Сорта яблони и груши у которых зимний срок потребления плодов

Сорт чешского происхождения с крупными плодами длительного срока хранения. Плоды удлиненные, слегка ассиметричные. Покров плода гладкий, блестящий зелено-желтого цвета, при созревании появляется соломенно-желтая окраска. Подкожные точки зеленоватые. Вкус приятный, сладкий с кисловатым привкусом, мякоть светло-кремовая, ароматная, хрустящая, очень сочная.

Раннезимний Башкирский сорт для любителей сладких яблок. Плоды среднего размера, одномерные, правильной формы, поверхность гладкая. Кожица нежная, гладкая, со слабым восковым налетом. Окраска в состоянии съемной зрелости зеленоватая, с размытым полосатым розовым румянцем на меньшей части плода, в состоянии потребительской зрелости - зеленовато-желтая, покровная - полосатый пурпурный румянец на большей части плода. Подкожные точки малочисленные, светло-зеленые, слабо заметные. Мякоть зеленовато-белая, средней плотности, нежная, мелкозернистая, сочная, почти пресного вкуса, с сильным ароматом. 

Классический сорт американской селекции с плодами зимнего срока потребления. Плоды продолговато-конические, с отчетливой ребристостью по всей длине и пятью резко поднятыми вокруг блюдца буграми. Кожица плода грубая, очень плотная, гладкая с беловатыми, крупными, размытыми подкожными точками и серыми точками на поверхности, заметными по теневой стороне. Основная окраска светло-зеленая, при полном созревании - желтая. Плоды наполовину и более покрыты красными штрихами по слабо-розовому румянцу, который в процессе созревания становится интенсивно оранжево-красным, со слабым восковым налетом. Мякоть плотная, очень сочная, при съеме зеленовато-белая, в процессе хранения становится  кремовой, с желтым оттенком. Вкус сладкий, с пряным ароматом.

Широко распространенный сорт с плодами осеннего - зимнего срока потребления. Плоды уплощенно-округлой формы, со слабозаметными ребрами, гладкой поверхностью с сильным восковым налетом. Основная окраска плода - светло-зеленая, покровная - размытый румянец темно-красного цвета почти по всей поверхности плода. Плодоножка у центрального плода на плодовой сумке короткая, тонкая. Мякоть зеленоватая, у интенсивно окрашенных плодов ближе к кожице бывает с розовым оттенком, сочная, мелкозернистая, хорошего кисло-сладкого вкуса.

Сорт селекции С. Ф. Черненко с плодами зимнего срока потребления. Плоды крупные (до 450 г) и средние, по форме однотипные, плоскоокруглые, правильные, удобные для упаковки. Мякоть нежная, сочная, приятного освежающего десертного вкуса. Окраска нарядная в виде оранжево-красных штрихов по всему плоду. Характерна неоржавленная ярко-зеленая воронка.

Новый, иммунный к парше сорт с плодами зимнего срока потребления. Плоды крупные, продолговато-конические, правильной формы. Основная окраска плода зеленовато-желтая, покровная – сильно выраженная, размытая, малиновая. Подкожных точек мало, они среднего размера, зеленовато-серые, слабозаметные. Мякоть кремоватая, средней плотности, колющаяся, мелкозернистая, кисло-сладкого вкуса, с нежным ароматом. Привлекательность внешнего вида плода оценивается на 4,9 балла, вкус - на 4,8 балла (контрольный сорт Голден Делишес - 4,5 и 4,8 балла соответственно).

Клон сорта Фуджи с более ранним сроком созревания, японского происхождения. Яблоки округлоудлиненной формы. Внешним видом менее привдекательные чем Фуджи и имеют полосатый румянец на 50-75% плода. Мякоть кремовая, очень сочная, медовая, вкус кисло-сладкий, схожий с сортом Ред Делишес.

Старинный сорт французского происхождения с плодами длительного срока хранения. Плоды красивые, удлинённо-грушевидной формы, или бутылковидно-вытянутые, асимметричные, с хорошо выраженной длинной шейкой, которая как бы отделена при переходе в более широкую часть. Чашечка плода широкая, рельефная – в буграх и складках, как бы вдавленная, закрытого или полуоткрытого типа. Воронки практически нет. Плодоножка короткая, косо посаженая, иногда дугообразно изогнутая, толстая, с небольшим расширением в виде раструба в месте крепления к ветке. У некоторых груш у основания имеется небольшой мясистый бугорок. Сердечко небольшое, овальное, иногда похоже на вытянутый ромб. Семенные камеры небольшие, полузакрытого или закрытого типа. Семена у сорта средней величины, удлинённые, коричневого цвета. Кожица тонкая, но прочная, на ощупь сухая, слегка шероховатая. Основная окраска в период съёмной спелости зеленовато-жёлтая, в период потребительской спелости приобретает соломенно-жёлтый цвет, покровная окраска проявляется в виде лёгкого румянца с солнечной стороны, присутствует лёгкая золотистая оржавленность в виде небольших пятен, рассеянных по всей поверхности плода. Подкожные точки светло-коричневые, очень маленькие, слабозаметные. Мякоть белого цвета или слегка кремовая, ароматная, сочная, нежная, тающая, маслянистая, без грануляций. На вкус мякоть сладкая, с приятной кислинкой и мускатным привкусом.

Колонновидный сорт крымской селекции Плоды крупные, приплюснутые, с гладкой поверхностью, правильной формы. Кожица гладкая, маслянистая, тусклая. Основная окраска плода зеленоватая, покровная - на меньшей части плода, в виде слабого загара. Мякоть зеленоватая, плотная, нежная, сочная, кисло-сладкого вкуса с пряностью и легким ароматом.

Сорт для юга РФ с плодами позднего срока созревания. Плоды короткогрушевидной («бергамотообразной») формы, широкоребристые, поверхность гладкая, с желтой основной окраской с зеленоватым оттенком. Плодоножка короткая и толстая; чашечка средней или выше средней величины, открытая; подчашечная трубка маленькая, воронковидная; семенные камеры выше средней величины, закрытые; семена крупные, заостренно-яйцевидные, коричневые, осевая полость большая, узкая. Мякоть белая или светло-желтая, сочная, полутающая, полумаслянистая, кисловато-сладкая.