Сорта у плодов которых очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. И, вполне возможно, вам тоже.
Зимостойкий осенний сорт уральской селекции с крупными плодами. Плоды максимально 280 г, средней одномерности, правильной грушевидной формы. Кожица средней структурности, шероховатая, сухая, тусклая. Окраска в момент съема зеленая, при созревании зеленовато-желтая, покровная пурпуровая по меньшей части плода в виде легкого загара. Подкожные точки многочисленные, средние, серые, слабозаметные. Плодоножка средняя, толстая, прямая, косопоставленная. Воронка мелкая, тупоконическая, среднего размера, оржавленность отсутствует. Семена мелкие, коричневые. Мякоть белая, плотная, нежная, мелкозернистая, слабо кисло-сладкая со средним ароматом.
Бурятский сорт с крупными ягодами очень хорошего вкуса. Ягоды округлые, чёрные, буроватые у основания. Кожица тонкая, блестящая, с беловатыми, точечными железками. Плодоножка средней длины. Чашечка закрытая. Вкус кисло-сладкий, хороший с ароматом. Осыпаемость слабая, созревание одновременное.
Самоплодный сорт, пригодный для промышленных садов. Плоды овальные. Окраска фиолетово-бурая, с сильным восковым налетом. Подкожные точки многочисленные, мелкие, малозаметные. Ямка глубокая, узкая, вершина заостренная. Шов мелкий, малозаметный. Плодоножка средняя по длине и толщине, прямая. Мякоть плода желтая, сочная, сладкая, хорошего вкуса. Сок бесцветный. Косточка свободная, средняя, удлиненная, саблевидная, составляет 7% от мякоти плода.
Зимостойкий сорт для уральского региона с очень крупными ягодами. Ягоды до 6 г, округлые, одномерные, почти черные, с тонкой глянцевой кожицей. Вкус десертный, сладкий, почти без кислоты, кожица при еде почти не ощущается.
Новый, иммунный к парше сорт с плодами зимнего срока потребления. Плоды среднего размера, среднеуплощенные, конические, широко-ребристые, скошенные. В момент съемной зрелости основная окраска - зеленоватая, в состоянии потребительской зрелости - зеленовато-желтая. Покровная окраска в виде малинового румянца на большей части плода. Подкожные точки многочисленные, серые, хорошо заметные. Мякоть плодов белая, зеленоватая, плотная, крупнозернистая, сочная, приятного вкуса.
Зимостойкий сорт с рекордно крупными ягодами, для центрального региона. Ягоды округлой формы, почти черные, до 4,2 г, с кожицей средней толщины, кисло-сладкие.
Новый голландский сорт с ароматными ягодами. Первая ягода несколько нетипичной формы, до 40 грамм, в последующем коническая. Цвет от интенсивно красного до темно-красного, с привлекательным глянцем. Ягода имеет сочную мякоть, приятный сладкий вкус с легкой кислинкой, с ароматом.
Ремонтантный сорт английского происхождения с поздним сроком созревания ягод. Ягоды выровненные, правильной конусовидной формы, ярко-красные, с матовой кожицей, до 40 г. Мякоть сочная, но, благодаря плотной кожице, ягоды не текут и могут транспортироваться на дальние расстояния. Вкус сладкий, с ароматом.
Зимостойкий сорт с плодами позднего срока созревания. Форма плодов грушевидная, немного скошенная, поверхность ровная. Кожица сухая, слегка глянцевая. В стадии технической спелости плод зелёный. Основной цвет вызревшей груши – зелёновато-желтоватый. Но на меньшей части плода присутствует покровная окраска в виде лёгкого загара. Подкожные точки малочисленные, серого цвета, среднего размера, слабозаметные. Воронка очень мелкая, почти отсутствует, тупоконическая. Чашечка полуоткрытая. Блюдце широкое, мелкое, гладкое. Сердечко эллиптическое, обычного размера. Подчашечная трубка чашевидная, средняя по длине и ширине. Плодоножка толстая, короткая, косопоставленная. Мякоть достаточно плотная, нежная, мелкозернистая, полумаслянистая, очень сочная, со слабым ароматом. Цвет приятный, кремовый. Вкус насыщенный, кисло-сладкий.
Старинный сорт французского происхождения, народной селекции. Ягоды круглые, желтоватые, прозрачные, одномерные, сладко-кислые, приятные, универсального назначения.