RastiSad.RuВыбор правильных сортов - основа успеха. Летними (или ранними) сортами называют те, которые созревают раньше остальных. В средней полосе России, летние сорта яблони начинают плодоношение в июле. Как правило, ранние яблоки плохо хранятся (часто только 1-2 недели), но зато позволяют полакомиться свежими яблочками раньше, чем другие сорта.
Сорт японского происхождения с плодами летнего срока потребления. Плоды средней величины, ширококонические. Основная окраска зелено-желтая, покровная - темно-красный размыто-штриховой румянец. Мякоть розовая под кожицей и с розовыми прожилками, нежная, мелкозернистая, сочная. Вкус сладкий с кислинкой, аромат присутствует. Кожица плотная, хорошо съедается.
Низкорослый колонновидный сорт с вкусными плодами летнего срока созревания. Яблоки средней одномерности, округло-конические, слаборебристые, правильной формы. Окраска беловатая с красным размытым полосатым румянцем на большей части плода. Подкожные точки крупные, зеленые, хорошо заметные, многочисленные. Мякоть плодов белая, мелкозернистая, сочная, мягкая, приятная на вкус. Вкус кисло-сладкий со слабым ароматом, с гармоничным сочетанием кислоты и сахаров.
Низкорослый сорт с чисто сладкими плодами летнего срока созревания. Плоды средней одномерности, грушевидной формы с гладкой, блестящей кожицей. Плодоножка длинная, изогнутая. Воронка отсутствует, блюдце мелкое, слегка борозчатое. Основная окраска плода в период съемной и потребительской зрелости зеленоватая, покровная – буровато-красная на меньшей части плода. Подкожные точки средние, зеленые, слабозаметные. Чашечка неопадающая. Сердечко среднее, сердцевидное. Семенные камеры закрытые, средние. Подчашечная трубка короткая, узкая, чашевидная. Семена средние, яйцевидно-конические, коричневые. Мякоть плодов кремоватая, плотная, хрустящая, при полном созревании становится сочной и маслянистой, пресно-сладкого вкуса.
Морозостойкий сорт челябинской селекции с плодами летнего срока созревания Плоды ниже средней величины (максимум 140 г). Форма плодов правильная, продолговато цилиндрическая, широкоребристая. Кожица зеленоватая, средней плотности, сухая. Покровная окраска красного цвета, полосатая, размытая на большей части плода. Подкожные точки малочисленные, средней величины, слабозаметные. Мякоть плода кремовая, средней плотности, нежная и сочная. Вкус — кисло-сладкий с пряными нотками.
Поздне-летний сорт с плодами длительного срока хранения. Плоды крупные (максимум 300 граммов), выравненные, симметричные, правильной широкогрушевидной формы. Кожица средней толщины, с гладкой поверхностью, иногда на ней заметна слабая оржавленность. При съеме основной окрас плодов желтовато-зеленый, покровная окраска выражена на большей части плода через яркий размытый розовато-пурпурный румянец. Подкожные точки мелкого размера, хорошо выражены, присутствуют на кожице в большом количестве. Плодоножки длинные, средние по толщине, по форме — изогнутые. Чашечка неопадающая, закрытого типа. Блюдце мелкое, гладкое, узкой формы. Мякоть белого цвета, маслянистая, сочная, нежная, без грануляций, с приятным ароматом и очень хорошим кисловато-сладким вкусом.
Старинный русский сорт с плодами летнего срока потребления. Плоды средней величины, жёлто-зелёные с бледно-красными полоскам. Плоды округло-конические или округлой формы. Поверхность широкоребристая. Воронка мелкая, узкая, слабооржавленная. Блюдце средней ширины и глубины, складчатое. Плодоножка очень толстая, короткая. Кожица гладкая, блестящая, зеленовато-белая с малиново-красным полосатым и крапчатым румянцем. Мякоть зеленоватая, хрустящая, очень сочная. Вкус приятный, кисло-сладкий с винным привкусом.
Летний сорт итальянской селекции, подходит для северо-кавказского региона Плоды крупные, форма круглая, правильная, слегка сплющенная. Плодоножка длинная, тонкая, прямопоставленная. Воронка средней глубины и ширины. Основная окраска желто-зеленая, покровная – красный румянец в полоску на 70-80% поверхности. Мякоть мелкозернистая кремового цвета, хрустящая и сочная. Очень приятный сладкий вкус с насыщенным ароматом.
Сорт дагестанского происхождения с плодами летнего срока созревания. Плоды выше средней величины (максимум 360 г), удлиненно-грушевидной формы, симметричные. Поверхность кожицы шероховатая. Основная окраска зеленовато-желтая с интенсивным ярко-красным румянцем, занимающим более половины поверхности плода. Мякоть нежная, маслянистая, очень сочная, кисло-сладкая, с сильным ароматом. Вкус отличный.
Новый триплоидный устойчивый к парше сорт с летним сроком созревания плодов. Плоды среднего или вышесреднего размера, продолговатые, конические, широкоребристые, скошенные. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленовато-желтая, покровная - на большей части плода полосатая, красная. Мякоть плодов белая, зеленоватая, средней плотности, крупнозернистая, сочная, кисло-сладкого вкуса. Подкожных точек много, они крупные, зелёные, хорошо заметные.
Относительно старый сорт северо-американской селекции. Плоды гладкие, точеной плосковато-округлой формы, слегка ребристые. Кожица плотная, желтовато-кремовая, практически полностью покрыта темно-малиновым, красивым румянцем. Мякоть плодов плотная, хорошо откалывается при откусывании, хрустящая, освежающая, нежной консистенции. Она белая или желтоватая, может иметь лимонный оттенок, сочная. Во вкусе гармонично сочетается хорошо ощутимая сладость и характерная кислинка.