RastiSad.RuВыбор правильных сортов - основа успеха. Летними (или ранними) сортами называют те, которые созревают раньше остальных. В средней полосе России, летние сорта яблони начинают плодоношение в июле. Как правило, ранние яблоки плохо хранятся (часто только 1-2 недели), но зато позволяют полакомиться свежими яблочками раньше, чем другие сорта.
Сорт северо-американского происхождения с плодами летнего срока потребления. Плоды среднего и выше среднего размера, округло-конические, светло-желтые с розово-красным полосато-размытым румянцем практически по всей поверхности плода и мелкими желтоватыми подкожными точками. Мякоть розовато-белая, средней плотности, нежная, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса.
Сорт чешского происхождения с плодами летнего срока созревания. Плоды округло-сплющенной формы. Кожица средней толщины, гладкая и блестящая светло-зеленого окраса с розово-красным интенсивным румянцем на всю поверхность плода и сизым налетом. Мякоть плотная но нежная, мелкозернистая, кремово-белого цвета с зеленоватым оттенком, сочная и ароматная.
Сорт английского происхождения с плодами летнего срока созревания. Плоды среднего размера, округлые, с темно-красным румянцем практически по всему плоду. Мякоть желтая, плотная, средней сочности, кисло-сладкая, с небольшим ароматом.
Старинный сорт французского происхождения с плодами летнего срока созревания. Плоды крупные, одномерные, хорошо держатся на дереве. Кожица тонкая, золотисто-желтая, с мелкими точками ржавого цвета по всему плоду, иногда со слабым румянцем на солнечной стороне. Мякоть желтовато-белая, тающая, нежная, очень сочная, сладкая, душистая.
Летний сорт сибирской селекции с мелкими плодами среднего вкуса. Плоды плоско - округлые, с крупной сглаженной ребристостью. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная - темно-пурпуровая, сплошная, с сизоватым восковым налетом. Блюдце широкое, глубокое, ребристое. Чашечка большая, закрытая, торчащая. Воронка широкая, мелкая, с лучистой светло-коричневой оржавленостью. Плодоножка длинная тонкая, опушенная. Семенное гнездо большое, луковичной формы, с красноватым окаймлением; семенные камеры большие, закрытые. Осевая полость широкая. Подчашечная трубка небольшая, коническая. Кожица тонкая, блестящая. Мякоть кремовая, сочная, плотная, сочная. Вкус кисло-сладкий со слабым ароматом и легкой горчинкой, исчезающей в лежке.
Достаточно старый сорт с плодами летнего срока созревания. Плоды мелкие , одномерные, округлые или плоско-округлые, суживающиеся к вершине. Поверхность плода иногда имеет небольшую ребристость, более резко выраженную у чашечки. Кожица плотная, беловато-желтая, иногда с золотистым загаром. Подкожные точки крупные, беловатые, как у Папировки. Мякоть беловатая, сочная, немного рыхлая, часто наливается, отличного сладко-кислого вкуса. Мякоть более плотная и сочная, чем у Папировки, к тому же не становится мучнистой.
Позднелетний сорт селекции С. И. Исаева. Плоды средней величины, конусовидной формы. Поверхность плода гладкая, покрыта блестящей, прочной кожицей. Основная окраска в момент съемной и потребительской зрелости светло-желтая; покровная - красная или темно-красная, яркая, по всей поверхности плода. Подкожных точек много, заметные. Плодоножка толстая, короткая или средней длины. Семена средней величины, коричневые с красным оттенком. Мякоть кремовая, средней плотности, нежная, сочная, кисло-сладкая, десертного вкуса, со средним ароматом.
Зимостойкий сорт с плодами летнего срока созревания. Плоды правильной короткогрушевидной формы. Окраска плодов в состоянии потребительской зрелости зеленовато-желтая с красным размытым румянцем. Сердечко небольшое. Мякоть желтовато-белая, нежная, сочная, полумаслянистая, сладкая, очень хорошего вкуса.
Летний сорт бурятской селекции с мелкими плодами удовлетворительного вкуса. Плоды мелкие, плоскоокруглые, чуть скошенные. Основная окраска - желтовато-розовая, покровная - интенсивная, сплошная темно-красная, с теневой стороны темно-розовая по всей поверхности плода. Плодоножка длинная, тонкая, прямая. Воронка мелкая, тупоконическая, средней ширины, оржавленность слабая, иногда отсутствует. Чашечка крупная, открытая, неопадающая. Подчашечная трубка короткая, широкая. Семенные камеры полуоткрытые, средние. Мякоть плодов розоватая, с красными крапинами, средней плотности, сочная, кисло- сладкого хорошего вкуса со слабым ароматом.
Малораспространенный сорт с плодами раннего срока созревания. Мякоть нежная, сочная, хрустящая, очень хорошего, кисло-сладкого вкуса.