• Оценка вкуса плодов
    Голосов пока нет
    Общая оценка сорта
    Голосов пока нет
    Высокозимостойкий сорт сибирской селекции с плодами осеннего срока созревания

    Срок потребления плодов - 2 месяца. Сорт универсального назначения, пригоден для потребления в свежем виде, приготовления компотов, повидла, соков, варенья. Товарность плодов высокая, транспортабельность хорошая. Сорт обычно вступает в плодоношение на третий-четвертый год после посадки. Плодоношение нерезко периодичное. Плоды не склонны осыпаться. Сорт самобесплодный, лучшие опылители: Мартьяновское, Синап Минусинский. Недостатками сорта являются постепенное наращивание продуктивности, быстрое старение дерева, голенастость ветвей.

    Родиной яблони Юбилейное Шевченко является Красноярский край и именно для этого региона приведены даты съёма яблок, урожайность, зимостойкость, устойчивость к заболеваниям. Если у вас Восточно-Сибирский регион, то сорт Юбилейное Шевченко районирован, то есть прошел многолетние испытания и был рекомендован (немного о районировании).

    Для сорта яблони “Юбилейное Шевченко” характерны преимущественно мелкие яблоки, массой до 50 грамм, в среднем около 43 грамм. Плоды одномерные, округлые, слаборебристые. Кожица нежная, гладкая, маслянистая, блестящая. Окраска основная зеленовато-желтая, покровная по большей части плода, сильно выраженная, размытая, темно-красная. Подкожные точки малочисленные, мелкие, серые, слабозаметные. Плодоножка короткая, средней толщины, изогнутая. Воронка средней глубины, остроконическая, средней ширины, оржавленность отсутствует. Мякоть желтая, средней плотности, мелкозернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий, со слабым ароматом. В особо засушливые годы появляется легкая горчинка плодов. По результатам дегустаций, у яблок сорта Юбилейное Шевченко хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов). Если у вас есть такая яблоня - оцените - нравится ли вам Юбилейное Шевченко и вкусные ли у этого сорта яблоки (в верхней части страницы) или оставьте отзыв. Нужен гид в океане сортов или есть вопросы о саде? Заходите в тг-канал "Плодово-ягодный вестник" и присоединяйтесь!

    Исходя из срока потребления плодов, яблоня Юбилейное Шевченко - осенний сорт. Плоды осенних сортов собирают в конце сезона и потребляют, в основном, в осенний период. У части сортов яблоки достигают наилучшего вкуса и аромата (потребительской зрелости) только после непродолжительного хранения. Яблоки осенних сортов в подходящих условиях (например, температура 0...+4°С, влажность 90...95%) могут оставаться свежими несколько месяцев - вплоть до зимы. При неподходящих условиях срок хранения уменьшается (о летних, осенних, зимних сортах и что выбрать).

    Вкус яблока зависит от соотношения сахаров и кислот в соке - у приторно сладких яблок оно 40 или больше, у кислых - 12 и меньше. В плодах сорта Юбилейное Шевченко в среднем содержится 9.80% сахаров и 0.80% кислот, а их соотношение (СКИ) равно 12.3
    В условиях промышленных насаждений, средний урожай для этого сорта - 120 центнеров плодов с одного гектара. Для сравнения, в условиях Орловской области, урожай Антоновки обыкновенной - 70-95 ц/га, Мелбы - 65-100 ц/га.

    Дерево среднерослое, высотой 2,7–2,9 м, среднерастущее. Крона средней густоты, округлая. Ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому. Ветви прямые, расположены редко, концы направлены вверх. Кора на штамбе и основных сучьях гладкая, серая. Преобладающий тип плодоношения – простые и сложные кольчатки. Побеги средней длины, прямые, округлые, коричневато-бурые, опушенные. Листья крупные, эллиптические, коротко заостренные, темно-зеленые, морщинистые, матовые, с грубой нервацией. Пластинка листа вогнутая, изогнута вниз, опушенность средняя. Край листа волнистый, мелкогородчатый. Цветки розоватые, ароматные. Почти всегда саженцы сорта Юбилейное Шевченко (подробнее о выборе саженца) привиты на клоновый или семенной подвой - это сильно влияет на размер дерева (подробнее о подвоях и их влиянии).

    Исходя из опыта выращивания, у яблони Юбилейное Шевченко - высокая для средней полосы морозостойкость (до -43°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной т.к. многое зависит от состояния дерева, предшествующей погоды и других факторов (смотрите пояснения о зимостойкости). При температуре воздуха -44,6 °С общая степень подмерзания составила 1,4 балла, наблюдались усыхание однолетнего прироста и гибель плодовых почек до 20 %. Цветки устойчивы к легким весенним заморозкам.

    У яблони сорта Юбилейное Шевченко высокая устойчивость к парше. Если этот сорт и будет поражаться паршой, то только в неблагоприятных климатических условиях (например, влажное и прохладное лето) и незначительно. Засухоустойчивость и жаровыносливость средние. Устойчив к парше (в годы эпифитотий степень поражения листьев до 0,5 балла, плоды не поражаются). Подробнее о методах лечения болезней и избавления от вредителей яблони.


    Подходит ли Яблоня сорта Юбилейное Шевченко для ваших условий?
    Если вы находитесь севернее изначального региона сорта, то обратите внимание на морозостойкость сорта Юбилейное Шевченко. У этого сорта высокая для средней полосы морозостойкость (до -43°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то без трудоемкого укрытия эта яблоня будет регулярно подмерзать.Также важен срок созревания плодов. Если плоды этого сорта созревают поздней осенью, то в более холодном регионе им может не хватить теплого времени и тогда они не успеют набрать наилучший вкус.

    Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к парше и другим грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.

    А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку яблони достаточно легко освоить (смотрите видео), и это позволит вам, без лишних затрат, попробовать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас.
    А если этот сорт Юбилейное Шевченко вам хорошо известен - напишите отзыв и поделитесь опытом!