Сорта у плодов которых очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. И, вполне возможно, вам тоже.
Витаминный челябинский сорт. Ягоды удлиненно-овальной формы, темно-сизые, с синим налетом, с кожицей средней толщины, сладкого вкуса, с нежным ароматом.
Сорт с плодами поздне-зимнего срока потребления. Мякоть плодов хрустящая, сочная, кисло-сладкого вкуса.
Высокозимостойкий бурятский сорт с плодами хорошего вкуса. Ягоды округлые, черные, блестящие, с небольшой бороздкой, сладкого вкуса, с ароматом, универсального назначения. Созревание ягод одновременное, отрыв сухой, транспортабельность высокая. Плодоножка средняя, зеленая, мясистая. Чашечка закрытая.
Новый колоновидный сорт с плодами ранне-зимнего срока потребления. Яблоки конические, немного уплощенные, широкоребристые. Кожица гладкая, слегка маслянистая, глянцевая. Плодоножка короткая, прямопоставленная, блюдце глубокое, широкое. Основная окраска спелых яблок зеленовато-желтая, покровная имеет вид размытого малинового румянца, занимает большую часть плода. Мякоть у сорта Восторга зеленоватая, нежная средней плотности, мелкозернистая. Вкус кисло-сладкий, гармоничный, аромат слабый.
Новый сорт с плодами зимнего срока потребления. Плоды округло-уплощенной формы, привлекательного вида. Подкожные точки средние, хорошо заметные, их много. Воронка средняя, слабооржавленная. Блюдце узкое, гладкое. Мякоть зеленоватая, колющаяся, нежная, мелкозернистая, сочная. Вкус кисловато-сладкий, с ароматом.
Сорт молдавского происхождения с крупными, красивыми плодами. Плоды широко грушевидной формы, слегка бугристые, асимметричные. Окраска плодов зеленовато-желтая, с легким светло-оранжевым размытым румянцем. Кожица с оржавленностью, тонкая, гладкая, блестящая. Блюдце глубокое, широкое, ребристое. Воронка мелкая, широкая. Плодоножка средней толщины и длины, слегка изогнутая. Мякоть плодов кремово-белая, сочная, нежная, маслянистая, без грануляций, ароматная. Вкус очень хороший, десертный, кисловато-сладкий.
Канадский сорт с вкусными ягодами позднего срока созревания. Ягода конической или сердцевидной формы, первая ягода имеет форму широкой гребенки, часто ассиметричная. Семянки на одном уровне с поверхностью. Внешняя окраска ягоды ярко красная, мякоть светлее, с белыми сосудистыми включениями в сердцевине. Чашечка крупная с широкими чашелистиками, диаметр чашечки меньше диаметра ягоды. Сорт дает много мелкой ягоды в последних сборах. Мякоть красная, плотная, ароматная, отличного вкуса. Полностью вызревшая ягода плотнее чем у сорта “Баунти”, но менее плотная чем у сорта “Венди”.
Иммунный к парше сорт Свердловской селекции с плодами позднеосеннего срока созревания. Кожица плодов плотная, толстая, способна защитить мякоть от механических повреждений, эластичная, гладкая, более матовая, чем блестящая. В период полной зрелости покрывается восковым налетом. Покровный румянец размыто-пятнистый, насыщенный, розово-красный, малиновый или красно-фиолетовый, плотный, занимает примерно 75-80% поверхности. Подкожные точки мелкие, светлые, просматриваются не очень хорошо. Мякоть почти белая, крупно-зернистая, сочная, ароматная, хорошего десертного кисло-сладкого вкуса.
Сорт Свердловской селекции с красивыми и относительно крупными плодами осеннего срока созревания. Основная окраска плодов зеленовато-желтая, поверхностная в виде розовато-красных штрихов, переходящих в сплошной красноватый румянец с восковым налетом. Мякоть крупнозернистая, имеет гармоничное сочетание сахара и кислоты, обладает очень приятным привкусом.
Редкий в РФ сорт французской селекции Мякоть плодов имеет красноватую окраску (красномясый сорт). По вкусу сходна с сортом Гала.