Сорта яблони и груши у которых зимний срок потребления плодов

Сорт французской селекции для юга РФ с плодами длительного срока хранения. Яблоки вырастают средней и крупной величины, по форме чаще срезано-цилиндрические, но могут быть округлоконическими, с широкими, сглаженными ребрами. Основной окрас яблок светло-желтого цвета, покровная окраска выражена практически на всей поверхности в виде густого или размыто-полосатого, ярко-красного румянца с сизоватым налетом. На кожуре яблока заметны в большом количестве подкожные точки, средние по размеру, беловатого оттенка. Сама кожица довольно плотная и эластичная, средней толщины, сухая. Мякоть плодов нежная и очень сочная, с ароматом, хрустящая, светло-желтоватого цвета, средней плотности. В целом, вкус яблок пресновато-сладкий, кислинка выражена очень слабо. К концу хранения плоды приобретают более насыщенный вкус.

Сорт северо-американской селекции с сладкими плодами длительного срока хранения. Плоды золотисто-желто-зеленые, иногда с лёгким румянцем, среднего и крупного размера, конические или сферические, слегка ребристые. Кожица плотная. Мякоть кремово-белая, медово-сладкая, сочная, с превосходным ароматом, высокого качества. Вкус, слаще чем у Голден Делишес.

Сорт с вкусными плодами осеннего срока созревания. Плоды средней одномерности, широкогрушевидные, бугристые, слегка шероховатые, правильной формы. Плодоножка прямая, средней толщины. Чашечка неопадающая, полуоткрытая. Блюдце глубокое, узкое, слегка бороздчатое. Окраска в момент съемной зрелости основная зеленовато-желтая, покровная точечная, розовая. Окраска в состоянии потребительской зрелости основная золотисто-желтая, покровная по меньшей части плода размытая, розовая. Подкожные точки незаметные. Мякоть желтоватая, средней плотности, мелкозернистая, нежная, очень сочная.

Относительно новый сорт с крупными плодами десертного вкуса и зимнего срока потребления. Плоды выше средней величины или крупные, одномерные, плоскоокруглые или округло-конические, слаборебристые. Основная окраска зеленоватая, покровная — в виде интенсивного свекольно-красного, размытого румянца на небольшой части плода. Мякоть зеленоватая, сочная, средней плотности, мелкозернистая, ароматная, десертного кисловато-сладкого вкуса.

Красномясый сорт немецкого происхождения с плодами зимнего срока потребления. Плоды шаровидные, покрыты интенсивным красным румянцем по всей поверхности, с белыми подкожными точками. Мякоть красного цвета, очень сочная, плотной консистенции, очень ароматная. Вкус приятный, с тонким ароматом, кисло-сладкий, хорошо сбалансированный, мягкий, своеобразный.

Сорт селекции И.В. Мичурина с плодами длительного срока хранения. Плоды средней величины, короткогрушевидные, встречается асимметричность. Кожица слегка шероховатая. Основная окраска в съемной зрелости светло-зеленая, покровная – небольшой мутный румянец. В период хранения плоды желтеют и проявляется размытый сильный румянец. Плодоножка толстая. Мякоть белая, довольно сочная, с терпкостью, грубоватая.

Сорт с вкусными плодами осеннего и зимнего срока потребления. Плоды округло-конические. Кожица шероховатая со зна­чительной оржавленностью. Основная окраска золотис­то-желтая, покровная темно-красная, размытая, на большей части пло­да. Подкожные точки мелкие, слабозаметные. Плодоножка средней длины и толщины. Воронка мелкая, средней ширины. Чашечка открытая; блюдце мелкое, широкое, гладкое. Подчашечная трубка средняя, мешковидная. Семена среднекрупные, широкие, коричневые. Мякоть бело-кремовая, нежная, очень сочная, маслянистая, кислова­то-сладкая, со средней силы ароматом. Внешний вид привлека­тельный, вкус отличный.

Сорт чешского происхождения с плодами зимнего срока потребления Плоды крупные или очень крупные, шаровидные, одномерные, округлые, с ярко-красным покровным румянцем по всей поверхности плода. Кожица толстая, плотная, гладкая. Мякоть бело-зеленого цвета с четкими сосудистыми пучками возле семенной камеры, средней плотности, мелкозернистая, скалывающаяся, очень сочная, отличного кисловато-сладкого винного вкуса во время сбора урожая с дерева. При хранении мякоть желтеет, а позже становится бело-кремовой, рассыпчатой структуры с крупными зернами, становиться более сладкой.

Раннезимний сорт башкирской селекции без особых выдающихся качеств. Плоды средние, одномерные, среднеуплощенные, правильной формы. Окраска беловатая, с красным румянцем на большей части плода. Подкожные точки мало, мелкие, серые, слабозаметные. Мякоть зеленоватая, плотная, нежная, мелкозернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий, хороший, но уступает родительскому сорту Бирское грушевое. 

Относительно старый Красноярский сорт с плодами среднего размера. Плоды неодномерные, при съеме зеленые, в лежке приобретают яркую окраску, проявляется сильная маслянистость кожицы. Мякоть средней сочности, но плотная, сладкая, с ароматом, с очень приятным конфетным привкусом.