RastiSad.RuВыбор правильных сортов - основа успеха. Летними (или ранними) сортами называют те, которые созревают раньше остальных. В средней полосе России, летние сорта яблони начинают плодоношение в июле. Как правило, ранние яблоки плохо хранятся (часто только 1-2 недели), но зато позволяют полакомиться свежими яблочками раньше, чем другие сорта.
Зимостойкий сорт сибирской селекции с мелкими, но вкусными, плодами летнего срока созревания Плоды мелкие, одномерные, округлые, золотисто-жёлтые с размытым красным румянцем, сладкого, приятно освежающего вкуса. В годы с жарким летом плоды Минусинское красное почти не горчат.
Ранне-летний сорт сибирской селекции. Плоды среднего размера, плоскоокруглые, зеленовато-жёлтые с полосатым малиновым румянцем по большей части плода, хорошего кисло-сладкого вкуса.
Сорт молдавского происхождения с плодами летнего срока созревания. Плоды удлиненно-грушевидные. Кожица плотная, желто-зеленая, с легкой оржавленностью и красным размытым румянцем. Мякоть желтовато-белая, очень сочная, маслянистая, ароматная.
Осенний сорт с повышенной зимостойкостью Плоды ширококонические, правильной формы. Окраска зеленовато-желтая, с розовым размытым румянцем на большей части плода. Мякоть белая, плотная, нежная, малозернистая, сочная, кисловато-сладкая.
Сорт с плодами позднелетнего срока созревания. Плоды одномерные, грушевидной формы, с ребристостью у вершины плода, слегка скошенные. Кожица нежная, гладкая, маслянистая, тусклая. Основная окраска во время съема плодов зеленовато-желтая и в момент потребления – золотисто-желтая. Покровная окраска примерно на половине поверхности плода в виде красного румянца и полосок. Плодоножка короткая, толстая, прямопоставленная. Чашечка плода полуоткрытая. Блюдце мелкое, бороздчатое. Сердечко плода небольшое, эллиптическое. Семенные камеры закрытые. Подчашечная трубка короткая, средней ширины, ширококоническая. Семена крупные, конические, коричневые. Мякоть светло-желтая, плотная, нежная, маслянистая, сочная, кисло-сладкого вкуса с небольшим ароматом.
Сорт народной селекции с плодами ранне-летнего срока созревания Плоды средней величины. Форма яблока округло-коническая, иногда немного приплюснутая, поверхность слаборебристая, почти гладкая. Воронка глубокая и узкая. Блюдце неглубокое, относительно узкое, со слабыми складками. Кожица плода тонкая, гладкая, глянцевая. Основной цвет плода - светло-зелёный или белый с покровной окраской в виде размытого полосатого румянца малинового цвета на половине или большей части поверхности. Часто плоды покрыты сизоватым налётом. Мякоть белоснежная, сочная, ароматная, содержит большое количество пектинов. По консистенции мелкозернистая (такую ещё называют сахарная), относительно плотная. Вкус очень хороший, кисло-сладкий, с лимонадным послевкусием.
Сорт с плодами позднелетнего и раннеосеннего срока потребления. Плоды сравнительно одномерные, грушевидно-овальной формы, слаборебристые. Поверхность гладкая. Кожица тонкая, гладкая, сухая, при хранении слегка маслянистая. Окраска в момент съемной зрелости светло-зеленая со слабо размытым румянцем, в процессе лежки плоды становятся зеленовато-желтые с пурпуровым румянцем по меньшей части плода. Подкожных точек мало, мелкие, зеленовато-серые, слабозаметные. Отдельные плоды имеют оржавленность в виде небольших штрихов. Плодоножка средней длины и толщины, слегка изогнута, воронка отсутствует. Блюдце мелкое, среднее, слегка ребристое. Осевая полость отсутствует. Сердечко среднее, эллиптическое. Семян много, средней величины, коричневого цвета. Мякоть плода желтовато-белая, сочная, нежная, полумаслянистая, хорошего кисловато-сладкого вкуса.
Сорт с вкусными желто-зелеными яблоками летнего срока созревания. Плоды округлой формы, с незначительным конусом, слабо выраженными ребрами к вершине. На некоторых плодах проявляется узкий шов, характерный для Папировки. Кожица при съеме зеленовато-желтая, по всей поверхности многочисленные мелкие, серые подкожные точки. Покровная окраска отсутствует. При полной зрелости плоды приобретают золотисто-желтую красивую окраску. Плодоножка средней длины или короткая, толстая. Воронка средней глубины и ширины, слабо оржавленная. Мякоть желтоватая, при съеме слегка зеленоватая, сочная, нежная, кисловато-сладкая, освежающего, приятного вкуса, с ароматом.
Поздне-летний сорт для южных регионов Плоды достаточно крупные, удлиненноконические. Кожица тонкая, но довольно прочная, гладкая. Основная окраска в период созревания золотисто-желтая, покровная – алый размытый румянец почти на весь плод, в прерывистых штрихах более интенсивного тона. Мякоть белая, с зеленоватыми прожилками, сочная, нежная, с приятным карамельным привкусом, хорошего сбалансированного кисло-сладкого вкуса.
Относительно новый сорт для Сибири с достаточно крупными плодами. Плоды относительно крупные для Сибири - до 100г на молодых деревьях. Яблоки округлые, конические, слегка ребристые. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – в виде размытого розового румянца. Чашечка небольшая, полуоткрытая. Блюдце маленькое, слаборебристое. Воронка средняя, слегка оржавленная. Плодоножка средней длины, тонкая. Кожица блестящая, нежная, с легким восковым налетом. Мякоть белая, сочная, мелкозернистая, иногда наливается, кисло-сладкая, хорошего вкуса с ароматом.