Сорта у плодов которых хороший вкус (дегустационная оценка от 4 до 4.3 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. А если оценка низкая? Большинству может и не понравится, а для вас, возможно, это давно забытый вкус яблочек из бабушкиного сада?
Сорт Орловской селекции с плодами поздне-осеннего срока созревания. Кожица яблока сухая, блестящая, без воскового налета, зеленовато-желтая. Покровная окраска - в виде четких малиново-красных полос и крапин на большей части плода. Подкожные точки многочисленные, мелкие, слабозаметные. Мякоть кремовая, средней плотности, нежная, сочная, со слабым ароматом. Вкус хороший, кисло-сладкий. За нарядный внешний вид плоды оцениваются на 4,5 балла, по вкусу — 4,3 балла.
Сорт без существенных особенностей. Ягоды средние, округлые, черные, с сухим отрывом, с малым количеством семян средней величины, сладкого вкуса, столового назначения. Чашечка мелкая, неопадающая, сомкнутая. Плодоножка длинная, зеленая, неопушенная.
Относительно старый дальневосточный сорт с плодами технического назначения. Ягоды крупные, не выровненные, округлые, черные, блестящие. Вкус ягод умеренно-кислый. Отрыв сухой.
Зимостойкий сорт с плодами летнего срока созревания. Плоды желтые с полосатым румянцем на меньшей части поверхности плода, сладкие.
Сорт с ягодами необычного вкуса. Ягоды овальные, широкоовальные, темно-красные, при полном созревании почти черные, неопушенные, с восковым налетом. Семян среднее количество. Кожица тонкая, со слабым жилкованием, жилки слаборазветвленные, розовые, светлее основной окраски плода. Вкус кисло-сладкий, нежный, со специфическим сливовым ароматом. Чашечка средняя, закрытая. Плодоножка средняя и длинная, зеленая, мясистая.
Относительно старый, распространенный сорт. Ягоды округлой формы, темно-красные, с восковым налетом, кисло-сладкие. Плотность кожицы средняя. Жилкование слабое, размытое, окраска жилок светлее основной окраски плода. Семена мелкие. Чашечка средняя, сомкнутая, не опадает, плодоножка короткая.
Сорт украинского происхождения с плодами длительного срока хранения. Плоды крупные, удиненно-грушевидные, одномерные, иногда могут достигать 500 г. Кожица средней толщины, эластичная, прочная, гладкая, сухая, в период съемной спелости желтовато-зеленая, с легким румянцем на солнечной стороне, при созревании — золотисто-желтая в густых, очень мелких точках и с более выраженным румянцем. Мякоть белая, сочная, нежная, полумаслянистая, без грануляций, приятного кисловато-сладкого вкуса, с легким миндальным ароматом.
Урожайный сорт с ягодами освежающего вкуса. Ягоды округлые, иногда слегка овальные, белые, блестящие, отрыв сухой. Семена просвечиваются, некрупные, среднее количество. Вкус кисло-сладкий, освежающий. Чашечка мелкая, опадает, остатки околоцветника – нечеткий пятигранник. Плодоножка короткая, тонкая, зеленая, без опушения.
Относительно зимостойкий сорт с плодами длительного срока хранения. Плоды усеченно-конической формы. Основной окрас в период потребительской зрелости желтый, покровный окрас - темно-красный по всему плоду. Мякоть белого цвета, сочная, полумаслянистая, кисловато-сладкого вкуса, без терпкости.
Сорт с малой устойчивостью к заболеваниям. Ягоды крупные, округло-овальной формы, черные, с тонкой кожицей. Вкус ягод кисло-сладкий.