RastiSad.RuВыбор правильных сортов - основа успеха. Летними (или ранними) сортами называют те, которые созревают раньше остальных. В средней полосе России, летние сорта яблони начинают плодоношение в июле. Как правило, ранние яблоки плохо хранятся (часто только 1-2 недели), но зато позволяют полакомиться свежими яблочками раньше, чем другие сорта.
Сорт украинского происхождения с плодами летнего срока созревания. Плоды конусоподобной формы. Окраска зеленовато-желтая с размытым румянцем на солнечной стороне. Мякоть грубоватая, сочная, полумаслянистая, хорошего вкуса.
Позднелетний, иммунный к парше сорт. Плоды одномерные, красивые по форме и окраске. Форма плода правильная, плоскоокруглая. Кожица плода тонкая, плотная. Окраска зеленовато-жёлтая с красивым красным размытым румянцем на большей части плода. Подкожные точки мелкие, мало, серые, слабо заметные. На кожице плода слабый сизый восковой налёт, что придает плодам очень нарядный вид. Мякоть плода белая, средней плотности, мелкозернистая, очень сочная. Вкус кисло-сладкий, десертный, со слабым ароматом. По вкусу Красуля напоминает Грушовку Московскую.
Зимостойкий сорт с вкусными плодами летнего срока созревания. Плоды одномерные, приплюснуто-округлой формы, бергамотообразные. Кожица нежная, маслянистая, с гладкой поверхностью и глянцевым отливом. В момент съемной зрелости плоды зеленого цвета, покровный окрас занимает меньшую часть плода в форме красного румянца. В период потребительской зрелости основной окрас становится зеленовато-желтым, а покровная окраска распространяется уже на значительной части плода в виде яркого фиолетово- или темно-красного румянца. Плоды выглядят привлекательно. Подкожные точки хорошо заметные, присутствуют в большом количестве, окрашены в серый цвет. Плодоножки короткие, по форме — прямые. Воронка отсутствует, на ее месте образуются наросты неопределенной формы, что является одним из сортовых признаков. Семенные камеры по размеру мелкие, полуоткрытого типа. Подчашечная трубка достаточно длинная, узкой формы. Семена крупной величины, широкие, окрашены в темно-коричневый цвет. Мякоть с кремовым оттенком, рыхлой структуры, полумаслянистая, нежная, очень сочная, среднеароматная, отличного насыщенного сладкого вкуса с легким пряным послевкусием.
Сорт белорусского происхождения с плодами летнего срока созревания, с коротким периодом потребления. Плоды усеченно-конические. Основная окраска плода зеленоватая, покровная может отсутствовать или в виде легкого розоватого румянца. Кожица среднетолстая, гладкая, сухая, блестящая. Подкожные точки зеленые, мелкие. Мякоть сладкая, мелкозернистая, зеленоватая, сочная, ароматная, полумаслянистая.
Сорт Алтайской селекции с мелкими плодами поздне-летнего срока созревания. Плоды удлиненно-конической формы, темно-красные, с голубоватым налетом. Плодоножка средней длины, тонкая; воронка узкая, слегка оржавленная; чашечка полуоткрытая; блюдце отсутствует. Мякоть плотная, сочная, кисло-сладкая, удовлетворительного вкуса.
Сорт с плодами летнего срока созревания Плоды плоскоокруглые, правильной формы. Глубина и ширина воронки средняя. Окраска карминно-красная, сплошная. Мякоть белая, иногда с розовыми прожилками, сочная, сладкая.
Сорт с плодами позднелетнего срока созревания. Плоды крупные, на молодых деревьях до 400 г, широкогрушевидной формы, поверхность плода ребристая у чашечки, несколько бугристая. Кожица шероховатая, сухая, с небольшим налетом, в момент съемной зрелости зеленоватая, при созревании светло-желтая; покровная окраска в виде легкого загара, буровато-красная, размытая на большей части плода. Подкожные точки средние, хорошо заметные. Плодоножка средняя, толстая, прямо или косопосаженная. Воронка мелкая, узкая. Чашечка полуоткрытая, средняя, неопадающая; блюдце среднее, узкое, бороздчатое. Сердечко небольшое, эллиптическое, камеры полуоткрытые, средние, семена среднего размера, конические, темно-коричневого цвета. Мякоть желтовато-белая, нежная, сочная, маслянистая, приятного десертного кисло-сладкого вкуса с нежным ароматом.
Ранне-летний сорт канадского происхождения с вкусными, но малоустойчивыми к парше плодами. Плоды средней величины, округло-продолговатой, конической формы, с небольшой ребристостью в верхней части. Основная окраска зеленовато-желтая или желтоватая, покровная - в виде яркого красного крапчато-полосатого румянца по оранжево-красному фону. Кожица гладкая, нежная, тонкая. Мякоть белая, сочная, нежная, ароматная, сладкая, со слабым кисловатым привкусом, десертного качества.
Зимостойкий сорт с мелкими плодами позднелетнего срока созревания. Плоды грушевидной формы, выравненные, с ровным рельефом, гладкой поверхностью. Основная окраска плодов желто-зеленая, покровная отсутствует. Подкожные точки коричневые. Кожица плода толстая, маслянистая. Плодоножка короткая, тонкая. Блюдце слегка бороздчатое, чашечка полузакрытая. Семена среднего размера, темно-коричневые. Мякоть плодов светло-желтая, кисло-сладкого вкуса, очень сочная, средней твердости, мелкозернистая, со средним ароматом.
Триплоидный сорт с крупными плодами раннелетнего срока созревания. Плоды для раннего сорта очень крупные (могут достигать 270 г), одномерные, грушевидной формы, гладкие, скошенные. Кожица средней прочности, гладкая, сухая, тусклая. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленоватая, при потреблении – зеленовато-желтая. Покровная окраска на меньшей части плода в виде оранжевого румянца из сливающихся точек. Подкожные точки малочисленные, мелкие, зеленые. Плодоножка длинная, толстая, изогнутая, косопоставленная. Воронка отсутствует. Чашечка открытая, неопадающая. Блюдце мелкое, гладкое. Сердечко небольшое, мешковидное. Камеры закрытые, мелкие. Подчашечная трубка средняя, коническая. Семена крупные, темно-коричневые. Мякоть плодов белая, чуть зеленоватая у кожицы, плотная, нежная, полумаслянистая, мелкозернистая, сочная, сладкого вкуса со слабым ароматом.