RastiSad.RuВыбор правильных сортов - основа успеха. Летними (или ранними) сортами называют те, которые созревают раньше остальных. В средней полосе России, летние сорта яблони начинают плодоношение в июле. Как правило, ранние яблоки плохо хранятся (часто только 1-2 недели), но зато позволяют полакомиться свежими яблочками раньше, чем другие сорта.
Сорт северо-американского происхождения с вкусными плодами поздне-летнего срока созревания. Покровная окраска красная, почти по 60-80% поверхности плода. Вкус бодрящий, сладко-терпкий, с оттенком коричневого сахара. Мякоть сочная, плотная, хрустящая.
Сорт украинского происхождения с сладкими плодами поздне-летнего срока созревания. Плоды до 250г. Кожица розово-красная, слегка покрыта восковым налетом, который легко вытирается. Мякоть белая, плотная, скалывающая, хрустящая, имеет тонкий, хорошо ощутимый аромат. Вкус чисто сладкий, с еле ощутимой кислинкой.
Поздне-летний сорт яблони белорусской селекции с нарядными, чисто сладкими плодами высоких потребительских и товарных качеств. Скороплодность и урожайность сорта находятся на высоком уровне. Плоды имеют округлую, слегка коническую форму. Покровный окрас плодов - темно-красный, занимает практически всю поверхность яблока. У плодов, созревших в тени, окраска менее насыщена - красный румянец со штрихами и полосами . Подкожные точки среднего размера, слабозаметные, в незначительном количестве. Мякоть плодов Коваленковского имеет белый окрас, мелкозернистую консистенцию, она колющаяся, сочная, достаточно ароматная. Даже у неспелых плодов мякоть чисто сладкая.
Старинный сорт народной селекции с плодами летнего срока потребления. Плоды часто неравнобокие, плоские, без ребер, грязновато-зеленые или желтые, с неяркими оранжево-красными полосами. Кожица тонкая, плотная, гладкая, маслянистая. Воронка оржавленная. Блюдце широкое, мелкое, с сильно вздутыми бугорками в основании чашелистиков. Чашечка непропорционально крупная по отношению к величине плода. Мякоть плодов желтоватая, плотная, почти без кислоты, медового вкуса.
Сорт Алтайской селекции с мелкими плодами поздне-летнего срока созревания. Плоды удлиненно-конической формы, темно-красные, с голубоватым налетом. Плодоножка средней длины, тонкая; воронка узкая, слегка оржавленная; чашечка полуоткрытая; блюдце отсутствует. Мякоть плотная, сочная, кисло-сладкая, удовлетворительного вкуса.
Сорт канадской селекции с вкусными плодами летнего срока созревания. Плоды достаточно крупные, округлой формы, одномерные. Кожица тонкая, нежесткая, приятная на вкус. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная окраска в виде интенсивного малинового румянца (проявляется на большей части плода). Мякоть белая, очень сочная, мелкозернистая, плотная, «тающая», приятного кисло-сладкого вкуса, очень ароматная.
Распространенный сорт с плодами летнего срока созревания. Плоды обратнояйцевидной формы, поверхность гладкая. Кожица тонкая, основная окраска светло-желтая, покровная окраска в виде слабого светло-красного размытого румянца. Подкожные точки среднезаметные. Оржавленность нежная, заметна только у плодоножки. Плодоножка короткая, средней толщины. Воронка отсутствует. Блюдце мелкое, узкое, бугристое. Число семян в плоде менее 5. Семена средней величины, коричневые. Мякоть желтовато-белая, средней сочности, мелкозернистая, среднеплотная, кисловато-сладкого вкуса, со слабым ароматом. Внешний вид плодов привлекательный.
Нижневолжский сорт народной селекции с плодами летнего срока созревания. Плоды выравненные, яйцевидные, кожица сухая на ощупь. Основная окраска лимонно-желтого цвета, без румянца. Подкожные точки в большом количестве находятся на всей поверхности плода. Плодоножка короткая, изогнутая, деревянистая, косопоставленная, без наплыва, светло-коричневая. Мякоть зеленоватая, с крупными каменистыми клетками, довольно плотная, кислая, со слабым ароматом, посредственного вкуса.
Старинный сорт северо-американского происхождения с плодами летнего срока созревания. Плоды выше средней величины, а на молодых деревьях крупные, яйцевидно-вытянутой формы. Кожица гладкая, нежная. Основная окраска при созревании желтая, на освещенной стороне плода яркий карминовый румянец. Поверхность плода покрыта заметными мелкими подкожными точками. Иногда у основания вершины плода имеется слабая оржавленность в виде небольших пятнышек. Плодоножка средней длины и толщины или толстая, слегка изогнута, в месте прикрепления утолщенная. Воронка очень мелкая, или полностью отсутствует. Чашечка открытая, блюдце мелкое, узкое, слегка складчатое или совсем гладкое. Сердечко слабо выражено, средней величины, широкоэллиптической формы. Семенные камеры средних размеров, яйцевидные, ось полая. Семена мелкие, темно-коричневые, хорошо выполненные. Мякоть белая, нежная, тающая, очень сочная, очень хорошего кисловато-сладкого вкуса.
Относительно зимостойкий сорт с крупными плодами летнего срока созревания. Плоды красивые, непостоянной формы. В основной массе грушевидные, встречаются конические, двуякоконические, яйцевидные, крупные и средние, отдельные до 370 г. Поверхность гладкая. Плодоножка короткая или чуть более, толстая, прямая, прямокосопоставленая, с раструбом у верхнего конца. Воронка мелкая, широкая, тупоконическая. Блюдце мелкое, широкое. Чашечка полуоткрытая. Чашелистики грубые, приподняты, заметно выделяются. Сердечко небольшое, эллиптическое, верхнее. Основная окраска зеленовато-жёлтая, по меньшей части плода размытый буровато-красный румянец. Подкожные точки многочисленные, крупные, серые, хорошо заметные. Около плодоножки часто отмечается оржавленность. Мякоть белая, средней плотности, нежная, маслянистая, очень сочная. Вкус кисловато-сладкий со слабым ароматом.