RastiSad.RuВыбор правильных сортов - основа успеха. Летними (или ранними) сортами называют те, которые созревают раньше остальных. В средней полосе России, летние сорта яблони начинают плодоношение в июле. Как правило, ранние яблоки плохо хранятся (часто только 1-2 недели), но зато позволяют полакомиться свежими яблочками раньше, чем другие сорта.
Летний сорт сибирской селекции с мелкими плодами среднего вкуса. Плоды плоско - округлые, с крупной сглаженной ребристостью. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная - темно-пурпуровая, сплошная, с сизоватым восковым налетом. Блюдце широкое, глубокое, ребристое. Чашечка большая, закрытая, торчащая. Воронка широкая, мелкая, с лучистой светло-коричневой оржавленостью. Плодоножка длинная тонкая, опушенная. Семенное гнездо большое, луковичной формы, с красноватым окаймлением; семенные камеры большие, закрытые. Осевая полость широкая. Подчашечная трубка небольшая, коническая. Кожица тонкая, блестящая. Мякоть кремовая, сочная, плотная, сочная. Вкус кисло-сладкий со слабым ароматом и легкой горчинкой, исчезающей в лежке.
Достаточно старый сорт с плодами летнего срока созревания. Плоды мелкие , одномерные, округлые или плоско-округлые, суживающиеся к вершине. Поверхность плода иногда имеет небольшую ребристость, более резко выраженную у чашечки. Кожица плотная, беловато-желтая, иногда с золотистым загаром. Подкожные точки крупные, беловатые, как у Папировки. Мякоть беловатая, сочная, немного рыхлая, часто наливается, отличного сладко-кислого вкуса. Мякоть более плотная и сочная, чем у Папировки, к тому же не становится мучнистой.
Позднелетний сорт селекции С. И. Исаева. Плоды средней величины, конусовидной формы. Поверхность плода гладкая, покрыта блестящей, прочной кожицей. Основная окраска в момент съемной и потребительской зрелости светло-желтая; покровная - красная или темно-красная, яркая, по всей поверхности плода. Подкожных точек много, заметные. Плодоножка толстая, короткая или средней длины. Семена средней величины, коричневые с красным оттенком. Мякоть кремовая, средней плотности, нежная, сочная, кисло-сладкая, десертного вкуса, со средним ароматом.
Летний сорт бурятской селекции с мелкими плодами удовлетворительного вкуса. Плоды мелкие, плоскоокруглые, чуть скошенные. Основная окраска - желтовато-розовая, покровная - интенсивная, сплошная темно-красная, с теневой стороны темно-розовая по всей поверхности плода. Плодоножка длинная, тонкая, прямая. Воронка мелкая, тупоконическая, средней ширины, оржавленность слабая, иногда отсутствует. Чашечка крупная, открытая, неопадающая. Подчашечная трубка короткая, широкая. Семенные камеры полуоткрытые, средние. Мякоть плодов розоватая, с красными крапинами, средней плотности, сочная, кисло- сладкого хорошего вкуса со слабым ароматом.
Достаточно старый сорт Алтайской селекции с мелкими плодами летнего срока созревания. Плоды мелкие, округлые, с крупной сглаженной ребристостью. Кожица гладкая, с интенсивным голубым налетом. Основная окраска желтая, покровная - темно-красная, размытая по всему плоду, сквозь которую проступает точками основная окраска. Плодоножка средней длины, тонкая, опушенная. Мякоть кремовая, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая, хорошего вкуса.
Новый для РФ ранне-летний сорт американского происхождения. Плоды среднего размера, имеют классическую плоско-округлую форму, слегка приплюснуты. Кожица блестящая, с лёгким восковым налётом. Основная окраска зеленоватая, иногда с желтизной. Смотрятся яблоки очень красиво из-за ярко-красного румянца. Мякоть кремовая, нежная и сочная. Вкус скорее кислый, чем сладкий, аромат слабо выражен.
Относительно старый сорт английского происхождения с плодами летнего срока созревания. Плоды средних размеров, срезано-конические, светло-желтые с ярко-красным штриховато-размытым румянцем на большей части поверхности плода и слабым сизым налетом. Мякоть светло-кремовая, плотная, мелкозернистая, сочная, отличного кисло-сладкого вкуса.
Относительно новый сорт уральской селекции с крупными плодами летнего срока потребления Плоды достаточно крупные, белые, иногда с легким загаром в виде размытых полосок. Мякоть белая, плотная, мелкозернистая, хорошего кисло-сладкого вкуса.
Сорт для юга РФ, без существенных особенностей. Плоды очень красивые, одномерные, грушевидные, бугристые, правильной формы. Кожица средней толщины, маслянистая, в состоянии потребительской зрелости зеленовато-желтая. Покровная окраска занимает большую часть плода, размытая, красная. Подкожные точки средние, зеленые, хорошо заметные. Плодоножка средняя, толстая, изогнутая, косопоставленная. Воронка отсутствует, чашечка закрытая, блюдце мелкое, широкое, бороздчатое. Сердечко эллиптическое. Семенные камеры закрытые, семена средние, кувшинообразные, светло-коричневые. Мякоть кремовая, нежная, маслянистая, очень сочная, сладкая, ароматная.
Старинный сорт народной селекции с плодами летнего срока потребления Плоды вышесреднего размера, продолговатые, конические к вершине, зеленовато-белые, без покровной окраски. Кожица тонкая, гладкая, очень нежная, блестящая, с легким восковым налетом. Плодоножка длинная, тонкая, зеленовато-бурая. Воронка заплывшая, обычно с мясистым бугром у основания плодоножки. Чашечка средней величины, закрытая. Блюдце узкое, глубокое. Мякоть белая, мелкозернистая, сочная, с приятной кислотой и с тонким ароматом.