• Оценка вкуса плодов
    Голосов пока нет
    Общая оценка сорта
    Голосов пока нет
    Высокозимостойкий сорт сибирской селекции с плодами осеннего срока созревания

    Срок потребления плодов - 2 месяца. Сорт универсального назначения, пригоден для потребления в свежем виде, приготовления компотов, повидла, соков, варенья. Товарность плодов высокая, транспортабельность хорошая. Сорт обычно вступает в плодоношение на третий-четвертый год после посадки. Плодоношение нерезко периодичное. Плоды не склонны осыпаться. Сорт самобесплодный, лучшие опылители: Мартьяновское, Синап Минусинский. Недостатками сорта являются постепенное наращивание продуктивности, быстрое старение дерева, голенастость ветвей.

    Родиной яблони Юбилейное Шевченко является Красноярский край и именно для этого региона приведены даты съёма яблок, урожайность, зимостойкость, устойчивость к заболеваниям. Если у вас Восточно-Сибирский регион, то сорт Юбилейное Шевченко районирован, то есть прошел многолетние испытания и был рекомендован (немного о районировании).

    Для сорта яблони “Юбилейное Шевченко” характерны преимущественно мелкие яблоки, массой до 50 грамм, в среднем около 43 грамм. Плоды одномерные, округлые, слаборебристые. Кожица нежная, гладкая, маслянистая, блестящая. Окраска основная зеленовато-желтая, покровная по большей части плода, сильно выраженная, размытая, темно-красная. Подкожные точки малочисленные, мелкие, серые, слабозаметные. Плодоножка короткая, средней толщины, изогнутая. Воронка средней глубины, остроконическая, средней ширины, оржавленность отсутствует. Мякоть желтая, средней плотности, мелкозернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий, со слабым ароматом. В особо засушливые годы появляется легкая горчинка плодов. По результатам дегустаций, у яблок сорта Юбилейное Шевченко хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов). Если у вас есть такая яблоня - оцените - нравится ли вам Юбилейное Шевченко и вкусные ли у этого сорта яблоки (в верхней части страницы) или оставьте отзыв. Нужен гид в океане сортов или есть вопросы о саде? Заходите в тг-канал "Плодово-ягодный вестник" и присоединяйтесь!

    Исходя из срока потребления плодов, яблоня Юбилейное Шевченко - осенний сорт. Плоды осенних сортов собирают в конце сезона и потребляют, в основном, в осенний период. У части сортов яблоки достигают наилучшего вкуса и аромата (потребительской зрелости) только после непродолжительного хранения. Яблоки осенних сортов в подходящих условиях (например, температура 0...+4°С, влажность 90...95%) могут оставаться свежими несколько месяцев - вплоть до зимы. При неподходящих условиях срок хранения уменьшается (о летних, осенних, зимних сортах и что выбрать).

    Вкус яблока зависит от соотношения сахаров и кислот в соке - у приторно сладких яблок оно 40 или больше, у кислых - 12 и меньше. В плодах сорта Юбилейное Шевченко в среднем содержится 9.80% сахаров и 0.80% кислот, а их соотношение (СКИ) равно 12.3
    В условиях промышленных насаждений, средний урожай для этого сорта - 120 центнеров плодов с одного гектара. Для сравнения, в условиях Орловской области, урожай Антоновки обыкновенной - 70-95 ц/га, Мелбы - 65-100 ц/га.

    Дерево среднерослое, высотой 2,7–2,9 м, среднерастущее. Крона средней густоты, округлая. Ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому. Ветви прямые, расположены редко, концы направлены вверх. Кора на штамбе и основных сучьях гладкая, серая. Преобладающий тип плодоношения – простые и сложные кольчатки. Побеги средней длины, прямые, округлые, коричневато-бурые, опушенные. Листья крупные, эллиптические, коротко заостренные, темно-зеленые, морщинистые, матовые, с грубой нервацией. Пластинка листа вогнутая, изогнута вниз, опушенность средняя. Край листа волнистый, мелкогородчатый. Цветки розоватые, ароматные. Почти всегда саженцы сорта Юбилейное Шевченко (подробнее о выборе саженца) привиты на клоновый или семенной подвой - это сильно влияет на размер дерева (подробнее о подвоях и их влиянии).

    Исходя из опыта выращивания, у яблони Юбилейное Шевченко - высокая для средней полосы морозостойкость (до -43°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной т.к. многое зависит от состояния дерева, предшествующей погоды и других факторов (смотрите пояснения о зимостойкости). При температуре воздуха -44,6 °С общая степень подмерзания составила 1,4 балла, наблюдались усыхание однолетнего прироста и гибель плодовых почек до 20 %. Цветки устойчивы к легким весенним заморозкам.

    У яблони сорта Юбилейное Шевченко высокая устойчивость к парше. Если этот сорт и будет поражаться паршой, то только в неблагоприятных климатических условиях (например, влажное и прохладное лето) и незначительно. Засухоустойчивость и жаровыносливость средние. Устойчив к парше (в годы эпифитотий степень поражения листьев до 0,5 балла, плоды не поражаются).


    Подходит ли Яблоня сорта Юбилейное Шевченко для ваших условий?
    Если вы находитесь севернее изначального региона сорта, то обратите внимание на морозостойкость сорта Юбилейное Шевченко. У этого сорта высокая для средней полосы морозостойкость (до -43°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то без трудоемкого укрытия эта яблоня будет регулярно подмерзать.Также важен срок созревания плодов. Если плоды этого сорта созревают поздней осенью, то в более холодном регионе им может не хватить теплого времени и тогда они не успеют набрать наилучший вкус.

    Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к парше и другим грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.

    А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку яблони достаточно легко освоить (смотрите видео), и это позволит вам, без лишних затрат, попробовать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас.
    А если этот сорт Юбилейное Шевченко вам хорошо известен - напишите отзыв и поделитесь опытом!