зимний

Яблоки зимних сортов собирают последними - начиная с середины октября и вплоть до заморозков (в зависимости от сорта). Особенность этих яблок в том, что они достигают потребительской зрелости (т.е. наилучшего вкуса и аромата) не сразу, а после периода хранения. В зависимости от сорта, яблоки зимних сортов в подходящих условиях могут храниться от двух месяцев до года и более. Именно возможность достать зимой из хранилища хрустящее, ароматное, свежее яблочко является причиной популярности зимних сортов. При наличии условий для хранения, количество яблонь зимних сортов на участке должно быть больше чем летних и осенних вместе взятых. При правильном подборе сортов, это позволит вам потреблять свежие яблоки практически круглый год.

Орион фото
Новый сорт для юга России с плодами зимнего срока потребления. Плоды выше среднего размера и крупные, одномерные, с гладкой поверхностью, с красным румянцем. Вкус кисло-сладкий, гармоничный, с нежным ароматом. Транспортабельность плодов хорошая.
Есения фото плодов
Новый, колоновидный, иммунный к парше сорт Орловской селекции с плодами зимнего срока потребления. Плоды вышесредней массы, приплюснутые, конические с гладкой поверхностью, широкоребристые, правильной формы. Основная окраска светло-желтая, покровная - на большей части плода сильно выраженная, размыто-полосатая, малиновая. Подкожные точки слабозаметные. Мякоть плодов белая, зеленоватая, мелкозернистая, сочная, со слабым ароматом.
Орловская заря фото яблока
Сорт Орловской селекции с плодами зимнего срока потребления. Плоды средней величины, одномерные, приплюснутые, округлые, широкоребристые. Покровная окраска занимает большую част поверхности плода в виде ярко-красного румянца и просматривающихся полос и штрихов. Мякоть белая с кремоватым оттенком, нежная сочная.
Орловский Пионер плоды
Осенний, устойчивый к парше сорт Орловской селекции с плодами осеннего срока потребления. Плоды одномерные, сильноуплощенные (репчатые), с ребристой поверхностью, несколько скошенные. Кожица гладкая, сухая, блестящая. Основная окраска плодов в момент съема зеленоватая, а в период потребления - светло-желтая. Покровная окраска в виде размытого румянца и полос красного цвета на большей части плода. Подкожные точки многочисленные, мелкие, зеленоватого цвета, слабозаметные. Мякоть плодов зеленоватая, плотная, колющаяся, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса, без аромата или со слабым ароматом.
ОРНАМЕНТ фото плодов
Сорт украинского происхождения с плодами длительного срока хранения. Плоды средней величины и крупные, достаточно одномерные, ширококонические. Окраска зеленовато-желтая с ярко-красным размытым румянцем по всей поверхности плода. Мякоть кремовая, среднеплотная, очень сочная, ароматная, насыщенного кисло-сладкого вкуса. Кожица плотная, эластичная.
Новый низкорослый урожайный сорт Уральской селекции с крупными плодами зимнего срока потребления. Плоды одномерные, округло-конические, слаборебристые. Воронка мелкая, чашечка полуоткрытая, блюдце среднее, мелкое. Кожица гладкая, сухая. Основная окраска в момент съемной зрелости - зеленовато-желтая, покровная - красная по всему плоду. Подкожные точки средние зеленого цвета. Сердечко среднее, яйцевидное. Камеры закрытые, среднего размера. Семена средние, яйцевидной формы. Мякоть кремовая, сочная, кисло-сладкого вкуса.
ПАЛАНКА фото яблок
Сорт украинского происхождения с плодами летнего срока созревания. Плоды приплюснуто-округлые, со слабой ребристостью, зеленовато-желтые с сиренево-красным размытым румянцем в штрихах на большей части плода и сизоватым налетом. Мякоть желто-кремовая, очень плотная и сочная, до созревания кисло-сладкая, при полном созревании сладкая.
Память Вавилова фото плодов
Малораспространенный сорт белорусского происхождения с плодами зимнего срока потребления. Плоды округло-конические, правильной формы, гладкие. Плодоножка средняя. Воронка широкая, обычно с гладкими стенками. Чашечка с углублением, ровная. Кожица плотная, у зрелых плодов зеленовато-желтого цвета со слабым буроватым румянцем на солнечной стороне. По всему плоду имеются подкожные точки. Мякоть кремовая, мелкозернистой консистенции, плотная, приятного кисло-сладкого вкуса.
память мичурина фото плодов
Сорт селекции С. И. Исаева с плодами зимнего срока потребления. Плоды средней величины, репчатые или репчато-конические, невыровненные, широкоребристые. Ос­новная окраска - от зеленовато-желтой до золотистой, покровная окраска - ярко-красная, размытая, с темно-красными полосками и штрихами, занимающая большую часть плода. Мякоть плода белая или кремовая, мелкозернистая, нежная, сочная, средней плотности, ароматная. Вкус кисловато-сладкий, освежающий, десертный, кожица плотная, со слабым восковым налетом.
Патриот фото яблок
Триплоидный сорт с привлекательными плодами зимнего срока потребления Плоды крупные, среднеуплощенные, слабоконические, с широкими ребрами. Основная окраска зеленая или золотисто-желтая. Покровная окраска занимает меньшую часть поверхности плода в виде размытого красного румянца, переходящего в момент потребительской зрелости в ярко-красный румянец. Мякоть плодов зеленоватая, плотная, сочная, со слабым ароматом. Привлекательность плодов оценивается на 4,5 балла, вкус – на 4,3 балла. В плодах содержится растворимых сухих веществ – 13,3%, сахаров – 11,9%, титруемых кислот – 0,46%, аскорбиновой кислоты – 9,0 мг/100 г, отношение сахара к кислоте – 25,9.