• Оценка вкуса плодов
    В среднем: 6/10 (4 голоса)
    Общая оценка сорта
    В среднем: 6/10 (4 голоса)
    Старинный сорт уральской селекции с некрупными плодами осеннего срока потребления.

    Сорт встречается в республике Башкортостан, Татарстан, Марий Эл, в Вологодской, Кировской, Оренбургской и Самарской областях. Плоды склонны к осыпанию. Созревают в конце августа - начале сентября. Срок хранения в подходящих условиях - до трех месяцев. Транспортабельность высокая. Башкирский Красавец цветет в средние сроки и требует опылителей - например Антоновка, Сеянец Титовки, Бузовьязовское. В плодоношения вступает поздно - обычно на 6 год. Урожайность высокая.

    Родиной яблони Башкирский Красавец является Республика Башкортостан и именно для этого региона приведены сроки съёма яблок и урожайность сорта.

    Для яблонь сорта Башкирский Красавец характерны плоды массой до 140 грамм, в среднем около 115 грамм, т.е. яблоки преимущественно среднего размера. По результатам дегустаций, у яблок сорта Башкирский Красавец хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов). Посетители нашего сайта оценивают вкус яблок этого сорта как 6.0 из 10, т.е. примерно на 3.0 балла из 5. Если у вас есть такая яблоня - оцените - нравится ли вам Башкирский Красавец и вкусные ли у этого сорта яблоки (в верхней части страницы). Нужен гид в океане сортов? Заходите в наш телеграм-канал "Плодово-ягодный вестник" и присоединяйтесь! Вкус яблока зависит от соотношения сахаров и кислот в нём - у приторно сладких яблок оно 40 или больше, у кислых - 12 и меньше. В плодах сорта Башкирский Красавец в среднем содержится 12.40% сахаров и 0.57% кислот, а их соотношение (СКИ) равно 21.8

    Плоды среднего размера, одномерные, ширококонические, гладкие, правильной формы. Кожица яблок толстая, гладкая, маслянистая, с налетом, без оржавленности. Основная окраска плода зеленоватая, покровная - полосатый красный румянец на меньшей части плода. После периода хранения окраска становится беловатой с полосатым красным румянцем. Подкожные точки малочисленные, мелкие, серые, слабозаметные. Мякоть плода белая, средней плотности, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая, со средним ароматом. 

    В условиях промышленных насаждений, средний урожай для этого сорта - 230 центнеров плодов с одного гектара. Для сравнения, в условиях Орловской области, урожай Антоновки обыкновенной - 70-95 ц/га, Мелбы - 65-100 ц/га.

    Исходя из срока потребления плодов, яблоня Башкирский Красавец - осенний сорт. Плоды осенних сортов собирают в конце сезона и потребляют, в основном, в осенний период. У части сортов яблоки достигают наилучшего вкуса и аромата (потребительской зрелости) только после непродолжительного хранения. Яблоки осенних сортов в подходящих условиях (например, температура 0...+4°С, влажность 90...95%) могут оставаться свежими несколько месяцев - вплоть до зимы. При неподходящих условиях срок хранения уменьшается (о летних, осенних, зимних сортах и что выбрать).

    Дерево среднерослое. Крона в молодом возрасте округлая, в плодоносящем - широкопирамидальная, средней густоты. Ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому, срастание прочное. Кора на штамбе и основных сучьях гладкая, зеленовато-коричневая. Плодоношение в основном на простых и сложных кольчатках, плодовых прутиках. Побеги округлые, коричневато-бурые, опушенные. Верхушки растущих побегов с сильным опушением, почти белые - это отличительная особенность сорта. Цветки крупные, розоватые, ароматные. Почти всегда саженцы сорта Башкирский Красавец (подробнее о выборе саженца) привиты на клоновый или семенной подвой - это сильно влияет на размер дерева (подробнее о подвоях и их влиянии).

    Если у вас Вологодская область, Кировская область, Республика Татарстан (Татарстан), Республика Башкортостан, Оренбургская область, то сорт Башкирский Красавец районирован, то есть прошел многолетние испытания и был рекомендован к выращиванию в указанных регионах. Возможно, этот сорт может расти и в других местах, но, чем ближе к региону районирования - тем лучше. Нередко "южные" сорта в северных регионах не вызревают из-за недостатка тепла летом и вымерзают от морозов зимой, а "северные" в южном климате иногда теряют присущие им достоинства.

    Исходя из опыта выращивания, у яблони Башкирский Красавец - хорошая для средней полосы морозостойкость (до -40°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной т.к. многое зависит от состояния дерева, предшествующей погоды и других факторов (смотрите пояснения о зимостойкости). Тем не менее, если в вашей местности температура регулярно опускается ниже указанных ранее значений, то шансы на успех с яблоней Башкирский Красавец малы.

    У яблони сорта Башкирский Красавец средняя устойчивость к парше. В неблагоприятных климатических условиях (например, влажное и прохладное лето) листья и плоды этого сорта будут существенно поражаться паршой. Рекомендуется применять меры борьбы с этим заболеванием. Зимостойкость высокая, устойчивость к болезням средняя. Адаптивность и долговечность деревьев высокая. Легко восстанавливаются после суровых зим.

    Подходит ли Яблоня сорта Башкирский Красавец для ваших условий?
    Если вы находитесь севернее изначального региона сорта, то обратите внимание на морозостойкость сорта Башкирский Красавец. У этого сорта хорошая для средней полосы морозостойкость (до -40°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то без трудоемкого укрытия эта яблоня будет регулярно подмерзать.Также важен срок созревания плодов. Если плоды этого сорта созревают поздней осенью, то в более холодном регионе им может не хватить теплого времени и тогда они не успеют набрать наилучший вкус.

    Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к парше и другим грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.

    А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку яблони достаточно легко освоить (смотрите видео), и это позволит вам, без лишних затрат, попробовать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас.
    А если этот сорт Башкирский Красавец вам хорошо известен - напишите отзыв и поделитесь опытом!