегустаций, у яблок сорта Серебряное Копытце очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов). Посетители нашего сайта оценивают вкус яблок этого сорта как 8.3 из 10, т.е. примерно на 4.2 балла из 5. Если у вас есть такая яблоня - оцените - нравится ли вам Серебряное Копытце и вкусные ли у этого сорта яблоки (в верхней части страницы) или оставьте отзыв. Нужен гид в океане сортов или есть вопросы о саде? Заходите в тг-канал "Плодово-ягодный вестник" и присоединяйтесь!

    Исходя из срока потребления плодов, яблоня Серебряное Копытце - летний сорт. Плоды летних сортов созревают в разгар летнего сезона. Как правило, они практически не хранятся - их лучше есть или перерабатывать сразу (о летних, осенних, зимних сортах и что выбрать).

    Вкус яблока зависит от соотношения сахаров и кислот в соке - у приторно сладких яблок оно 40 или больше, у кислых - 12 и меньше. В плодах сорта Серебряное Копытце в среднем содержится 10.20% сахаров и 0.80% кислот, а их соотношение (СКИ) равно 12.8

    Дерево среднерослое или ниже среднерослого, с округлой хорошо заполненной кроной. Ввиду небольшого размера кроны, рекомендуется плотная схема посадки 5-6 х 3 м. Главные ветви со светлой желтоватой корой, отходят от ствола под углом, близким к прямому. Ветви прямые, расположены компактно. Листья светло-зеленые, матовые, округлой и овальной формы, с округлым основанием и короткозаостренной верхушкой. Край листа с мелкой двоякогородчатой зазубренностью. Цветки белые, как и бутоны. Почти всегда саженцы сорта Серебряное Копытце (подробнее о выборе саженца) привиты на клоновый или семенной подвой - это сильно влияет на размер дерева (подробнее о подвоях и их влиянии).

    Исходя из опыта выращивания, у яблони Серебряное Копытце - хорошая для средней полосы морозостойкость (до -40°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной т.к. многое зависит от состояния дерева, предшествующей погоды и других факторов (смотрите пояснения о зимостойкости). За период наблюдений с 2005 по 2018 гг. температурный минимум отмечен в январе 2010 г. (морозы 35…40°С в течение 10 дней), общая степень подмерзания у сорта Серебряное копытце была нулевой.

    У яблони сорта Серебряное Копытце средняя устойчивость к парше. В неблагоприятных климатических условиях (например, влажное и прохладное лето) листья и плоды этого сорта будут существенно поражаться паршой. Рекомендуется применять меры борьбы с этим заболеванием. При плохой агротехнике плоды мельчают, в сырые годы в средней степени поражаются паршой, поврежденные плодожоркой плоды поражаются плодовой гнилью. Подробнее о методах лечения болезней и избавления от вредителей яблони.


    Подходит ли Яблоня сорта Серебряное Копытце для ваших условий?
    Если вы находитесь севернее изначального региона сорта, то обратите внимание на морозостойкость сорта Серебряное Копытце. У этого сорта хорошая для средней полосы морозостойкость (до -40°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то без трудоемкого укрытия эта яблоня будет регулярно подмерзать.Также важен срок созревания плодов. Если плоды этого сорта созревают поздней осенью, то в более холодном регионе им может не хватить теплого времени и тогда они не успеют набрать наилучший вкус.

    Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к парше и другим грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.

    А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку яблони достаточно легко освоить (смотрите видео), и это позволит вам, без лишних затрат, попробовать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас.
    А если этот сорт Серебряное Копытце вам хорошо известен - напишите отзыв и поделитесь опытом!