RastiSad.RuВыбор правильных сортов - основа успеха. Летними (или ранними) сортами называют те, которые созревают раньше остальных. В средней полосе России, летние сорта яблони начинают плодоношение в июле. Как правило, ранние яблоки плохо хранятся (часто только 1-2 недели), но зато позволяют полакомиться свежими яблочками раньше, чем другие сорта.
Мелкоплодный сорт с вкусными плодами раннего срока созревания. Плоды некрупные, округлой формы. Кожица нежная, блестящая, маслянистая. Окраска плода в процессе созревания меняется от зеленовато-желтой до ярко-желтой. Мякоть плода сочная, нежная, маслянистая, «тающая во рту». Плоды сладкие и ароматные, приятного десертного вкуса.
Триплоидный, иммунный к парше сорт с плодами летнего срока потребления. Плоды одномерные, округлой формы, с гладкой поверхностью. Кожица гладкая, сухая. Основная окраска светло-зеленая, при созревании плоды покрываются ярко-малиновым (а иногда даже бордовым) румянцем по большей части плода. Подкожных точек много, они крупного размера, серые, хорошо заметные. Мякоть сочная, прекрасного десертного вкуса, с изысканным ароматом.
Зимостойкий сорт с плодами летнего срока созревания. Плоды могут достигать 300 г, средней одномерности, правильной короткогрушевидной формы. Кожица нежная, гладкая, сухая, тусклая. Основная окраска в период съема зеленая, при созревании – зеленовато-желтая, покровная – пурпуровая по меньшей части плода в виде легкого загара. Подкожные точки многочисленные, мелкие, серые, слабозаметные. Плодоножка средней длины, средней толщины, косопоставленная. Воронка средней глубины, узкоконическая, среднего размера, слабой оржавленности. Чашечка неопадающая, открытая. Блюдце средней глубины, широкое, бороздчатое. Сердечко среднего размера, луковичное. Подчашечная трубка короткая, среднего размера. Семенные камеры закрытые, средние. Семена крупные, широкие, конические, темно-коричневые. Мякоть белая, средней плотности, нежная, мелкозернистая, сочная, пресно-сладкого вкуса, с небольшим ароматом. Горчинки, терпкости в плодах нет.
Малораспространенный сорт с плодами летнего срока созревания. Плоды округлые, зеленовато-желтые, хорошего кисло-сладкого вкуса.
Сорт с исключительно сладкими, ароматными яблоками летнего срока потребления. Яблоки плоскоокруглые, с четко выраженной ребристостью. Окраска шкурки зеленовато-желтая с прерывистыми ярко-красными полосками. При полном созревании яблоки покрываются густым темно-красным румянцем, занимающим большую часть поверхности. Вкус плодов - очень сладкий, с выраженным характерным ароматом с "медовыми" нотками. Характерный вкус без кислоты наблюдается даже у недозревших яблок. Максимальной выразительности вкус у собранных вовремя яблок достигает через 2 недели после съема.
Мутация сорта Мэкинтош с ярко окрашенными плодами. Плоды среднего размера. Основная окраска желто-зеленая, покровная - ярко-красный размытый румянец по большей части плода, с сизым налетом. Мякоть белая, плотная, сладкого, но не пресного вкуса. Мякоть быстро становится рыхлой, но сочности плоды не теряют, сохраняя вполне приемлемые потребительские кондиции.
Раннеосенний сорт для центрального региона. Плоды крупные, округлые, правильной формы. Воронка средняя, оржавленность отсутствует. Окраска зеленовато-желтая с размытым красно-полосатым румянцем. Мякоть белая, средней плотности, нежная, мелкозернистая, сочная.
Сорт с крупными плодами летнего срока созревания. Плоды вытянутой грушевидной формы. Основная окраска в момент съёма зеленовато-жёлтая, покровная- иногда небольшой полосатый красноватый румянец. При потребительской зрелости основная окраска интенсивно-жёлтая, покровная- небольшой розоватый румянец на солнечной стороне плода. Плодоножка длинная. Мякоть белая, мелкозернистая, полумаслянистая, кисловатого , в целом неплохого вкуса, с лёгким ванильным ароматом. При благоприятных условиях плоды образуются группами по 4-5 груш.
Сорт с вкусными плодами позднелетнего срока созревания. Плоды одномерные, с ярко-малиновым румянцем по большей части плода (оценка внешнего вида 4,7 балла), кисловато-сладкого, гармоничного вкуса, с тонким ароматом.
Колоновидный сорт с плодами позднелетнего срока созревания. Плоды округлой, правильной формы. Воронка средняя, оржавленность слабая, блюдце среднее, широкое. Основная окраска в момент съёмной зрелости зеленовато-жёлтая, покровная на большей части плода темно-красная. Кожица плотная. Мякоть зеленоватая, средней плотности, сочная, кисло-сладкого вкуса с сильным ароматом.