• Оценка вкуса плодов
    Голосов пока нет
    Общая оценка сорта
    Голосов пока нет
    Сорт Уральской селекции с крупными плодами зимнего срока потребления.

    Сорт - естественный стланец. Высота дерева не превышает трех метров. Деревья рано вступают в плодоношение. Урожайность высокая. Плодоношение на всех видах плодовой древесины и на приростах прошлого года, начинается на 2-3 год после прививки. Плодоношение регулярное.  Плоды созревают в третьей декаде сентября и могут храниться до 100 дней. Сорт пригоден для потребления в свежем виде и технологической переработки: на компоты, джемы, варенья.
    Под этим же названием известен не включенный в Госреестр колонновидный сорт селекции А.И. Сидельникова с плодами позднелетнего срока потребления. Ничего общего (кроме названия) с описываемым на этой странице сортом он не имеет.

    Родиной яблони Аркаим является Оренбургская область и именно для этого региона приведены даты съёма яблок, урожайность, зимостойкость, устойчивость к заболеваниям. Если у вас Уральский регион, то сорт Аркаим районирован, то есть прошел многолетние испытания и был рекомендован (немного о районировании).

    Для сорта яблони “Аркаим” характерны яблоки выше среднего размера, массой до 210 грамм, в среднем около 190 грамм. Плоды крупные, округлые, слаборебристые. Кожица нежная, гладкая, маслянистая. Плодоножка средней величины, толстая, прямая. Основная окраска при полной зрелости зеленовато-желтая, покровная - буровато-красная на большей части поверхности плода. Подкожные точки незаметные.  Мякоть яблока зеленоватая, средней плотности, нежная, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкого вкуса с выраженной кислотностью, с небольшой пряной ноткой. По результатам дегустаций, у яблок сорта Аркаим удовлетворительный вкус (дегустационная оценка от 3.5 до 4 баллов). Если у вас есть такая яблоня - оцените - нравится ли вам Аркаим и вкусные ли у этого сорта яблоки (в верхней части страницы) или оставьте отзыв. Нужен гид в океане сортов или есть вопросы о саде? Заходите в тг-канал "Плодово-ягодный вестник" и присоединяйтесь!

    Исходя из срока потребления плодов, яблоня Аркаим - зимний сорт. Плоды "зимних" сортов собирают в конце сезона (при наступлении съемной зрелости) и потребляют, в основном, в зимний период - вплоть до весны. Характерного для сорта вкуса и аромата (потребительской зрелости) яблоки Аркаим достигают только в процессе хранения. Плоды яблонь зимних сортов остаются свежими в течение многих месяцев, но только при условии хранения при пониженных температурах - обычно 0...+4°С, влажность 90...95%. При неподходящих условиях срок хранения уменьшается (о летних, осенних, зимних сортах и что выбрать).

    Вкус яблока зависит от соотношения сахаров и кислот в соке - у приторно сладких яблок оно 40 или больше, у кислых - 12 и меньше. В плодах сорта Аркаим в среднем содержится 9.70% сахаров и 0.80% кислот, а их соотношение (СКИ) равно 12.1
    В условиях обычного сада, с одной яблони сорта Аркаим можно собрать примерно 40 кг плодов. В условиях промышленных насаждений, средний урожай для этого сорта - 210 центнеров плодов с одного гектара. Для сравнения, в условиях Орловской области, урожай Антоновки обыкновенной - 70-95 ц/га, Мелбы - 65-100 ц/га.

    Дерево – естественный карлик, крона средней густоты, ветки отходят от ствола вниз. Высота дерева на семенных подвоях - до 3 м, на вегетативно размножаемых клоновых подвоях - до 2 м. Кора на штамбе и главных ветвях коричневая. Побеги коричнево-бурые, толстые. Листья крупные направлены в сторону, продолговато-яйцевидные, длиннозаостренные, темно-зеленого цвета. Цветки крупные чашевидные, кремоватые с ароматом.  Почти всегда саженцы сорта Аркаим (подробнее о выборе саженца) привиты на клоновый или семенной подвой - это сильно влияет на размер дерева (подробнее о подвоях и их влиянии).

    Исходя из опыта выращивания, у яблони Аркаим - хорошая для средней полосы морозостойкость (до -40°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной т.к. многое зависит от состояния дерева, предшествующей погоды и других факторов (смотрите пояснения о зимостойкости).

    У яблони сорта Аркаим высокая устойчивость к парше. Если этот сорт и будет поражаться паршой, то только в неблагоприятных климатических условиях (например, влажное и прохладное лето) и незначительно.

    Подходит ли Яблоня сорта Аркаим для ваших условий?
    Если вы находитесь севернее изначального региона сорта, то обратите внимание на морозостойкость сорта Аркаим. У этого сорта хорошая для средней полосы морозостойкость (до -40°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то без трудоемкого укрытия эта яблоня будет регулярно подмерзать.Также важен срок созревания плодов. Если плоды этого сорта созревают поздней осенью, то в более холодном регионе им может не хватить теплого времени и тогда они не успеют набрать наилучший вкус.

    Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к парше и другим грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.

    А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку яблони достаточно легко освоить (смотрите видео), и это позволит вам, без лишних затрат, попробовать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас.
    А если этот сорт Аркаим вам хорошо известен - напишите отзыв и поделитесь опытом!