• Оценка вкуса плодов
    Голосов пока нет
    Общая оценка сорта
    Голосов пока нет
    Зимостойкий сорт сибирской селекции с вкусными плодами осеннего срока созревания

    Плоды созревают в первой половине сентября и могут храниться до 120 дней. Яблоки можно употреблять в свежем виде, но особенно хороши они для переработки - для сока, пюре и т.д. Дерево рано вступает в пору плодоношения - обычно с 3 — 4-го года после посадки. Урожаи ежегодные, обильные. Лучшим опылителем сорта Соковое-3 признан Анис Свердловский.

    Родиной яблони Соковое 3 является Свердловская область и именно для этого региона приведены даты съёма яблок, урожайность, зимостойкость, устойчивость к заболеваниям. Если у вас Волго-вятский регион, Восточно-Сибирский регион, то сорт Соковое 3 районирован, то есть прошел многолетние испытания и был рекомендован (немного о районировании). По мнению некоторых садоводов, если у вас Красноярский край, то этот сорт вполне можно выращивать.

    Для сорта яблони “Соковое 3” характерны яблоки ниже среднего размера, массой до 90 грамм, в среднем около 73 грамм. Плоды некрупные, одномерные, плоскоокруглой формы. Внешний вид плодов очень привлекателен: основная окраска — светло-кремовая, покровный окрас — сплошной размытый полосато-крапчатый румянец достаточно яркого розового цвета. Мякоть кремовой окраски, зернистой консистенции, очень сочная, слегка хрящеватая, с очень хорошим кисло-сладким вкусом. По результатам дегустаций, у яблок сорта Соковое 3 очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов). Если у вас есть такая яблоня - оцените - нравится ли вам Соковое 3 и вкусные ли у этого сорта яблоки (в верхней части страницы) или оставьте отзыв. Нужен гид в океане сортов или есть вопросы о саде? Заходите в тг-канал "Плодово-ягодный вестник" и присоединяйтесь!

    Исходя из срока потребления плодов, яблоня Соковое 3 - осенний сорт. Плоды осенних сортов собирают в конце сезона и потребляют, в основном, в осенний период. У части сортов яблоки достигают наилучшего вкуса и аромата (потребительской зрелости) только после непродолжительного хранения. Яблоки осенних сортов в подходящих условиях (например, температура 0...+4°С, влажность 90...95%) могут оставаться свежими несколько месяцев - вплоть до зимы. При неподходящих условиях срок хранения уменьшается (о летних, осенних, зимних сортах и что выбрать).

    В условиях обычного сада, с одной яблони сорта Соковое 3 можно собрать примерно 25 кг плодов. В условиях промышленных насаждений, средний урожай для этого сорта - 250 центнеров плодов с одного гектара. Для сравнения, в условиях Орловской области, урожай Антоновки обыкновенной - 70-95 ц/га, Мелбы - 65-100 ц/га.

    Деревья сильнорослые, быстрорастущие, крона густая, слабораскидистая, ветви склонны к образованию острых углов отхождения, что требует внимания при формировании кроны. Почти всегда саженцы сорта Соковое 3 (подробнее о выборе саженца) привиты на клоновый или семенной подвой - это сильно влияет на размер дерева (подробнее о подвоях и их влиянии).

    Исходя из опыта выращивания, у яблони Соковое 3 - высокая для средней полосы морозостойкость (до -43°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной т.к. многое зависит от состояния дерева, предшествующей погоды и других факторов (смотрите пояснения о зимостойкости).

    У яблони сорта Соковое 3 высокая устойчивость к парше. Если этот сорт и будет поражаться паршой, то только в неблагоприятных климатических условиях (например, влажное и прохладное лето) и незначительно. Склонен к повреждению солнечными ожогами в зимний период . Подробнее о методах лечения болезней и избавления от вредителей яблони.


    Подходит ли Яблоня сорта Соковое 3 для ваших условий?
    Если вы находитесь севернее изначального региона сорта, то обратите внимание на морозостойкость сорта Соковое 3. У этого сорта высокая для средней полосы морозостойкость (до -43°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то без трудоемкого укрытия эта яблоня будет регулярно подмерзать.Также важен срок созревания плодов. Если плоды этого сорта созревают поздней осенью, то в более холодном регионе им может не хватить теплого времени и тогда они не успеют набрать наилучший вкус.

    Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к парше и другим грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.

    А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку яблони достаточно легко освоить (смотрите видео), и это позволит вам, без лишних затрат, попробовать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас.
    А если этот сорт Соковое 3 вам хорошо известен - напишите отзыв и поделитесь опытом!