Сорта яблони и груши у которых зимний срок потребления плодов

Старинный сорт с плодами длительного срока хранения. На данный момент почти утрачен. Плоды средней величины, симметричные, преимущественно плоско-шаровидной формы. Блюдце просторное, неглубокое, иногда в мелких складках. Чашечка закрытая или полузакрытая. Плодоножка умеренно длинная, толстая, с раструбом - за пределы глубокой воронки практически не выступает. Кожица блестящая, гладкая на ощупь. Окраска светло-желтая, возможно с слабым румянцем на солнечной стороне. Мя­коть зеленовато-белая, плотная, средней нежности, хорошего кисло-сладкого вкуса.

Сорт Уральской селекции с крупными плодами зимнего срока потребления. Плоды крупные, округлые, слаборебристые. Кожица нежная, гладкая, маслянистая. Плодоножка средней величины, толстая, прямая. Основная окраска при полной зрелости зеленовато-желтая, покровная - буровато-красная на большей части поверхности плода. Подкожные точки незаметные.  Мякоть яблока зеленоватая, средней плотности, нежная, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкого вкуса с выраженной кислотностью, с небольшой пряной ноткой.

Старинный сорт народной селекции с вкусными плодами поздне-зимнего срока потребления. Плоды средней величины или мельче, сильноуплощенные, округлые или репчатые с широкими ребрами, иногда разделяющими плод на несколько долей. Кожица плода блестящая, не маслянистая, очень толстая, сперва зелёная, а по созревании в лёжке — красивого жёлто-зелёного цвета. Покровной окраски или вовсе нет, или она есть лишь около плодоножки или же на солнечной стороне. На кожице как правило имеется несколько ржавчинных точек. Плодоножка короткая. Воронка неглубокая, широкая, оржавленная. Семена довольно крупные, удлиненные, светло-коричневой окраски. Мякоть белая, сочная, мелкозернистая, с винным привкусом, отличного кисло-сладкого приятного вкуса.

Скороплодный, урожайный сорт с плодами зимнего сорта потребления. Плоды крупные и средней величины, уплощенно-округлой формы, с небольшим конусом к чашечке, с хорошо заметными ребрами на гладкой поверхности плода. Окраска зрелых плодов светло-зеленая, в процессе хранения становится желтой. Покровная окраска - ярко-красный размытый румянец с заметными штрихами и полосами на солнечной стороне. Кожица плода гладкая, в глубине воронки опробковевшая (оржавленная). Мякоть белая, плотная, кисло-сладкая, приятного вкуса.

Новый, иммунный к парше сорт с плодами зимнего срока потребления. Плоды среднего размера, среднеуплощенные, конические, широко-ребристые, скошенные. В момент съемной зрелости основная окраска - зеленоватая, в состоянии потребительской зрелости - зеленовато-желтая. Покровная окраска в виде малинового румянца на большей части плода. Подкожные точки многочисленные, серые, хорошо заметные. Мякоть плодов белая, зеленоватая, плотная, крупнозернистая, сочная, приятного вкуса.

Интенсивно окрашенный польский клон сорта Лигол с плодами зимнего срока потребления. Форма шаровидно-коническая, часто слегка удлиненная. Кожица твердая, зеленоватая, после созревания становится желтой, блестящей, покрывается ярко-красным, интенсивным, размытым румянцем. В отличие от исходного сорта Лигол, румянец покрывает большую часть поверхности плода и появляется примерно на 2–3 недели раньше Мякоть кремовая, плотная, сочная, очень вкусная, кисло-сладкая, с ароматом.

Сорт французского происхождения с окрашенной, вкусной мякотью. Плоды удлинённой, вытянуто-округлой, слегка усечённой формы, симметричные. Воронка средней глубины и ширины. Блюдце складчатое, широкое, неглубокое. Кожица тонкая, но плотная, глянцево блестящая, пурпурно-красного цвета, подкожные точки светлые, небольшие, хорошо различимые, наибольшее количество локализовано в области вершины плода, ближе к основанию число точек уменьшается. Восковой налёт незначительный. Мякоть необычного розово-красного цвета, достаточно плотная, хрустящая и нежная, по консистенции слегка волокнистая, обладающая приятным ароматом. Вкус прекрасный, десертный, сладость преобладает, а кислинка практически отсутствует.

Сорт для центрального региона с плодами зимнего срока потребления. Плоды одномерные, уплощенно-округлые, правильной формы, иногда слегка скошены. Поверхность гладкая, основная окраска при съеме зеленая, покровная - размытая, буровато-темно-красная с сизым налетом по большей части плода. В потребительской зрелости основная окраска светло-зеленая, покровная - красная, размытая, подкожных точек много, крупные, светло-зеленые, хорошо заметные. Мякоть зеленоватая, средней плотности, нежная, мелкозернистая, сочная, кисловато-сладкая.

Сорт украинского происхождение с плодами зимнего срока потребления. Плоды плоско-округлые. Покровная окраска в виде оранжево-красного размыто-штриховатого румянца на большей части плода и мелкими светлыми подкожными точками. Мякоть светло-кремовая, плотная, нежная, сочная, мелкозернистая, хорошего кисло-сладкого вкуса. Кожица толстая, плотная, блестящая, с восковым налетом.

Сорт уральской селекции с плодами зимнего срока потребления. Плоды мелкие, округлые, зеленовато-желтые с красным румянцем. Мякоть плодов плотная, сочная, мелкозернистая, кисло-сладкая.