зимний

Яблоки зимних сортов собирают последними - начиная с середины октября и вплоть до заморозков (в зависимости от сорта). Особенность этих яблок в том, что они достигают потребительской зрелости (т.е. наилучшего вкуса и аромата) не сразу, а после периода хранения. В зависимости от сорта, яблоки зимних сортов в подходящих условиях могут храниться от двух месяцев до года и более. Именно возможность достать зимой из хранилища хрустящее, ароматное, свежее яблочко является причиной популярности зимних сортов. При наличии условий для хранения, количество яблонь зимних сортов на участке должно быть больше чем летних и осенних вместе взятых. При правильном подборе сортов, это позволит вам потреблять свежие яблоки практически круглый год.

Яблоня Марго

Новый иммунный к парше сорт с плодами зимнего срока потребления для юга России Плоды  крупные, одномерные, красивой, продолговатой формы, с гладкой кожицей. Плодоножка средней длины и толщины, изогнутая. Основная окраска плода зеленовато-желтая, покровная – отсутствует. Подкожных точек много, они среднего размера, серые, хорошо заметные. Мякоть кремовая, средней плотности, колющаяся, мелкозернистая, ароматная, десертного кисло-сладкого вкуса (4,7 балла).

Груша Мария

Урожайный коммерческий сорт с плодами длительного срока хранения. Плоды усечено-конические, продолговатогрушевидные, гладкие, правильной формы. Кожица, гладкая, блестящая. Основная окраска золотисто-желтая, покровная - розовая, на большей части плода. Мякоть кремовая, средней плотности, нежная, маслянистая, очень сочная, кисло-сладкого вкуса, со слабым ароматом.
Меканис

Яблоня Меканис

Сорт с вкусными, но неустойчивыми к парше, плодами зимнего срока потребления. Плоды яблони 'Меканис' средней и выше средней величины (максимум 210 г), плоскоконической, правильной формы, широкоребристые. Воронка не глубокая, узкая, остроконическая, без оржавленности. Блюдце глубокое, не широкое, бороздчатое. Плодоножка длинная, тонкая, изогнутая. Кожица плотная, гладкая, блестящая, маслянистая, легко отделяется от мякоти, с восковым налетом. Основная окраска золотисто-желтая, покровная окраска темно-вишневая, размыто-полосатая и крапчатая, на большей части поверхности плода. Подкожные точки многочисленные, крупные, зеленые, хорошо заметные. Мякоть яблок зеленовато-кремовая, средней плотности, мелкозернистая, колющаяся, очень сочная. Вкус очень хороший, кисло-сладкий.
Меэлис яблоки

Яблоня Меэлис

Сорт эстонского происхождения с плодами зимнего срока потребления. Плоды среднего размера, зеленовато-желтого цвета, покрыты красной полосой. Мякоть зеленая, плотная, сочная, кисло-сладкая.
Мирное яблоки

Яблоня Мирное

Сорт селекции С.И. Исаева с плодами зимнего срока потребления. Плоды крупные или очень крупные (в среднем 160 г), конической формы, ребристость слабо выражена. Основная окраска - зеленовато-желтая, с ярким красноватым румянцем на солнечной стороне. Мякоть сочная, кисловато-сладкая, с пряностью.

Яблоня Михайловская

Колоновидный сорт для юга России с плодами осеннего срока созревания Плоды крупные, одномерные, по форме округлые, слегка ребристые, правильной формы. Окраска зеленовато-желтая, покровная - оранжево-красная, размытая на большей части плода. Подкожные точки мелкие, серые, мало заметные, их много. Мякоть кремовая, плотная, мелкозернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий, со средним ароматом.
Морозовское яблоки

Яблоня Морозовское

Сорт Орловской селекции с плодами зимнего срока потребления. Плоды среднего размера, плоско-округлой формы, слегка конические, слаборебристые. Воронка средняя, остроконическая, оржавленность слабая, блюдце мелкое, слабобороздчатое. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленоватая, покровная - на большей части плода размытая, полосатая, тёмно-красная. В состоянии потребительской зрелости основная окраска зеленоватая, покровная - по всему плоду в виде интенсивного тёмно-красного румянца со свекольным оттенком. Подкожных точек мало, они средние, зелёные, хорошо или слабозаметные. Мякоть зеленоватая, плотная, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкого вкуса.
Московское Зимнее фото яблок

Яблоня Московское Зимнее

Сорт селекции С.И. Исаева с плодами зимнего срока потребления. Плоды крупные, уплощенно-округлые, правильной формы. Поверхность плода гладкая, основная окраска - светло-зеленая, в хранении - зеленовато-желтая. Покровная окраска размытая, с неясными штрихами, темно-красная, хорошо выраженная на большей части плода. Подкожные точки многочисленные, мелкие, желтоватые, хорошо заметные. Кожица плода гладкая, с восковым налетом. Плодоножка очень короткая, средней толщины. Воронка слегка оржавленная у плодоножки. Мякоть светло-зеленая, очень сочная, средней плотности, хорошего кисло-сладкого вкуса с легкой пряностью и ароматом. 

Груша Мрия

Сорт для юга РФ с плодами зимнего срока потребления. Плоды одномерные, округлые, гладкие, правильной формы. Кожица нежная, гладкая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная - красная, на большей части плода. Мякоть кремовая, полумаслянистая, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкого вкуса.
Мунстер фото плодов

Яблоня Мунстер

Новый сорт с вкусными плодами зимнего срока потребления. Плоды одномерные. Форма плодов коническая, поверхность сильноребристая, широкоребристая. Плодоножка косопоставленная. Воронка остроконическая, с оржавленностью. Чашечка неопадающая, закрытая. Блюдце узкое, бородчатое, глубокое. Кожица плода гладкая, маслянистая, блестящая. Основная окраска зеленовато-желтая. Покровная – по меньшей части плода, розовато-красная, слабовыраженная, размытая. Подкожные точки крупные, зеленые, слабозаметные. Сердечко луковичное. Семенные камеры полуоткрытые. Подчашечная трубка широкая, чашевидная. Семена конические, темно-коричневые. Мякоть желтоватая, средней плотности, колющаяся, мелкозернистая, сочная, кисловато-сладкая, с ароматом.