RastiSad.RuВыбор правильных сортов - основа успеха. Осенними яблоками называют плоды сортов, созревающих с начала сентября до октября. Один и тот же сорт может быть как поздне-летним, та и осенним - в зависимости от региона выращивания.
В отличие от летних сортов, такие яблоки могут храниться в течение нескольких месяцев (в подходящих условиях).
В отличие от зимних сортов, яблоки осенних сортов можно есть прямо с дерева.
Малораспространенный сорт с плодами осеннего срока созревания. Плоды одномерные, широкогрушевидные, правильной формы. Поверхность плода слабобугристая, кожица грубая, сухая, тусклая. Основная окраска плода светло-желтая, покровная в виде размытого красного румянца на солнечной стороне плода. Подкожные точки серые, хорошо заметные, средние, многочисленные. Плодоножка короткая, толстая, прямая, косопоставленная. Воронка средняя по глубине, тупоконическая, узкая, оржавленность отсутствует. Чашечка неопадающая, полуоткрытая, средняя. Блюдце глубокое, широкое, бороздчатое. Сердечко небольшое, луковичное. Подчашечная трубка короткая, котловидная. Семенные камеры мелкие, закрытые. Семена средние, коричневые. Мякоть белая, средней плотности, полумаслянистая, нежная, кисловато-сладкая, очень хорошего вкуса.
Высокозимостойкий сорт сибирской селекции с плодами осеннего срока созревания Плоды одномерные, округлые, слаборебристые. Кожица нежная, гладкая, маслянистая, блестящая. Окраска основная зеленовато-желтая, покровная по большей части плода, сильно выраженная, размытая, темно-красная. Подкожные точки малочисленные, мелкие, серые, слабозаметные. Плодоножка короткая, средней толщины, изогнутая. Воронка средней глубины, остроконическая, средней ширины, оржавленность отсутствует. Мякоть желтая, средней плотности, мелкозернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий, со слабым ароматом. В особо засушливые годы появляется легкая горчинка плодов.
Дальневосточный сорт с плодами осеннего срока созревания. Форма плода округлая, слегка скошенная, напоминает яблоко. Плоды желтовато-зеленые, иногда с тусклым румянцем. Воронка узкая и мелкая, слегка оржавленная. Плодоножка короткая и толстая, изогнутая у воронки. Поверхность плода ровная, гладкая. Блюдце широкое, неглубокое, слегка ребристое, чашечка полуоткрытая, чашелистики мясистые, редко сидячие. Мякоть мелкозернистая, сочная, кисловато-сладкая, с ароматом южных груш, приятная на вкус. В стадии потребительской зрелости маслянистая, не темнеет как у лукашовок.
Сорт с вкусными плодами осеннего срока созревания. Плоды короткогрушевидные, гладкие, правильной формы. Кожица нежная, блестящая. Основная окраска плода зеленовато-желтая, покровная - розовая, на меньшей части плода. Мякоть белая, плотная, нежная, маслянистая, очень сочная. Плоды маслянистые, немного приторные.
Сорт народной селекции с мелкими невкусными плодами осеннего срока созревания Плоды исключительно мелкие, округлые, ребристые. Основная окраска золотисто-желтая, покровная - в виде легкого оранжевого румянца на солнечной стороне. Плодоножка длинная, тонкая, без опушения. Мякоть желтая, кисло-сладкая, терпкая, неудовлетворительного вкуса.