RastiSad.RuВыбор правильных сортов - основа успеха. Летними (или ранними) сортами называют те, которые созревают раньше остальных. В средней полосе России, летние сорта яблони начинают плодоношение в июле. Как правило, ранние яблоки плохо хранятся (часто только 1-2 недели), но зато позволяют полакомиться свежими яблочками раньше, чем другие сорта.
Сибирский сорт с плодами летнего срока созревания. Плоды округлые, с пятью сглаженными ребрами. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная отсутствует. Кожица матовая, гладкая. Плодоножка длинная, толстая, воронка мелкая. Чашечка средней величины, открытая. Мякоть кремовая, сочная, кисло-сладкая, терпкая, посредственного вкуса, в лежке темнеет.
Старинный сорт датского происхождения с плодами осеннего срока потребления. Плоды плоскоокруглой формы, с ясно заметными ребрами. Основная окраска зеленовато-желтая со слабым темно-розовым румянцем. Мякоть нежная, сочная, хрустящая, ароматная, кисло-сладкого очень хорошего вкуса.
Сорт северо-американского происхождения с плодами летнего срока потребления. Плоды иногда достигают 400 грамм, форма удлиненная грушевидная, окрас желтый. Вкус хороший, сладкий с благородной кислинкой и сочной маслянистой мякотью.
Летний сорт с вкусными, крупными для Уральского региона плодами. Плоды одномерные, очень красивые, правильной грушевидной формы. Кожица сухая, тусклая. Окраска в момент съема зеленая, при созревании желто-зеленая, покровная отсутствует. Подкожные точки многочисленные, крупные, серые, хорошо заметные. Плодоножка длинная, толстая, изогнутая. Воронка мелкая, узкая, слабооржавленная. Чашечка неопадающая, закрытая. Блюдце среднее, широкое, гладкое. Сердечко среднее, луковичное. Подчашечная трубка длинная, широкая. Семенные камеры закрытые. Семена крупные, широкие, кувшинообразные, коричневые. Мякоть белая, средней плотности, очень сочная, нежная, полумаслянистая, хорошего сладкого вкуса с пряностью и слабым ароматом.
Старинный русский сорт народной селекции Плоды плоскоокруглые, гладкие и лишь иногда слабо ребристые. Кожица блестящая, в потребительской зрелости фарфорово-белая, с лёгким кремовым оттенком; покровная окраска полосатая, нередко по мелкокрапчатому, почти размытому фону, занимает меньшую часть плода; иногда покровная окраска отсутствует. Подкожные точки многочисленные, крупные, беловатые, хорошо заметные. Плодоножка короткая, реже средней длины; воронка мелкая, нередко заплывающая или с однобоким наростом у плодоножки, вокруг которой мякоть как бы «скручена» (откуда и название Скрут). Чашечка закрытая, блюдце средней глубины и ширины, слабо ребристое. Подчашечная трубка длинная, воронковидная. Сердечко репчатое; семенные камеры закрытые. Семена средней величины, широкие, коричневые, полные. Мякоть белая, рыхлая.
Исключительно зимостойкий полукультурный сорт Бурятской селекции с мелкими плодами поздне-летнего срока созреания. Плоды исключительно мелкие, шаровидные, равнобокие, гладкие. Основная окраска кожицы золотисто-желтая, покровная – темно-красная, интенсивная, размытая. Кожица гладкая, с восковым налетом, у плодоножки оржавленная. Плодоножка средней длины, тонкая. Мякоть кремовая, мягкая, среднесочная, мелкозернистая. Вкус кисло-сладкий, хороший. Плоды имеют привлекательный вид.
Распространенный сорт с плодами поздне-летнего или осеннего срока созревания. Плоды крупные и средние, красивые, продолговато-округлые, округлые или слабоконические в верхней части, ровные или с едва заметным одним ребром. Крупные плоды удаются в садах с залужением, с хорошим обеспечением почвенной и оптимальной влажности воздуха. Основная окраска при съеме светло-зеленоватая, со сплошным красным размытым румянцем, покрывающим весь плод. Кожица гладкая, с легким восковым налетом и многочисленными светлыми подкожными точками, часто с опробковевшими центрами. Мякоть белая, слегка кремоватая, очень нежная, сочная, ароматная, отличного кисло-сладкого вкуса.
Зимостойкий сорт с плодами летнего срока созревания. Плоды желтые с полосатым румянцем на меньшей части поверхности плода, сладкие.
Старый сорт с мелкими, но высоковитаминными плодами удовлетворительного вкуса. Плоды мелкие, плоскоокруглые и округло-конические, с пятью сглаженными ребрами. Чашечка большая, закрытая, торчащая. Блюдце широкое, слегка ребристое, Плодоножка длинная, тонкая. Воронка широкая. Основная окраска желтая, покровная — отсутствует. Кожица с восковым налетом, с большим количеством светлых подкожных точек. Мякоть кремовая, плотная, сочная, кисло-сладкого, удовлетворительного вкуса. Семенное гнездо большое, луковичной формы. Подчашечная трубка маленькая, коническая.
Зимостойкий сорт с вкусными плодами летнего срока созревания. Плоды сорта Сокол ясный одномерные, округлой формы, без оржавленности в воронке средней глубины, плодоножка средних размеров, блюдце мелкое, гладкое, чашечка закрытая. Ребристость плода отсутствует. Кожица сухая, гладкая, блестящая. Основная окраска светло-желтая, покровная – размыто-полосатый розово-красный румянец на большей части плода. Мякоть белая, сочная, мелкозернистая, очень нежная, очень хорошего кисло-сладкого десертного вкуса с сильным ароматом.