RastiSad.RuВыбор правильных сортов - основа успеха. Осенними яблоками называют плоды сортов, созревающих с начала сентября до октября. Один и тот же сорт может быть как поздне-летним, та и осенним - в зависимости от региона выращивания.
В отличие от летних сортов, такие яблоки могут храниться в течение нескольких месяцев (в подходящих условиях).
В отличие от зимних сортов, яблоки осенних сортов можно есть прямо с дерева.
Сорт для ЦЧР с плодами осеннего срока созревания. Плоды крупные, удлиненно-округлые, правильной формы. Поверхность гладкая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – размытая, с красными полосами и крапинами, на большей части плода. Кожица нежная, гладкая, сухая, блестящая. Оржавленность воронки отсутствует или очень слабая. Мякоть кремовая, средней плотности, нежная, мелкозернистая, кисло-сладкая, хорошего вкуса.
Осенний сорт свердловской селекции. Основная окраска плода желтая, покровная – в виде полосатого или размытого розового румянца на 30-70% поверхности плода. Плоды очень красивые, с плодоножкой средней длины. Мякоть белая, плотная, мелкозернистая, сочная, очень хорошего кисло-сладкого вкуса. К концу хранения мякоть становится рыхлой.
Сорт с крупными плодами осеннего срока созревания для северных регионов. Плоды крупные для Сибири, выровненные, плоскоокруглые, правильной формы. Основная окраска белая, покровная — ярко-вишнёво-красный полосатый румянец. Мякоть белая, сочная, нежная очень хорошего вкуса.
Эстонский сорт народной селекции с плодами поздне-осеннего или ранне-зимнего срока потребления. Плоды выше среднего размера. Основная окраска зелёновато-желтая, покровная – в виде малиновых полосок со стороны, освещенной солнцем. Мякоть плодов с кремоватым оттенком, средне-плотная, сочная, сладкая.
Старинный сорт народной селекции с плодами осеннего срока созревания. Плоды крупные, очень красивые, почти цилиндрические, с широкими ребрами. Основная окраска зеленовато-желтая. Покровная окраска на большей части поверхности плода в виде широких темно-красных полос на розовом размытом фоне. Кожица плодов покрыта восковым налетом. Подкожные точки малозаметные, беловатые. Плодоножка короткая, обычно не выходит за пределы воронки. Воронка глубокая, оржавленная, чашечка закрытая, состоит из крупных чашелистиков. Сердечко луковичное, семенные камеры открыты в осевую полость. Семена крупные, светло-коричневые. Мякоть плодов желтоватая, под кожицей иногда красноватая, крупнозернистая, рыхлая, винно-сладкая, средних вкусовых достоинств.
Новый колоновидный сорт с плодами осеннего срока созревания. Плоды вырастают до средних и крупных размеров (крупные экземпляры весят до 200 г). По форме плоды одномерные, плоско-шаровидные. Кожица плотная, глянцевая. Окраска плодов очень привлекательная: яркий темно-красный полосатый румянец по всей поверхности. Мякоть белоснежная, хрустящая, мелкозернистой консистенции, сочная, с ярко выраженным яблочным ароматом и легкой кислинкой, десертного сладкого вкуса.
Исключительно зимостойкий сорт с плодами осеннего срока созревания. Плоды одномерные, короткогрушевидные, гладкие, правильной формы. Кожица средняя, шероховатая, сухая, тусклая. Окраска плода зеленовато-желтая в съемной зрелости и золотисто-желтая при созревании, покровная окраска отсутствует. Подкожные точки многочисленные, мелкие, серые, хорошо заметные. Плодоножка средняя, тонкая, слегка изогнутая, прямопоставленная. Воронка мелкая, остроконическая, не оржавленная. Чашечка неопадающая, полуоткрытая. Сердечко луковичное, семенные камеры закрытые. Подчашечная трубка средней длины и толщины. Семена средней величины, коричневые, округлые. Мякоть кремовая, средней плотности, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая, со средним ароматом.
Сорт селекции И. В. Мичурина с плодами осеннего срока созревания. Плоды средней величины, округло-конические, без ребер. Основная окраска плода зеленовато-желтая, покровная – ярко-красная с малиновым оттенком, занимающая большую часть плода, размытая, с неясными полосами. Подкожные точки многочисленные, мелкие, хорошо заметные. Плодоножка средней длины и толщины, опушена, воронка довольно глубокая, среднеоржавленная. Мякоть белая, в подкожном слое – розоватая с розовыми прожилками, мелкозернистая, сочная, кисловато-сладкая с легким малиновым ароматом, хорошего вкуса.
Сорт с плодами осеннего срока созревания. Плоды крупной величины, выравненные, округло-овальной правильной формы. Поверхность гладкая. Основная окраска зелено-желтая, покровная – красный размытый румянец на большей части плода. Кожица гладкая, сухая, блестящая. Плодоножка короткая, средней толщины, прямая. Глубина и ширина воронки средние. Оржавленность отсутствует или очень слабая. Мякоть белая, нежная, мелкозернистая, сочная, хорошего кисловато-сладкого вкуса.
Максимально зимостойкий сорт канадского происхождения с относительно крупными плодами осеннего срока созревания. Покровная окраска плодов - темно-красный румянец на всей поверхности. Вкус с преобладанием кислоты.