⎆ Садовод: дискуссии о сортах и не только ≫ Отвечаем на ваши вопросы.
Сорта у плодов которых хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. А если оценка низкая? Большинству может и не понравится, а для вас, возможно, это давно забытый вкус яблочек из бабушкиного сада?
Зимостойкий сорт с крупными, ароматными ягодами. Ягоды округлые и овальные, черные, блестящие, с плотной кожицей и средней, сомкнутой, неопадающей чашечкой, со средним количеством довольно крупных семян. Вкус кисло-сладкий, с сильным ароматом.
Относительно старый сорт с ягодами среднего вкуса. Ягоды округлые, черные, с сухим отрывом, со средним количеством семян. Чашечка средняя, опадает, закрытая. Вкус кисло-сладкий.
Новый сорт с высоким содержанием витамина С. Ягоды темно-красные, кисло-сладкого вкуса, универсального назначения. Опушение отсутствует, восковой налет средний. Семена крупные, в количестве 38 шт. Чашечка крупная, полусомкнутая. Плодоножка средней длины, зеленая, неопушенная.
Урожайный, триплоидный сорт с плодами зимнего срока потребления. Плоды средней одномерности, среднеуплощенные, конические, с гладкой широко-ребристой поверхностью. Кожица плода средней прочности, гладкая, блестящая, со слабым восковым налетом. Основная окраска плода зеленая, покровная — на половине поверхности плода в виде широких сливающихся полос малинового цвета. Многочисленные подкожные точки мелкие, зеленые, слабозаметные. Плодоножка короткая, средней толщины, прямая, косо-поставленная. Воронка мелкая, тупоконическая, с оржавленностью серого цвета. Блюдце среднее по размеру, широкое, бороздчатое. Чашечка закрытая. Сердечко крупное, луковичное. Семенные камеры открытые, крупные, сообщаются с осевой полостью. Семена недоразвитые, щуплые, длинные. Подчашечная трубка котловидная. Мякоть плодов зеленоватая, плотная, сочная, кисло-сладкая.
Новый алтайский сорт с сладкими ягодами. Ягоды ширококонические, красные, со слабым опушением. Костянки средние, однородные, с плодоложем скреплены прочно. Мякоть нежная, сладкая, с ароматом.
Сорт шотландского происхождения с интенсивно окрашенной мякотью. Плоды среднего размера, плоско-округлые, ребристые, темно-красной окраски. Мякоть плотная, хрустящая, сочная, десертного вкуса, с легким ароматом. Окраска мякоти - красная.
Сорт с очень крупными ягодами кисло-сладкого вкуса, с преобладанием кислоты. Ягоды одни из самых крупных среди других сортов смородины, вплоть до 8 грамм.
Башкирский сорт с крупными ягодами. Ягода одномерная, хорошего кисло-сладкого вкуса.
Сорт с крупными плодами позднего срока созревания. Плоды удлиненно-овальные, темно-фиолетовые, с восковым налетом. Верхушка плода округлая, основание округлое, с неглубокой воронкой. Плодоножка средняя, короткая, прямая. Брюшной шов средний, хорошо заметный. Мякоть зеленовато-желтая, сочная, кисловато-сладкая, хорошего вкуса, нежная, хрящеватая. Косточка средняя, овальная, от мякоти отделяется средне. Вес косточки к весу мякоти составляет 7-8%. Сок бесцветный.
Скороплодный, урожайный сорт с плодами зимнего сорта потребления. Плоды крупные и средней величины, уплощенно-округлой формы, с небольшим конусом к чашечке, с хорошо заметными ребрами на гладкой поверхности плода. Окраска зрелых плодов светло-зеленая, в процессе хранения становится желтой. Покровная окраска - ярко-красный размытый румянец с заметными штрихами и полосами на солнечной стороне. Кожица плода гладкая, в глубине воронки опробковевшая (оржавленная). Мякоть белая, плотная, кисло-сладкая, приятного вкуса.