RastiSad.RuВыбор правильных сортов - основа успеха. Осенними яблоками называют плоды сортов, созревающих с начала сентября до октября. Один и тот же сорт может быть как поздне-летним, та и осенним - в зависимости от региона выращивания.
В отличие от летних сортов, такие яблоки могут храниться в течение нескольких месяцев (в подходящих условиях).
В отличие от зимних сортов, яблоки осенних сортов можно есть прямо с дерева.
Сорт немецкого происхождения с плодами осеннего срока созревания. Плоды одномерные, округлые, правильной формы, поверхность плода гладкая. Плодоножка средней длины и толщины, прямая. Воронка средняя, широкая, тупоконическая, оржавленность слабая. Чашечка мелкая, средней ширины, гладкая. Основная окраска – зеленовато-желтая, покровная – ярко-красный размытый румянец, покрывающий 50-70% плода. Кожица тонкая, нежная, гладкая, сухая. Подкожных точек много, маленькие, серые, хорошо заметные. Мякоть плотная, скалывающаяся, очень сочная, кисло-сладкая с сильным, карамельным ароматом, отличного вкуса.
Осенний сорт Алтайской селекции с вкусными плодами длительного срока хранения Плоды одномерные, плоско-округлые. Поверхность гладкая, блестящая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная - красная со слабо выраженной штриховатостью до половины плода. Плодоножка средней длины или короткая, тонкая. Воронка глубокая, без оржавленности. Чашечка средняя, полуоткрытая над воронковидной подчашечной трубкой. Семенные камеры полуоткрытые. Осевая полость очень узкая, маленькая. Мякоть зеленоватая, мелкозернистая, очень сочная, нежная, с ароматом, кисло-сладкая, очень хорошего вкуса.
Малораспространенный сорт с плодами осеннего срока созревания. Плоды удлиненно-грушевидной формы, основная окраска - желто-зеленая. Мякоть кисло-сладкая, хорошего вкуса.
Проверенный временем колоновидный сорт с плодами зимнего срока созревания и хорошей морозостойкостью. По размеру яблоки достаточно крупные, редко средней величины. Форма плодов — уплощенно-округлая, симметричная. Основной окрас яблок - бледно-желтый, покровная окраска выражена на 70-100% поверхности плода и имеет вид нежного румянца фиолетово-красного оттенка. Кожица тонкая, но довольно тугая, с блестящим отливом. Плодоножки короткие, семенные камеры закрытые, осевая полость отсутствует. Яблоки имеют приятный кисло-сладкий вкус и выраженный аромат. Мякоть мелкозернистой структуры, белого цвета, весьма сочная.
Сорт для юга РФ с плодами осеннего срока созревания. Плоды короткогрушевидные. Воронка отсутствует. Чашечка неопадающая, полуоткрытая, блюдце среднее, гладкое. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленовато-жёлтая, покровная - отсутствует. В состоянии потребительской зрелости основная окраска плода светло-жёлтая, покровная - отсутствует. Мякоть белая, средней плотности, нежная, полумаслянистая, сочная, кисло-сладкая, хороших вкусовых качеств.
Новый сорт Алтайской селекции с плодами поздне-летнего и осеннего срока потребления Плоды массой, одномерные, плоско - округлые, скошенные. Плодоножка средней длины, изогнутая. Воронка средняя, коническая, слегка оржавленная. Кожица грубая, гладкая, маслянистая. Основная окраска золотисто-жёлтая, покровная – по всему плоду, полосатая, малиновая. Подкожные точки средние, зелёные, еле заметные. Мякоть плода кремовая, средней плотности, нежная, мелкозернистая, кисло – сладкого, хорошего вкуса, с ароматом. Транспортабельность хорошая. Яблоки универсального назначения.
Сорт казахского происхождения с плодами осеннего срока потребления. По форме плоды не всегда выровненные, удлиненно-грушевидные, бутылочные, со скошенной вершиной. Кожица средней толщины, гладкая, маслянистая, без оржавленности, с глянцевым отливом; по основной окраске бледно-желтая, покровный окрас выражен на большей части поверхности плода в форме размытого яркого красно-карминового румянца с солнечной стороны. Подкожные точки мелкого размера, многочисленные, хорошо заметные, зеленого цвета на кожице без покровной окраски, белые — на освещенной части плода. Плодоножки по толщине и длине средние, по форме — слегка изогнутые. Воронка очень маленького размера, у отдельных плодов совсем отсутствует. Блюдце довольно глубокое, узкой формы, гладкое. Чашечка открытого типа. Сердечко средней величины, эллиптической формы. Семенные камеры небольшого размера, закрытые. Мякоть имеет кремовый окрас, среднюю плотность и мелкозернистую структуру. Груши обладают очень хорошим вкусом и особенно по душе придутся сладкоежкам и детям, поскольку невероятно сочные, хрустящие, ароматные и очень сладкие. Вкусовые качества полностью определяются преобладанием в плодах сахаров над кислотами.
Новый сорт с крупными, вкусными плодами осеннего срока потребления. Плоды крупные, одномерные, продолговатой или овально-конической формы, с ребристостью к вершине плода. Поверхность гладкая. Основная окраска светло-зеленая, покровная – в виде ярко-красных размытых сливающихся полос и крапин по интенсивному розовому фону. Кожица гладкая, сухая, блестящая. Плодоножка средняя, прямая. Мякоть белая, мелкозернистая, сочная, нежная, кисло-сладкого вкуса, с тонким ароматом. Содержание растворимых сухих веществ в плодах – 14,6 %, сахаров – 12,2 %, аскорбиновой кислоты – 12,8 мг/100 г.
Сорт с плодами характерного вида и поздне-осеннего или ранне-зимнего срока потребления. Плоды среднего размера, характерной уплощенно-округлой формы. Основная окраска - зеленовато-желтая, покровная - штриховой красный румянец на большей части поверхности плода. Мякоть кремовая, сочная, нежная, с небольшим ароматом. Вкус хороший, кисло-сладкий, десертный.
Сорт с крупными плодами осеннего срока созревания для северных регионов. Плоды крупные для Сибири, выровненные, плоскоокруглые, правильной формы. Основная окраска белая, покровная — ярко-вишнёво-красный полосатый румянец. Мякоть белая, сочная, нежная очень хорошего вкуса.