RastiSad.RuВыбор правильных сортов - основа успеха. Осенними яблоками называют плоды сортов, созревающих с начала сентября до октября. Один и тот же сорт может быть как поздне-летним, та и осенним - в зависимости от региона выращивания.
В отличие от летних сортов, такие яблоки могут храниться в течение нескольких месяцев (в подходящих условиях).
В отличие от зимних сортов, яблоки осенних сортов можно есть прямо с дерева.
Сорт канадского происхождения с плодами осеннего срока созревания. Плоды средней величины округлые. Окраска бледно-желтая, иногда почти белая с розоватым румянцем. Мякоть желтая, плотная, мелкозернистая, сочная. Вкус кисловато-сладкий, ароматный.
Саратовский сорт с плодами осеннего срока потребления. Плоды одномерные, округлой и плоско-округлой формы, поверхность гладкая. Основная окраска светло-желтая, покровная – темно-малиновые полосы на большей части плода. Воронка средней глубины и ширины. Чашечка закрытая, средняя, неопадающая. Мякоть сочная, кисловато-сладкого вкуса.
Зимостойкий сорт сибирской селекции с вкусными плодами осеннего срока созревания Плоды некрупные, одномерные, плоскоокруглой формы. Внешний вид плодов очень привлекателен: основная окраска — светло-кремовая, покровный окрас — сплошной размытый полосато-крапчатый румянец достаточно яркого розового цвета. Мякоть кремовой окраски, зернистой консистенции, очень сочная, слегка хрящеватая, с очень хорошим кисло-сладким вкусом.
Сорт молдавского происхождения с плодами осеннего срока созревания. Форма плодов ширококоническая, неровная, с буграми. Кожица из светло-зеленой при созревании переходит в желтую. На поверхности встречаются оржавленные пятна. Румянец, если и появляется, то светлый, оранжевого оттенка. Мякоть белая с желтизной, нежной маслянистой консистенции, без грануляций, с большим содержанием сока. Вкус отличный, десертный, сладкий с пикантной кислинкой. Дерево вступает в пору плодоношения на 5-7 год.
Относительно новый сорт для юга РФ с очень вкусными плодами. Пригоден для садов интенсивного типа при наличии орошения. Плоды крупные, одномерные, усеченно-овальные. Основная окраска плода - светло-зеленоватая, позднее желтоватая; покровная – в виде малинового румянца на солнечной стороне. Подкожные точки крупные, белесые. Плоды имеют привлекательный внешний вид. Мякоть кремовая, очень ароматная, превосходного десертного вкуса.
Малораспространенный сорт с плодами поздне-осеннего или раннезимнего срока потребления. Форма плода округло-удлиненная. Основная окраска кожицы зеленовато-желтая, покровная - в виде бледно-красных полос и штрихов на освещенной стороне яблока. Кожица гладкая. Мякоть не скалывающаяся, но плотная. Цвет мякоти зеленовато-белый, вкус приятный, кисло-сладкий.
Поздне-осенний сорт с средней зимостойкостью. Мякоть сочная, мелкозернистая, полумаслянистая, в некоторые годы с чуть заметной терпкостью, сладкая. Терпкость уходит при хранении, но в некоторые годы все равно ощущается.
Осенний сорт латвийского происхождения. Плоды выше средней величины, грушевидной формы. Основная окраска зеленая с темно- красным румянцем на солнечной стороне плода. Мякоть белая, средней плотности, полумаслянистая, нежная, очень сочная, со средним ароматом, кисловато-сладкая.
Осенний сорт свердловской селекции. Основная окраска плода желтая, покровная – в виде полосатого или размытого розового румянца на 30-70% поверхности плода. Плоды очень красивые, с плодоножкой средней длины. Мякоть белая, плотная, мелкозернистая, сочная, очень хорошего кисло-сладкого вкуса. К концу хранения мякоть становится рыхлой.
Новый колоновидный сорт с крупными плодами летнего срока созревания. Плоды сорта крупные , правильной формы, репчатые. Окраска плодов в момент зрелости зеленовато-желтая, размытая и слегка полосатая, а также насыщенная и ярко-малиновая. Мякоть кремового оттенка, плотность средняя, сочная, вкус кисло-сладкий, с насыщенным ароматом