RastiSad.RuВыбор правильных сортов - основа успеха. Летними (или ранними) сортами называют те, которые созревают раньше остальных. В средней полосе России, летние сорта яблони начинают плодоношение в июле. Как правило, ранние яблоки плохо хранятся (часто только 1-2 недели), но зато позволяют полакомиться свежими яблочками раньше, чем другие сорта.
Сорт с плодами позднелетнего и раннеосеннего срока потребления. Плоды сравнительно одномерные, грушевидно-овальной формы, слаборебристые. Поверхность гладкая. Кожица тонкая, гладкая, сухая, при хранении слегка маслянистая. Окраска в момент съемной зрелости светло-зеленая со слабо размытым румянцем, в процессе лежки плоды становятся зеленовато-желтые с пурпуровым румянцем по меньшей части плода. Подкожных точек мало, мелкие, зеленовато-серые, слабозаметные. Отдельные плоды имеют оржавленность в виде небольших штрихов. Плодоножка средней длины и толщины, слегка изогнута, воронка отсутствует. Блюдце мелкое, среднее, слегка ребристое. Осевая полость отсутствует. Сердечко среднее, эллиптическое. Семян много, средней величины, коричневого цвета. Мякоть плода желтовато-белая, сочная, нежная, полумаслянистая, хорошего кисловато-сладкого вкуса.
Сорт с вкусными желто-зелеными яблоками летнего срока созревания. Плоды округлой формы, с незначительным конусом, слабо выраженными ребрами к вершине. На некоторых плодах проявляется узкий шов, характерный для Папировки. Кожица при съеме зеленовато-желтая, по всей поверхности многочисленные мелкие, серые подкожные точки. Покровная окраска отсутствует. При полной зрелости плоды приобретают золотисто-желтую красивую окраску. Плодоножка средней длины или короткая, толстая. Воронка средней глубины и ширины, слабо оржавленная. Мякоть желтоватая, при съеме слегка зеленоватая, сочная, нежная, кисловато-сладкая, освежающего, приятного вкуса, с ароматом.
Поздне-летний сорт для южных регионов Плоды достаточно крупные, удлиненноконические. Кожица тонкая, но довольно прочная, гладкая. Основная окраска в период созревания золотисто-желтая, покровная – алый размытый румянец почти на весь плод, в прерывистых штрихах более интенсивного тона. Мякоть белая, с зеленоватыми прожилками, сочная, нежная, с приятным карамельным привкусом, хорошего сбалансированного кисло-сладкого вкуса.
Относительно новый сорт для Сибири с достаточно крупными плодами. Плоды относительно крупные для Сибири - до 100г на молодых деревьях. Яблоки округлые, конические, слегка ребристые. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – в виде размытого розового румянца. Чашечка небольшая, полуоткрытая. Блюдце маленькое, слаборебристое. Воронка средняя, слегка оржавленная. Плодоножка средней длины, тонкая. Кожица блестящая, нежная, с легким восковым налетом. Мякоть белая, сочная, мелкозернистая, иногда наливается, кисло-сладкая, хорошего вкуса с ароматом.
Сорт с некрупными плодами летнего срока созревания. Плоды выравненные, усечено-конической правильной формы. Поверхность плодов гладкая. Кожица средней плотности, гладкая, маслянистая, блестящая. Основная окраска золотисто-желтая, румянец размытый по всему плоду или на большей части плода. Подкожные точки многочисленные, мелкие и средней величины, серые, хорошо заметные. Воронка узкая, мелкая, не оржавленная. Блюдце средней глубины и ширины. Плодоножка средней длины или короткая, средней толщины, прямая. Мякоть кремовая, очень сочная, со слабым ароматом. Вкус хороший, кисло-сладкий.
Сорт с крупными плодами летнего срока созревания. Плода иногда могут достигать 800 грамм, удлиненно-грушевидной формы. Окрас кожицы желтый с оржавленностью. Мякоть бело-кремовая, нежная очень сочная и ароматная.
Зимостойкий сорт канадского происхождения с плодами летнего срока созревания. Плоды средней величины, продолговато-конические, вытянутые. Основная окраска зелено-желтая, поверхностная в виде красного румянца и полос на большей части плода. Немного напоминают старинный местный сорт Сеянец Титовки. Мякоть кремового цвета, очень сочная, зачастую наливная. Очень хорошего кисло-сладкого вкуса с приятным привкусом.
Позднелетний сорт для Центрального региона. Плоды широкогрушевидные, не выравненные. Кожица зеленовато-желтая, с множеством мелких подкожных точек, оржавленная. Покровная окраска отсутствует или очень слабая. Мякоть белая, плотная, сочная, с грануляциями около сердечка. Вкус хороший, кисловато-сладкий, с небольшой терпкостью.
Позднелетний сорт Уральской селекции Плоды средней одномерности, округлые, слаборебристые. Плодоножка средняя, прямая. Воронка мелкая, тупоконическая, чашечка полуоткрытая, блюдце среднее, гладкое. Кожица нежная, гладкая, блестящая. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленоватая. Покровная по всему плоду размытая, темно-красная, подкожные точки незаметные, мелкие. Сердечко среднее, сердцевидной формы. Мякоть кремовая, средней плотности, нежная, сочная, мелкозернистая, кисло-сладкого вкуса, со средним ароматом.
Сорт украинского происхождения с плодами летнего срока созревания. Плоды среднего и выше среднего размера, удлиненно-грушевидной формы, слегка бугристые. Кожица плотная, матовая в период съемной зрелости, желтовато-зеленая с нежным размытым красноватым румянцем на освещенной стороне. Окраска плодов очень привлекательная. Плодоножка средней длины, прямая. Воронка отсутствует, чашечка полуоткрытая. Мякоть беловато-кремовая, нежная, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая с легким ароматом, без грануляций, очень хорошего вкуса.