RastiSad.RuВыбор правильных сортов - основа успеха. Летними (или ранними) сортами называют те, которые созревают раньше остальных. В средней полосе России, летние сорта яблони начинают плодоношение в июле. Как правило, ранние яблоки плохо хранятся (часто только 1-2 недели), но зато позволяют полакомиться свежими яблочками раньше, чем другие сорта.
Поздне-летний сорт для южных регионов Плоды достаточно крупные, удлиненноконические. Кожица тонкая, но довольно прочная, гладкая. Основная окраска в период созревания золотисто-желтая, покровная – алый размытый румянец почти на весь плод, в прерывистых штрихах более интенсивного тона. Мякоть белая, с зеленоватыми прожилками, сочная, нежная, с приятным карамельным привкусом, хорошего сбалансированного кисло-сладкого вкуса.
Относительно новый сорт для Сибири с достаточно крупными плодами. Плоды относительно крупные для Сибири - до 100г на молодых деревьях. Яблоки округлые, конические, слегка ребристые. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – в виде размытого розового румянца. Чашечка небольшая, полуоткрытая. Блюдце маленькое, слаборебристое. Воронка средняя, слегка оржавленная. Плодоножка средней длины, тонкая. Кожица блестящая, нежная, с легким восковым налетом. Мякоть белая, сочная, мелкозернистая, иногда наливается, кисло-сладкая, хорошего вкуса с ароматом.
Сорт с некрупными плодами летнего срока созревания. Плоды выравненные, усечено-конической правильной формы. Поверхность плодов гладкая. Кожица средней плотности, гладкая, маслянистая, блестящая. Основная окраска золотисто-желтая, румянец размытый по всему плоду или на большей части плода. Подкожные точки многочисленные, мелкие и средней величины, серые, хорошо заметные. Воронка узкая, мелкая, не оржавленная. Блюдце средней глубины и ширины. Плодоножка средней длины или короткая, средней толщины, прямая. Мякоть кремовая, очень сочная, со слабым ароматом. Вкус хороший, кисло-сладкий.
Сорт с крупными плодами летнего срока созревания. Плода иногда могут достигать 800 грамм, удлиненно-грушевидной формы. Окрас кожицы желтый с оржавленностью. Мякоть бело-кремовая, нежная очень сочная и ароматная.
Зимостойкий сорт канадского происхождения с плодами летнего срока созревания. Плоды средней величины, продолговато-конические, вытянутые. Основная окраска зелено-желтая, поверхностная в виде красного румянца и полос на большей части плода. Немного напоминают старинный местный сорт Сеянец Титовки. Мякоть кремового цвета, очень сочная, зачастую наливная. Очень хорошего кисло-сладкого вкуса с приятным привкусом.
Позднелетний сорт для Центрального региона. Плоды широкогрушевидные, не выравненные. Кожица зеленовато-желтая, с множеством мелких подкожных точек, оржавленная. Покровная окраска отсутствует или очень слабая. Мякоть белая, плотная, сочная, с грануляциями около сердечка. Вкус хороший, кисловато-сладкий, с небольшой терпкостью.
Позднелетний сорт Уральской селекции Плоды средней одномерности, округлые, слаборебристые. Плодоножка средняя, прямая. Воронка мелкая, тупоконическая, чашечка полуоткрытая, блюдце среднее, гладкое. Кожица нежная, гладкая, блестящая. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленоватая. Покровная по всему плоду размытая, темно-красная, подкожные точки незаметные, мелкие. Сердечко среднее, сердцевидной формы. Мякоть кремовая, средней плотности, нежная, сочная, мелкозернистая, кисло-сладкого вкуса, со средним ароматом.
Сорт украинского происхождения с плодами летнего срока созревания. Плоды среднего и выше среднего размера, удлиненно-грушевидной формы, слегка бугристые. Кожица плотная, матовая в период съемной зрелости, желтовато-зеленая с нежным размытым красноватым румянцем на освещенной стороне. Окраска плодов очень привлекательная. Плодоножка средней длины, прямая. Воронка отсутствует, чашечка полуоткрытая. Мякоть беловато-кремовая, нежная, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая с легким ароматом, без грануляций, очень хорошего вкуса.
Летний сорт Орловской селекции. Плоды среднего или вышесреднего размера, одномерные, иногда приплюснутые, с широкими слабозаметными ребрами, скошенные. Кожица гладкая, сухая, блестящая. Основная окраска плодов зеленовато-желтая во время съема и светло-желтая в период потребительской зрелости. Покровная окраска в виде красных полос по карминовому фону на большей части плода. Подкожные точки малочисленные, светло-зеленые, хорошо заметные. Мякоть плодов кремовая, плотная, колющаяся, крупнозернистая, сочная, с приятным кисло-сладким вкусом и ароматом.
Орловский сорт с вкусными плодами летнего срока созревания. Плоды одномерные, грушевидные, широкоребристые, скошенные. Кожица плода гладкая, маслянистая, тусклая. Основная окраска плодов зеленоватая в момент съема и зеленовато-желтая в момент потребительской зрелости. Покровная окраска на солнечной стороне плода в виде размытого буровато-красного или красного румянца. Подкожных точек много, они мелкие, хорошо заметные. Плодоножка длинная, толстая, изогнутая, косопоставленная. Чашечка открытая. Блюдце отсутствует. Сердечко плода небольшое, луковичное. Семенные камеры закрытые. Подчашечная трубка средней длины, узкая, мешковидная. Семена среднего размера. Мякоть плодов зеленоватая, колющаяся, нежная, полумаслянистая, мелкозернистая, обычно сочная. Вкус плодов сладкий со слабым ароматом.