RastiSad.RuВыбор правильных сортов - основа успеха. Летними (или ранними) сортами называют те, которые созревают раньше остальных. В средней полосе России, летние сорта яблони начинают плодоношение в июле. Как правило, ранние яблоки плохо хранятся (часто только 1-2 недели), но зато позволяют полакомиться свежими яблочками раньше, чем другие сорта.
Дальневосточный сорт с плодами позднелетнего срока созревания, удовлетворительного вкуса. Плоды одномерные, округлоконической формы, равнобокие с неравными поперечными диаметрами, выровненные по форме, слаборебристые, с гладкой поверхностью. Основная окраска кожицы желтая, покровная отсутствует. Подкожные точки темные, хорошо заметны. Кожица плода гладкая, без оржавленности. Плодоножка средняя по длине и толщине. Воронка отсутствует. Блюдце мелкое, узкое, со сборчатыми краями. Чашечка полузакрытая. Подчашечная трубка воронковидная. Осевая полость малая. Сердечко плода большое. Число семян в плоде 5-10, темно-коричневые. Окраска мякоти кремовая. Вкус кисло-сладкий, мякоть мягкая, гранулированная. Внешний вид плода привлекательный.
Сорт с плодами позднелетнего срока созревания. Плоды грушевидные, яйцевидные, иногда с широкими рёбрами. Плодоножка средней длины и толщины, слабоизогнутая, косо-прямо поставлена, с раструбом у плода. Воронка отсутствует. Чашечка неопадающая, полуоткрытая. Блюдце мелкое, широкое, бороздчатое. Сердечко среднее, эллиптическое. Кожица у зрелых плодов тонкая, жёлтая, с крупными коричневыми, рассеянными по всей поверхности точками, иногда с ржавыми пятнами. Мякоть у недостаточно созревших плодов грубая, но сладкая, у созревших – кремовая, нежная, полумаслянистая, отличного или десертного вкуса, с приятным ароматом.
Сорт с плодами летнего срока созревания. Плоды короткогрушевидные, завязываются по одному, относительно выравненные по величине, с гладкой поверхностью. Кожица гладкая, желтовато-зеленая, при полном созревании желтая, с многочисленными, средней величины, в зеленом ареоле точками. Семенное гнездо среднее по величине, ромбическое, верхнее. Семена яйцевидные, коричневые. Плодоножка средней длины и толщины, слабо одревесневшая, прямая или немного изогнута, прямо- или косопоставленная, иногда чуть расширена у основания. Воронка мелкая, узкая. Чашечка открытая или полуоткрытая. Блюдце среднее, складчатое. Мякоть белая, нежная, очень сочная, кисло-сладкая, хорошего вкуса.
Поздне-летний сорт канадского происхождения. Плоды яблони Санрайз среднего размера, массой (180-200г.), округло-удлиненной формы. Кожица зеленовато-белая покрыта малиновым румянцем на меньшей части поверхности плода. Мякоть средней плотности, мелкозернистая, кисло-сладкая, ароматная.
Среднезимостойкий сорт с плодами летнего срока созревания. Плоды ниже средней величины, средней одномерности, овальной формы, поверхность гладкая. Окраска в период съемной зрелости: основная – светло-желтая, покровная – буроватая на значительной части плода; при хранении основная –светло-желтая, покровная – буровато-красная. Плодоножка средняя, нетолстая, поставлена прямо. Воронка мелкая, средняя, чашечка открытая, подчашечная трубка короткая, широкая, мешковидная. Сердечко среднее, эллиптическое, камеры средние, открытые. Семена крупные, яйцевидные, коричневые. Мякоть слегка кремовая, средней плотности, полумаслянистая, сочная, кисловато-сладкого вкуса, со слабым ароматом, без терпкости и каменистых клеток.
Сорт с плодами поздне-летнего срока созревания Плоды вышесредней величины, одномерные, округло-конические, слегка неравнобокие, слаборебристые, поверхность плода слабобугорчатая. Толщина кожицы средняя. Основная окраска светло-желтая, покровная – светло-красная, в виде размытых полос, преимущественно по верхней части плода. Кожица гладкая, оржавленность только у плодоножки. Мякоть светло-желтая, мелкозернистая, мягкая, сочная, кисло-сладкого приятного вкуса, со слабым ароматом.
Сибирский сорт с плодами летнего срока созревания. Плоды округлые, с пятью сглаженными ребрами. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная отсутствует. Кожица матовая, гладкая. Плодоножка длинная, толстая, воронка мелкая. Чашечка средней величины, открытая. Мякоть кремовая, сочная, кисло-сладкая, терпкая, посредственного вкуса, в лежке темнеет.
Старинный сорт датского происхождения с плодами осеннего срока потребления. Плоды плоскоокруглой формы, с ясно заметными ребрами. Основная окраска зеленовато-желтая со слабым темно-розовым румянцем. Мякоть нежная, сочная, хрустящая, ароматная, кисло-сладкого очень хорошего вкуса.
Сорт северо-американского происхождения с плодами летнего срока потребления. Плоды иногда достигают 400 грамм, форма удлиненная грушевидная, окрас желтый. Вкус хороший, сладкий с благородной кислинкой и сочной маслянистой мякотью.
Летний сорт с вкусными, крупными для Уральского региона плодами. Плоды одномерные, очень красивые, правильной грушевидной формы. Кожица сухая, тусклая. Окраска в момент съема зеленая, при созревании желто-зеленая, покровная отсутствует. Подкожные точки многочисленные, крупные, серые, хорошо заметные. Плодоножка длинная, толстая, изогнутая. Воронка мелкая, узкая, слабооржавленная. Чашечка неопадающая, закрытая. Блюдце среднее, широкое, гладкое. Сердечко среднее, луковичное. Подчашечная трубка длинная, широкая. Семенные камеры закрытые. Семена крупные, широкие, кувшинообразные, коричневые. Мякоть белая, средней плотности, очень сочная, нежная, полумаслянистая, хорошего сладкого вкуса с пряностью и слабым ароматом.