RastiSad.RuВыбор правильных сортов - основа успеха. Летними (или ранними) сортами называют те, которые созревают раньше остальных. В средней полосе России, летние сорта яблони начинают плодоношение в июле. Как правило, ранние яблоки плохо хранятся (часто только 1-2 недели), но зато позволяют полакомиться свежими яблочками раньше, чем другие сорта.
Зимостойкий сорт Свердловской селекции с некрупными плодами летнего срока созревания Плоды относительно крупные для условий Среднего Урала. Яблоки округлой формы, слегка приплюснутые со стороны вершины и основания. Воронка узкая, средней глубины. Блюдце не широкое, не слишком глубокое, иногда складчатое, чашечка часто полуоткрытая. Плодоножка обычной длины и толщины. Основная окраска желтоватая с небольшим зеленоватым оттенком. Покровная проявляется в виде красного румянца с нечёткими полосами. На солнечной стороне покровная окраска ярче, выражена практически на всей поверхность плода. Мякоть приятного кремового цвета, мелкозернистой консистенции, довольно плотная, но не очень хрустящая, средней сочности, аромат приятный. Вкус хороший, кисло-сладкий.
Сибирский мелкоплодный сорт с плодами летнего срока созревания. Плоды конические, слаборебристые. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – сплошная, темно-красная, кожица с сильным восковым голубоватым налетом, маслянистая. Плодоножка средняя. Чашечка закрытая; подчашечная трубка воронковидная. Семенные камеры закрытые. Осевой полости нет. Мякоть кремовая с розовыми прожилками, сочная, кисло-сладкая, хорошего вкуса, с ароматом.
Новый слаборослый устойчивый к парше сорт сибирской селекции. Плоды летнего срока созревания. Плоды относительно мелкие, яйцевидные, с крупной сглаженной ребристостью. Окраска плодов жёлтая. Воронка средней величины и глубины, иногда с зелёными лучами. Кожица тонкая, гладкая, сухая, с выраженным восковым налетом. Мякоть плодов кремовая, мелкозернистая, кисло-сладкого, хорошего вкуса, с небольшим ароматом и карамельным привкусом.
Старинный поволжский сорт народной селекции. Является одним из клонов Аниса. Сорт устойчив к неблагоприятным условиям. Плоды Аниса Алого могут быть ниже средней или средней величины, они выравненные, часто уплощенной (реповидной) формы, могут быть округлые или слегка конические к чашечке, бывают слегка ребристой или ровной формы. Основная окраска плодов светло-зеленая, иногда с желтоватым оттенком. Покровная окраска - густой, равномерно-размытый, темно-красный румянец на большей части или на всей поверхности яблока. Кожица плода гладкая, густо покрыта восковым налетом, имеющим сизый оттенок, сухая на ощупь. Подкожные точки средней величины, белые, слабозаметные, иногда бывают со невыраженной оржавленностью. Плодоножка яблока толстая, короткая. Плоды мало повреждаются плодожоркой. Мякоть белая, слегка зеленоватая, средней плотности, сочная, мелкозернистая. Вкус плодов - кисло-сладкий, приятный, с сильным характерным ароматом.
Старинный сорт народной селекции с чисто сладкими плодами летнего срока созревания Плоды средней величины , продолговатые, почти цилиндрической формы, с гладкой поверхностью, желтые, без румянца, с темными подкожными точками у перезревших яблок. Кожица блестящая, светложёлтая, без покровной окраски, очень тонкая. Вкус чисто сладкий, приятный, с небольшим ароматом. Мякоть желтоватая, рыхлая. Иногда имеется легкий терпковатый привкус.
Старинный сорт народной селекции с плодами летнего срока потребления. Плоды среднего или малого размера , плоско-шаровидной, несколько конусовидной и неравнобокой формы, иногда ребристые к чашечке. Плодоножка разной длины, средней толщины, зелёная, опушённая, часто наклонная, иногда оплывшая, помещается в средне глубоком или мелком, опробковелом углублении. Кожица средней толщины или толстая, средне плотная, зеленовато-светложёлтая, почти сплошь покрытая мраморноразмытым, слегка полосатым, фиолетово-красным, интенсивным румянцем, особенно красивым сквозь синеватый налёт. Мякоть зеленовато-белая или желтовато-белая, к периферии изредка красноватая, средне сочная, нежная, но не рассыпчатая, сладкая, с приятной кислотой.
Сорт сибирской селекции с относительно некрупными плодами хорошего вкуса. Плоды плоскоокруглые, с четко выраженной ребристостью. Могут достигать 100 грамм. Окраска оранжево-желтая со слаборазмытым розовым румянцем. Плодоножка средней длины; воронка средней величины, без оржавленности. Мякоть плода плотная, кремовая, сочная, кисло – сладкая, хорошего вкуса, с ароматом.
Относительно старый, малораспространенный сорт северо-американского происхождения. Плоды средней и выше средней величины, ярко-красные. Кожица толстая. Мякоть слегка кремоватого цвета, иногда с розовыми прожилками возле мякоти, мясистая, средней плотности, хорошего, сладкого вкуса.
Сорт уральской селекции с плодами летнего срока созревания. Плоды ниже средней или средней величины. Форма плодов плоскоокруглая. Яблоки средней одномерности, слегка скошенные в нижней части. Воронка узкоконическая, глубокая, узкая, сильно оржавленная. Плодоножка короткая, толстая, косопоставленная. Блюдце широкое, бороздчатое. Кожица беловатого цвета, покровная окраска отсутствует. Подкожные точки слабо заметные. Мякоть плода желтая, средней плотности, сочная. Текстура мякоти крупнозернистая, вкус — кисло-сладкий со слабым ароматом.
Раннелетний сорт Крымской селекции Плоды среднего размера, приплюснутые. Основная окраска в момент съемной зрелости - желтая, покровная - отсутствует. Мякоть кремоватая, плотная, колющаяся, сочная, кисло-сладкого, гармоничного вкуса, со слабым ароматом (4,8 балла).