RastiSad.RuВыбор правильных сортов - основа успеха. Летними (или ранними) сортами называют те, которые созревают раньше остальных. В средней полосе России, летние сорта яблони начинают плодоношение в июле. Как правило, ранние яблоки плохо хранятся (часто только 1-2 недели), но зато позволяют полакомиться свежими яблочками раньше, чем другие сорта.
Новый ранне-летний сорт для юга России Плоды среднего и крупного размера, округло-плосковатые. Основная окраска – светло зеленоватая, покровная – красивый размытый темно красный румянец по большей части плода. Кожица гладкая, достаточно плотная, что обеспечивает хорошее качество плодов при транспортировке. Вкус приятный, кисловато-сладкий, аромат средний.
Поздне-летний сорт для Центрального региона. Плоды плоско-округлые, слабо ребристые, правильной формы. Кожица нежная, гладкая, с легким восковым налетом. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленовато-желтая, в потребительской – беловатая. Покровная - в съемной зрелости - красная, в потребительской – розовая, размытая по большей части плода. Мякоть кремовая, средней плотности, нежная, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса с легким ароматом розы.
Сорт с плодами летнего срока созревания Плоды округло-плоские зеленовато-желтые, гладкие с темно-красными прерывистыми полосами на фоне размытого румянца. Мякоть белая, иногда с красными прожилками, нежная мелкозернистая, очень сочная, ароматная.
Триплоидный, иммунный к парше сорт с плодами летнего срока потребления. Плоды одномерные, округлой формы, с гладкой поверхностью. Кожица гладкая, сухая. Основная окраска светло-зеленая, при созревании плоды покрываются ярко-малиновым (а иногда даже бордовым) румянцем по большей части плода. Подкожных точек много, они крупного размера, серые, хорошо заметные. Мякоть сочная, прекрасного десертного вкуса, с изысканным ароматом.
Зимостойкий сорт с плодами летнего срока созревания. Плоды могут достигать 300 г, средней одномерности, правильной короткогрушевидной формы. Кожица нежная, гладкая, сухая, тусклая. Основная окраска в период съема зеленая, при созревании – зеленовато-желтая, покровная – пурпуровая по меньшей части плода в виде легкого загара. Подкожные точки многочисленные, мелкие, серые, слабозаметные. Плодоножка средней длины, средней толщины, косопоставленная. Воронка средней глубины, узкоконическая, среднего размера, слабой оржавленности. Чашечка неопадающая, открытая. Блюдце средней глубины, широкое, бороздчатое. Сердечко среднего размера, луковичное. Подчашечная трубка короткая, среднего размера. Семенные камеры закрытые, средние. Семена крупные, широкие, конические, темно-коричневые. Мякоть белая, средней плотности, нежная, мелкозернистая, сочная, пресно-сладкого вкуса, с небольшим ароматом. Горчинки, терпкости в плодах нет.
Северо-американский сорт с вкусными, красиво окрашенными, плодами летнего срока потребления. Плоды очень красивые, плоско-округлые. Воронка средней глубины и ширины, часто имеет следы оржавленности. Блюдце неглубокое, средней ширины, широкоскладчатое. Чашечка небольшая, закрытая, подчашечная трубка удлинённо-коническая, небольшая. Сердечко в форме луковицы, большое. Плодоножка короткая, не толстая. Кожица тонкая, эластичная, плотная, восковой налёт сизоватого цвета, сильно выражен. Подкожные точки небольшие, светлые, как бы слегка вдавленные. Основная окраска жёлтовато-зеленоватая, покровная при созревании проявляется в виде не очень яркого размыто-полосатого тёмно-красного румянца на большей части поверхности (от 70 до 90%). В момент потребительской спелости окраска становится интенсивной, тёмно-фиолетовой. В мякоти плода могут появляться красноватые прожилки и розоватый оттенок возле кожицы. В целом, мякоть желтовато-кремовая, хрустящая, с легким ароматом, с небольшой терпкостью, плотная, среднезернистая, очень сочная, кисло-сладкого, насыщенного вкуса.
Малораспространенный сорт с плодами летнего срока созревания. Плоды округлые, зеленовато-желтые, хорошего кисло-сладкого вкуса.
Сорт с исключительно сладкими, ароматными яблоками летнего срока потребления. Яблоки плоскоокруглые, с четко выраженной ребристостью. Окраска шкурки зеленовато-желтая с прерывистыми ярко-красными полосками. При полном созревании яблоки покрываются густым темно-красным румянцем, занимающим большую часть поверхности. Вкус плодов - очень сладкий, с выраженным характерным ароматом с "медовыми" нотками. Характерный вкус без кислоты наблюдается даже у недозревших яблок. Максимальной выразительности вкус у собранных вовремя яблок достигает через 2 недели после съема.
Мутация сорта Мэкинтош с ярко окрашенными плодами. Плоды среднего размера. Основная окраска желто-зеленая, покровная - ярко-красный размытый румянец по большей части плода, с сизым налетом. Мякоть белая, плотная, сладкого, но не пресного вкуса. Мякоть быстро становится рыхлой, но сочности плоды не теряют, сохраняя вполне приемлемые потребительские кондиции.
Раннеосенний сорт для центрального региона. Плоды крупные, округлые, правильной формы. Воронка средняя, оржавленность отсутствует. Окраска зеленовато-желтая с размытым красно-полосатым румянцем. Мякоть белая, средней плотности, нежная, мелкозернистая, сочная.