• Оценка вкуса плодов
    В среднем: 8/10 (1 голос)
    Общая оценка сорта
    В среднем: 8/10 (1 голос)
    Раннезимний сорт Алтайской селекции с достаточно вкусными плодами.

    Сорт распространен в лесостепной и степной зонах садоводства Башкортостана.  В условиях Башкирии плоды созревают в первой декаде сентября и могут сохраняться до конца февраля. Созревшие плоды плотно держатся на ветвях. Товарные и потребительские качества плодов высокие. Цветет в средние сроки. Сорт самобесплодный и требует опылителей, например Башкирский красавец, Антоновка, Сеянец Титовки и др. Урожайность высокая. Плодоношение регулярное.

    Родиной яблони Бельфлер Башкирский является Алтайский край и именно для этого региона приведены сроки съёма яблок и урожайность сорта.

    Для яблонь сорта Бельфлер Башкирский характерны плоды массой до 145 грамм, в среднем около 115 грамм, т.е. яблоки преимущественно среднего размера. По результатам дегустаций, у яблок сорта Бельфлер Башкирский хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов). Посетители нашего сайта оценивают вкус яблок этого сорта как 8.0 из 10, т.е. примерно на 4.0 балла из 5. Если у вас есть такая яблоня - оцените - нравится ли вам Бельфлер Башкирский и вкусные ли у этого сорта яблоки (в верхней части страницы). А еще вы можете подписаться на наш телеграм-канал с новыми публикациями. Вкус яблока зависит от соотношения сахаров и кислот в нём - у приторно сладких яблок оно 40 или больше, у кислых - 12 и меньше. В плодах сорта Бельфлер Башкирский в среднем содержится 12.70% сахаров и 0.22% кислот, а их соотношение (СКИ) равно 57.7

    Плоды среднего размера, одномерные, правильной формы, поверхность гладкая. Кожица нежная, гладкая, со слабым восковым налетом. Окраска в состоянии съемной зрелости зеленоватая, с размытым полосатым розовым румянцем на меньшей части плода, в состоянии потребительской зрелости - зеленовато-желтая, покровная - полосатый пурпурный румянец на большей части плода. Подкожные точки малочисленные, светло-зеленые, слабо заметные. Мякоть зеленовато-белая, средней плотности, нежная, мелкозернистая, сочная, почти пресного вкуса, с сильным ароматом. 

    В условиях промышленных насаждений, средний урожай для этого сорта - 200 центнеров плодов с одного гектара. Для сравнения, в условиях Орловской области, урожай Антоновки обыкновенной - 70-95 ц/га, Мелбы - 65-100 ц/га.

    Исходя из срока потребления плодов, яблоня Бельфлер Башкирский - зимний сорт. Плоды "зимних" сортов собирают в конце сезона (при наступлении съемной зрелости) и потребляют, в основном, в зимний период - вплоть до весны. Характерного для сорта вкуса и аромата (потребительской зрелости) яблоки Бельфлер Башкирский достигают только в процессе хранения. Плоды яблонь зимних сортов остаются свежими в течение многих месяцев, но только при условии хранения при пониженных температурах - обычно 0...+4°С, влажность 90...95%. При неподходящих условиях срок хранения уменьшается (о летних, осенних, зимних сортах и что выбрать).

    Дерево среднерослое. Крона средней густоты, округлая. Ветви прямые, расположены компактно под углом, близким к прямому, концы ветвей направлены вверх. Кора на штамбе и основных ветвях гладкая, зеленоватая. Цветки розоватые, ароматные, без опушения. Почти всегда саженцы сорта Бельфлер Башкирский (подробнее о выборе саженца) привиты на клоновый или семенной подвой - это сильно влияет на размер дерева (подробнее о подвоях и их влиянии).

    Если у вас Уральский регион (№9 гос. реестра), то сорт Бельфлер Башкирский районирован, то есть прошел многолетние испытания и был рекомендован к выращиванию в указанных регионах. Возможно, этот сорт может расти и в других местах, но, чем ближе к региону районирования - тем лучше. Нередко "южные" сорта в северных регионах не вызревают из-за недостатка тепла летом и вымерзают от морозов зимой, а "северные" в южном климате иногда теряют присущие им достоинства.

    Исходя из опыта выращивания, у яблони Бельфлер Башкирский - хорошая для средней полосы морозостойкость (до -40°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной т.к. многое зависит от состояния дерева, предшествующей погоды и других факторов (смотрите пояснения о зимостойкости). Тем не менее, если в вашей местности температура регулярно опускается ниже указанных ранее значений, то шансы на успех с яблоней Бельфлер Башкирский малы.

    У яблони сорта Бельфлер Башкирский малая устойчивость к парше. Листья и плоды этого сорта при отсутствии обработок будут существенно поражаться паршой. Рекомендуется применять меры борьбы с этим заболеванием. У дерева средние долговечность и зимостойкость. Устойчивость к засухе высокая. Сорт поражается плодожоркой в средней степени, тлями - слабо.

    Подходит ли Яблоня сорта Бельфлер Башкирский для ваших условий?
    Если вы находитесь севернее изначального региона сорта, то обратите внимание на морозостойкость сорта Бельфлер Башкирский. У этого сорта хорошая для средней полосы морозостойкость (до -40°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то без трудоемкого укрытия эта яблоня будет регулярно подмерзать.Также важен срок созревания плодов. Если плоды этого сорта созревают поздней осенью, то в более холодном регионе им может не хватить теплого времени и тогда они не успеют набрать наилучший вкус.

    Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к парше и другим грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.

    А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку яблони достаточно легко освоить (смотрите видео), и это позволит вам, без лишних затрат, попробовать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас.
    А если этот сорт Бельфлер Башкирский вам хорошо известен - напишите отзыв и поделитесь опытом!