Сорта яблони и груши у которых зимний срок потребления плодов

Промышленный триплоидный сорт для юга РФ с плодами поздне-зимнего срока потребления. Плоды крупные, плосковато-округлые, ребристость отсутствует, или очень слабая. Основная окраска при съеме  - светло-зеленая, покровная - розовато-пурпурная, размытая на большей части поверхности. Кожица плотная, шероховатая из-за подкожных белесых точек с легкой оржавленностью. Точки округлые или размытые, иногда сливающиеся, крупные, густорасположенные. Воронка широкая или средняя и глубокая, оржавленность средняя, в виде серого войлока. Семена темно-коричневые, кувшиновидные. Мякоть плода очень плотная, кремовая, сочная, со слабым пряным ароматом, усиливающимся при хранении, гармоничного кисловато-сладкого вкуса.

Сорт чешского происхождения с плодами зимнего срока потребления. Плоды от среднего размера до крупного, округло-конические. Основная окраска желто-зеленая, покровная-оранжево-красный румянец, размыто-полосатый на большей части плода. Мякоть желтоватая, хрустящая, сочная, нежная, кисло-сладкая, ароматная.

Сорт Ленинградской селекции с плодами зимнего срока потребления. Плоды средней и выше средней величины (иногда до 300 г), округло-конической формы, широкоребристые. Воронка широкая, глубокая. Блюдце средней глубины и ширины. Плодоножка средней длины и толщины. Окраска светло-желтая, с сильно выраженным темно-малиновым размыто-полосатым румянцем на половине поверхности плода. Мякоть зеленовато-белая, плотная, сочная, мелкозернистая, слабо ароматная. Вкус кисло-сладкий, хороший.

Относительно старый сорт плодами зимнего срока потребления Плоды ниже среднего размера, выравненные, округло-конической формы. Поверхность сильно ребристая. Воронка не глубокая, широкая, складчатая. Блюдце мелкое, узкое, сильно ребристое. Плодоножка тонкая, длинная или средней длины, изогнутая. Кожица зеленовато-желтая, далее желтая. Иногда со слабым тускло-розовым румянцем. Мякоть яблока сорта 'Желтое ребристое' зеленовато-белая, сочная, рыхлая, с заметным ароматом. Вкус хороший, кисло-сладкий.   

Сорт сибирской селекции с мелкими высоковитаминными плодами зимнего срока потребления. Плоды очень мелкие, округлые на тонкой короткой плодоножке. Воронка небольшая, иногда заплывающая. Чашечка открытая или закрытая. Основная окраска скрыта под сплошным пурпуровым румянцем. Подчашечная трубка средняя, чашевидная. Мякоть зеленоватая, иногда с красными прожилками, сочная, кисло-сладкая, хорошего вкуса, с пряным вкусом, с ароматом.

Иммунный к парше сорт Орловской селекции с плодами зимнего срока потребления Плоды некрупные, одномерные, приплюснутые, с гладкой поверхностью. Кожица плодов гладкая, сухая, тусклая, с небольшим восковым налетом. Основная окраска яблока - зеленовато-желтая, покровная окраска - в виде румянца из крапин и широких размытых полос красного цвета со свекольным оттенком, занимает примерно половину поверхности плода. При хранении покровная окраска начинает занимать большую часть плода. Подкожные точки слабозаметные, серовато-зеленые. Мякоть плодов зеленоватая, средней плотности, нежная, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкого вкуса. 

Сорт сибирской селекции с мелкими плодами хорошего вкуса. Плоды мелкие, продолговатые, правильной формы. Окраска светло-желтая с розовым румянцем на меньшей части плода.

Пригодный для промышленного выращивания сорт с плодами зеленого цвета. Яблоки этого сорта относительно крупные, в засушливые годы и при высокой нагрузке деревьев урожаем мельчают. Несмотря на зеленую окраску кожицы, удлиненной, стабильной формы плоды выглядят привлекательно, после хранения приобретают лимонно-желтый цвет. Внешний вид оценивается в 4,1…4,8 балла. Мякоть плода зеленоватая, сочная, с повышенным содержанием кислоты. Вкус Зимнего лимонного зависит от условий сезона его выращивания и срока потребления яблок. Например, в годы с прохладным летом вкус его в среднем оценивался в 3,8, при ординарной погоде – до 4,4 балла.

Сорт с плодами зимнего срока потребления и длительного срока хранения. Плоды среднего размера, плоско-округлой или округлой формы. Кожица гладкая. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленовато-желтая, в состоянии потребительской зрелости – золотисто-желтая. Покровная – на большей части плода в виде красных широких полос и штрихов. По всей поверх­ности плода распределены многочисленные, крупные, хорошо заметные подкожные точки. Плодоножка короткая, толстая, обычно выходит за пределы воронки, у центральных плодов, как правило, заключена в ее пределах. Мякоть плода кремовой окраски, рыхлая, нежная, сочная, столово-десертного качества.

Сорт сибирской селекции с мелкими плодами зимнего срока потребления. Плоды мелкие, округлые, слаборебристые, очень привлекательные. Основная окраска желтая, покровная - красная, размытая и полосатая, по большей части плода. Кожица с хорошо заметными светлыми подкожными точками. Мякоть кремовая, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая, хорошего вкуса.