RastiSad.RuВыбор правильных сортов - основа успеха. Летними (или ранними) сортами называют те, которые созревают раньше остальных. В средней полосе России, летние сорта яблони начинают плодоношение в июле. Как правило, ранние яблоки плохо хранятся (часто только 1-2 недели), но зато позволяют полакомиться свежими яблочками раньше, чем другие сорта.
Летний сорт Орловской селекции. Плоды среднего или вышесреднего размера, одномерные, иногда приплюснутые, с широкими слабозаметными ребрами, скошенные. Кожица гладкая, сухая, блестящая. Основная окраска плодов зеленовато-желтая во время съема и светло-желтая в период потребительской зрелости. Покровная окраска в виде красных полос по карминовому фону на большей части плода. Подкожные точки малочисленные, светло-зеленые, хорошо заметные. Мякоть плодов кремовая, плотная, колющаяся, крупнозернистая, сочная, с приятным кисло-сладким вкусом и ароматом.
Орловский сорт с вкусными плодами летнего срока созревания. Плоды одномерные, грушевидные, широкоребристые, скошенные. Кожица плода гладкая, маслянистая, тусклая. Основная окраска плодов зеленоватая в момент съема и зеленовато-желтая в момент потребительской зрелости. Покровная окраска на солнечной стороне плода в виде размытого буровато-красного или красного румянца. Подкожных точек много, они мелкие, хорошо заметные. Плодоножка длинная, толстая, изогнутая, косопоставленная. Чашечка открытая. Блюдце отсутствует. Сердечко плода небольшое, луковичное. Семенные камеры закрытые. Подчашечная трубка средней длины, узкая, мешковидная. Семена среднего размера. Мякоть плодов зеленоватая, колющаяся, нежная, полумаслянистая, мелкозернистая, обычно сочная. Вкус плодов сладкий со слабым ароматом.
Сорт с плодами очень раннего срока созревания. Основная окраска плодов зеленовато-желтая, покровная - оранжево-красная штрихами на меньшей поверхности плода. Мякоть средней плотности, сочная. Вкус кисло-сладкий, хороший.
Сорт Орловской селекции с плодами летнего срока созревания. Плоды одномерные, бочонковидной формы, несколько скошенные. Поверхность плодов гладкая. Кожица шероховатая, слегка оржавленная, тусклая. Основная окраска плодов зеленовато-желтая, покровная – небольшой, легкий красный румянец. Хорошо заметны многочисленные зеленоватые подкожные точки. Плодоножка средней длины и толщины, вдавлена в небольшую воронку, изогнутая. Мякоть плодов кремовая, средней плотности, мелкозернистая, сочная, сладкая, высоких вкусовых качеств.
Сорт груши с плодами поздне-летнего срока созревания. Плоды грушевидной формы, поверхность гладкая. Кожица тонкая, средней плотности, гладкая, блестящая, иногда слабомаслянистая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная окраска слабо выражена, тускло-красного цвета, размытая. Подкожные точки слабо выражены, мелкие, многочисленные. Оржавленность слабая, нежная. Мякоть светло-желтая или беловатая, очень сочная, тающая, маслянистая, среднезернистая, отличного кисловато-сладкого вкуса, ароматная. Внешний вид плодов привлекательный.
Распространенный сорт народной селекции с плодами ранне-летнего срока созревания. Плоды до 180г на молодых деревьях, малоуплощенные, округло-конические, обычно с хорошо заметными широкими ребрами. Наблюдается неоднородность в форме плодов. Крупные плоды часто выглядят трехгранными. На многих плодах заметен шов (острая продольная складка кожицы). Окраска плодов зеленовато-желтая, без румянца. В фазе съемной зрелости плоды покрыты беловатым налетом. Подкожные точки многочисленные, крупные, зеленоватые или беловатые. Кожица тонкая, нежная, гладкая, сухая. Воронка иногда с небольшой оржавленностью. Семена короткие, неправильной формы, угловатые, светло-коричневые. Мякоть плодов белая, рыхлая, нежная, крупнозернистая, достаточно сочная в оптимальной зрелости, кисло-сладкого вкуса с избытком кислоты, со слабым ароматом.
Сорт селекции Л.А. Котова с плодами летнего срока созревания. Плоды крупного размера (могут достигать 280 г), с бугристой поверхностью, ребристые, по форме — широко-грушевидно-конусовидные (или колокольчатые). Основная окраска плодов — чистая светло-желтая, покровный окрас проявляется через небольшой оранжевый румянец или вовсе отсутствует. Мякоть белого цвета, колющаяся, мелкозернистой консистенции, весьма сочная и нежная. У плода каменистые вкрапления вокруг семенной камеры и толстая, грубая кожица. Вкус сладкий со средним ароматом.
Сорт с плодами летнего срока созревания. Плоды средней одномерности, удлиненно-грушевидной формы, с гладкой поверхностью. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленоватая, в состоянии потребительской зрелости зеленовато-желтая, покровная отсутствует. Подкожных точек мало, слабозаметные. Плодоножка длинная, средняя, изогнутая, косопоставленная. Воронка мелкая, оржавленность отсутствует. Чашечка закрытая, блюдце мелкое. Сердечко небольшое, удлиненно-яйцевидное. Семенные камеры закрытые, средние. Подчашечная трубка короткая, средней ширины. Семена крупные, яйцевидные, черные. Мякоть плодов кремовая, нежная, полумаслянистая, очень сочная, кисловато-сладкого вкуса.
Урожайный сорт селекции Л.А. Котова с плодами летнего срока созревания. Плоды массой до 120 г, грушевидные, красивые, желтоватые, с ярко-оранжевым румянцем с солнечной стороны. Мякоть нежная, тонкая, без каменистых клеток, хорошего или очень хорошего сладкого вкуса.
Летний зимостойкий сорт-полукультурка Бурятской селекции. Плоды исключительно мелкие, одномерные, шаровидные, равнобокие, гладкие. Основная окраска оранжевая, покровная - темно-красная, очень сильная, размытая. Кожица гладкая, с легким голубоватым налетом, у плодоножки оржавленная. Длина и толщина плодоножки - средняя. Мякоть кремовая, вкус кисловато-сладкий со слабым ароматом. Мякоть нежная, средней сочности, мелкозернистая. Плоды имеют привлекательный внешний вид, но посредственный вкус.