Сорта у плодов которых очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. И, вполне возможно, вам тоже.
Сорт с крупными ягодами раннего срока созревания. Ягоды до 3,2 грамма, черные, блестящие. Мякоть средней плотности, кисло-сладкого вкуса, ароматная с освежающей ноткой. Кожица жесткая, что повышает транспортабельность плодов.
Один из лучших сортов селекции Казакова. Ягоды широкие, тупоконической формы. Плоды могут быть до 10 грамм. Ягоды ярко-красные, в полной спелости насыщенного, рубинового цвета с глянцевым блеском. Мякоть плотная, но сочная. Костянки однородные, среднего размера, плотно сцеплены друг с другом. Семена крупноваты, чувствуются при употреблении. Кожица у плодов упругая. Ягоды легко и с сухим отрывом снимаются с куста. Плоды созревают в многочисленных кистях по 15-20 штук, расположены густо и компактно. Плоды очень хорошего вкуса, кисловато-сладкие.
Крымский сорт с черно-красными плодами хорошего вкуса. Плоды крупные, с просторной воронкой, широкосердцевидные с притуплённой верхушкой, слабобугристые, черно-красные с розовыми подкожными точками, четкой линией шва и бугорком поперек брюшного шва и бороздкой вдоль спинной стороны. Плодоножка прикреплена к плоду средне. Косточка довольно крупная, округлояйцевидная, составляет до 7% от общей массы плода, плохо отделяется от мякоти. Мякоть темно-красная, по мере созревания становится нежной, очень хорошего сладкого вкуса со слабым присутствием кислоты, цвет сока интенсивный красный.
Красивое дерево с вкусными плодами позднего срока созревания. Плоды среднего размера, овальной формы. Плодоножка средняя, отделяется от ветки хорошо, к косточке прикрепление прочное. Основная окраска плода желтая, покровная - розово-желтая и оранжево-желтая, в виде сплошного румянца с более яркими точками. Подкожных точек среднее количество, белые, хорошо заметные, с фиолетовым окаймлением. Кожица толстая, плотная, голая, с сильным восковым налетом, с плода снимается легко. Мякоть оранжевая, с розовыми прожилками, нежная, сочная, тающая, с медовым ароматом и привкусом. Сок бесцветный. Характер вкуса кисло-сладкий с пряностью, кожица кисловатая. Косточка среднего размера, не отделяется от мякоти, овальная, заостренная, в ямках, шероховатая.
Новый сорт Свердловской селекции с плодами зимнего срока потребления. Плоды средние, жёлтые красивые с полосатым румянцем. Мякоть белая сочная, мелкозернистая, отличного, десертного без выраженной кислоты, очень ароматная, с 'ананасовым' послевкусием. Плоды желтые, хорошего кисло-сладкого вкуса.
Сорт с крупными плодами позднего срока созревания. Плоды удлиненно-овальной формы, Венгерка. Окраска кожицы розово-красная с синевато-сизым восковым налетом и многочисленными темными подкожными точками. Кожица средней плотности, тонкая. Мякоть оранжевая, сочная, нежная, волокнистая, десертного кисловато-сладкого вкуса Косточка полуотделяется, средней величины.
Новый сорт с крупными плодами очень раннего срока созревания. Плоды одномерные, округлой формы. Плодоножка средняя, от ветки отделяется плохо, прикрепление к косточке прочное. Основная окраска плода оранжевая, покровная - фиолетово-бурая, сплошная. Кожица средней грубости, голая, со средним восковым налетом, с плода снимается с трудом. Мякоть желтая с зеленым оттенком, средней грубости, сочная. Сок бесцветный, сладко-кислый. Косточка мелкая, круглая, тупая, гладкая, от мякоти отделяется хорошо.
Сорт украинского происхождения с плодами осеннего срока потребления. Плоды удлиненно-грушевидные. Кожица гладкая, блестящая, зеленовато-желтая с большим красно-карминовым румянцем. Углубление у чашечки мелкое, гладкое; чашечка маленькая, полузакрытая. Воронка отсутствует. Плодоножка короткая, толстая, прямая. Мякоть белая, нежная, сочная, кисло-сладкая, очень хорошего вкуса.
Относительно старый сорт селекции Исаева с плодами осеннего срока созревания. Плоды Декабренок крупные, выравненные, округло-конической и округлой формы, слабо широко ребристые. Воронка очень глубокая, узкая, слегка оржавленная. Блюдце мелкое, широкое, бороздчатое. Плодоножка длинная, средней толщины или тонкая. Кожица нежная, маслянистая, золотисто-желтая. Покровная окраска красная, полосками, точками и штрихами на размытом фоне, занимает большую часть плода. Мякоть у яблок кремовая, рыхлая, нежная, слабо ароматная. Вкус кисло-сладкий, очень хороший. Кожица очень тонкая, транспортабельность - низкая.
Белорусский сорт с плодами раннего срока созревания. Плоды крупные, одномерные. Вершина плода округлая. Основание плода с углублением, ямка средняя, брюшной шов мелкий, малозаметный. Плодоножка длинная, толстая, прикрепление к косточке прочное. Окраска плода основная зелено-желтая, покровная красная. Мякоть оранжевая, сочная, волокнистая. Косточка овальная, мелкая, в бороздках, хорошо отделяется от мякоти.