зимний

Яблоки зимних сортов собирают последними - начиная с середины октября и вплоть до заморозков (в зависимости от сорта). Особенность этих яблок в том, что они достигают потребительской зрелости (т.е. наилучшего вкуса и аромата) не сразу, а после периода хранения. В зависимости от сорта, яблоки зимних сортов в подходящих условиях могут храниться от двух месяцев до года и более. Именно возможность достать зимой из хранилища хрустящее, ароматное, свежее яблочко является причиной популярности зимних сортов. При наличии условий для хранения, количество яблонь зимних сортов на участке должно быть больше чем летних и осенних вместе взятых. При правильном подборе сортов, это позволит вам потреблять свежие яблоки практически круглый год.

ОРНАМЕНТ фото плодов
Сорт украинского происхождения с плодами длительного срока хранения. Плоды средней величины и крупные, достаточно одномерные, ширококонические. Окраска зеленовато-желтая с ярко-красным размытым румянцем по всей поверхности плода. Мякоть кремовая, среднеплотная, очень сочная, ароматная, насыщенного кисло-сладкого вкуса. Кожица плотная, эластичная.
Новый низкорослый урожайный сорт Уральской селекции с крупными плодами зимнего срока потребления. Плоды одномерные, округло-конические, слаборебристые. Воронка мелкая, чашечка полуоткрытая, блюдце среднее, мелкое. Кожица гладкая, сухая. Основная окраска в момент съемной зрелости - зеленовато-желтая, покровная - красная по всему плоду. Подкожные точки средние зеленого цвета. Сердечко среднее, яйцевидное. Камеры закрытые, среднего размера. Семена средние, яйцевидной формы. Мякоть кремовая, сочная, кисло-сладкого вкуса.
ПАЛАНКА фото яблок
Сорт украинского происхождения с плодами летнего срока созревания. Плоды приплюснуто-округлые, со слабой ребристостью, зеленовато-желтые с сиренево-красным размытым румянцем в штрихах на большей части плода и сизоватым налетом. Мякоть желто-кремовая, очень плотная и сочная, до созревания кисло-сладкая, при полном созревании сладкая.
Памяти нестерова фото плодов
Новый сорт с вкусными, хрустящими плодами зимнего срока потребления. Плоды одномерные, гладкие, конической правильной формы. Воронка средняя, остроконическая, узкая, оржавленность отсутствует. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная - отсутствует. Плодоножка средняя, прямая. Подкожных точек мало, средние, серые, слабозаметные. Мякоть белая, нежная, мелкозернистая, очень сочная. Вкус кисло-сладкий со слабым ароматом.
Память Вавилова фото плодов
Малораспространенный сорт белорусского происхождения с плодами зимнего срока потребления. Плоды округло-конические, правильной формы, гладкие. Плодоножка средняя. Воронка широкая, обычно с гладкими стенками. Чашечка с углублением, ровная. Кожица плотная, у зрелых плодов зеленовато-желтого цвета со слабым буроватым румянцем на солнечной стороне. По всему плоду имеются подкожные точки. Мякоть кремовая, мелкозернистой консистенции, плотная, приятного кисло-сладкого вкуса.
Память Воину
Ранне-зимний сорт Орловской селекции с вкусными плодами. Плоды средней величины, правильной уплощенной формы, со слабовыраженными тупыми ребрами. Кожица прочная, сухая, шероховатая, тусклая. Основная окраска плодов во время съемной зрелости золотисто-желтая, покровная - в виде полос и крапин свекольно-красного цвета на большей части плода. Подкожные точки серые, слабозаметные. Мякоть белая, с зеленоватым оттенком, иногда с розовыми прожилками, нежная, сочная, мелкозернистая, кисло-сладкого хорошего вкуса. Плоды легкие. Дегустационная оценка вкуса - 4,4-4,6 балла.
Память Есаулу
Сорт интенсивного типа с плодами ранне-зимнего срока потребления Плоды вышесредней величины или крупные, сильно удлиненные и усеченно-овальные, с несколько расширенным основанием. К чашечке плоды слегка конические. Ребра слабо выражены, чуть сильнее по краям блюдца. Поверхность гладкая. Основная окраска – светло-зеленая, покровная - в виде ярко-лилового с розовым оттенком румянца, на половину плода или больше. Кожица гладкая, маслянистая, покрыта сильным восковым налетом. Подкожные точки еле заметные, белые, крупные, редкие. Мякоть зеленовато-белая с зелеными прожилками, средней плотности, сочная, мелкозернистая, в хранении становится нежной, приятно кисловато-сладкой.
Память Коваленко фото
Урожайный, иммунный к парше сорт белорусского происхождения с плодами зимнего срока потребления. Плоды сорта Память Коваленко очень красивые, размер средний или вышесреднего, зависит от условий выращивания, форма правильная, округлая, с небольшим уплощением. Основная окраска плодов - зелёная, покровная –в виде темно-красного румянца на основной части плода. Мякоть яблок нежная, плотная, сочная, мелкозернистая, десертного, кисловато-сладкого гармоничного вкуса, с ярко выраженным ароматом.
память мичурина фото плодов
Сорт селекции С. И. Исаева с плодами зимнего срока потребления. Плоды средней величины, репчатые или репчато-конические, невыровненные, широкоребристые. Ос­новная окраска - от зеленовато-желтой до золотистой, покровная окраска - ярко-красная, размытая, с темно-красными полосками и штрихами, занимающая большую часть плода. Мякоть плода белая или кремовая, мелкозернистая, нежная, сочная, средней плотности, ароматная. Вкус кисловато-сладкий, освежающий, десертный, кожица плотная, со слабым восковым налетом.
Памяти Сюбаровой яблоки
Сорт белорусского происхождения с вкусными яблоками длительного срока хранения. Плоды, овально-конической формы, иногда скошенные. Поверхность плода слаборебристая. Воронка средней глубины и ширины, тупоконическая, без оржавленности. Блюдце мелкое, узкое, бороздчатое. Плодоножка средней длины и толщины, прямая. Кожица средней плотности и толщины, гладкая, блестящая, со слабым восковым налетом. Основная окраска в период съемной зрелости светло-зеленая, покровная – размыто-полосатый красный румянец с более темными полосами и крапинами на большей части поверхности плода; окраска в состоянии потребительской зрелости светло-желтая, покровная – красная в виде размыто-полосатого румянца. Подкожные точки незаметные. Мякоть светло-зеленая или белая, плотная, сочная, нежная, тонкозернистая, со средним ароматом, приятного кисло-сладкого вкуса.