• Оценка вкуса плодов
    Общая оценка сорта
    Старинный сорт уральской селекции с некрупными плодами осеннего срока потребления.
    Родиной сорта Башкирский Красавец является Республика Башкортостан и именно для этого региона приведены сроки созревания и урожайность.

    Плоды среднего размера (масса 90-137г), одномерные, ширококонические, гладкие, правильной формы. Кожица яблок толстая, гладкая, маслянистая, с налетом, без оржавленности. Основная окраска плода зеленоватая, покровная - полосатый красный румянец на меньшей части плода. После периода хранения окраска становится беловатой с полосатым красным румянцем. Подкожные точки малочисленные, мелкие, серые, слабозаметные. Мякоть плода белая, средней плотности, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая, со средним ароматом. 

    Для яблонь сорта Башкирский Красавец характерны яблоки массой до 140 грамм, в среднем около 115 грамм. Исходя из массы яблока, плоды этого сорта - среднего размера.

    В условиях промышленных насаждений, средний урожай - 230 центнеров плодов с одного гектара. Для сравнения, в условиях Орловской области урожай Антоновки обыкновенной - 110ц/га, Мелбы - 120ц/га.

    Сорт встречается в республике Башкортостан, Татарстан, Марий Эл, в Вологодской, Кировской, Оренбургской и Самарской областях. Плоды склонны к осыпанию. Созревают в конце августа - начале сентября. Срок хранения в подходящих условиях - до трех месяцев. Транспортабельность высокая. Башкирский Красавец цветет в средние сроки и требует опылителей - например Антоновка, Сеянец Титовки, Бузовьязовское. В плодоношения вступает поздно - обычно на 6 год. Урожайность высокая.

    По результатам многолетних наблюдений, у плодов яблони сорта Башкирский Красавец хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов). Если у вас есть этот сорт, вы можете оценить его (в верхней части страницы).

    Вкус яблока зависит от соотношения сахаров и кислот в нём - у приторно сладких яблок оно 40 или больше, у кислых - 12 и меньше. В плодах сорта Башкирский Красавец в среднем содержится 12.40% сахаров и 0.57% кислот, а их соотношение (СКИ) равно 21.8

    Исходя из срока потребления плодов, яблоня Башкирский Красавец - осенний сорт.

    Дерево среднерослое. Крона в молодом возрасте округлая, в плодоносящем - широкопирамидальная, средней густоты. Ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому, срастание прочное. Кора на штамбе и основных сучьях гладкая, зеленовато-коричневая.
    Плодоношение в основном на простых и сложных кольчатках, плодовых прутиках.
    Побеги округлые, коричневато-бурые, опушенные. Верхушки растущих побегов с сильным опушением, почти белые - это отличительная особенность сорта. Цветки крупные, розоватые, ароматные.

    Практически 100% саженцев сорта Башкирский Красавец привиты на клоновый или семенной подвой и он оказывает существенное влияние на эту яблоню. Например, "карликовый" подвой снижает высоту дерева и ускоряет вступление в плодоношение. Самый известный подвой такого типа - 62-396 - снижает максимальную высоту дерева примерно в два раза - в среднем до трех метров. Как правило, у дерева на карликовом подвое плоды крупнее, а период плодоношения начинается раньше, но оно менее долговечно и требует больше ухода.

    Если у вас Северо-западный регион (№2 гос. реестра), Волго-вятский регион (№4 гос. реестра), Средневолжский регион (№7 гос. реестра), Уральский регион (№9 гос. реестра), то сорт Башкирский Красавец районирован и рекомендован к выращиванию. Возможно, этот сорт может расти и в других местах, но, чем ближе к региону районирования - тем лучше. Нередко "южные" сорта в северных регионах не вызревают из-за недостатка тепла летом и вымерзают от морозов зимой, а "северные" в южном климате иногда теряют присущие им достоинства.

    Исходя из опыта выращивания, у сорта Башкирский Красавец - замечательная морозостойкость (до -40°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной. Многое зависит от того, как яблоня подготовилась к зимовке, вашего микроклимата и других факторов. Морозоустойчивость может быть снижена в результате неблагоприятной осени, длительных морозов, оттепелей, резких перепадов температуры. Устойчивость к морозам можно повысить правильным уходом, выбором места посадки, применением укрытий. Тем не менее, если в вашей местности температура регулярно опускается ниже указанных ранее значений, то шансы на успех с сортом Башкирский Красавец малы.

    У сорта Башкирский Красавец средняя устойчивость к парше. В неблагоприятных климатических условиях (например, влажное и прохладное лето) листья и плоды этого сорта будут существенно поражаться паршой. Рекомендуется применять меры борьбы с этим заболеванием. Зимостойкость высокая, устойчивость к болезням средняя. Адаптивность и долговечность деревьев высокая. Легко восстанавливаются после суровых зим.  

    Подходит ли Яблоня сорта Башкирский Красавец для ваших условий?
    Если вы находитесь севернее изначального региона сорта, то обратите внимание на морозостойкость сорта Башкирский Красавец. У этого сорта замечательная морозостойкость (до -40°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то без трудоемкого укрытия эта яблоня будет регулярно подмерзать.Также важен срок созревания плодов. Если плоды созревают поздней осенью, то в более холодном регионе им не хватит тепла летом и осенью - могут не успеть набрать вкус.

    Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к парше и другим грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.

    А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку яблони достаточно легко освоить (смотрите видео), и это позволит вам, без лишних затрат, попробовать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас. И не забудьте поделиться вашим опытом в комментариях.