Сорта у плодов которых очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов) по оценкам дегустаторов

Триплоидный сорт немецкого происхождения с плодами зимнего срока потребления. Плоды выше среднего размера, округло- или широко-конусоподобные, золотисто-желтые с темно-красным размытым румянцем, более темными штрихами и оржавленными точками. Мякоть желтовато-белая, несколько плотная, почти колющаяся, довольно сочная, сладкая, с легкой кислотой и пряностью во вкусе.

Дальневосточный сорт с крупными плодами раннего срока созревания. Плод плоскоокруглой формы. Основная окраска синяя, покровная – фиолетовая с густым восковым налетом, придаю­щим сливяно-черную окраску. Форма верхушки вдавленная, основание углубленное, с глубокой воронкой. Брюшной шов выражен слабо. Мякоть желто-оранжевая, мучнистая, плотная. Плодоножка толстая, опушена. Косточка округлая с округлой вершиной и слегка вытянутым основанием, мелкая, составляет 2,7% от массы мякоти. Внеш­ний вид плодов эффектный, привлекательный. Мякоть сахаристая, с легким ароматом, сладко-кислая, приятная.

Вероятно, сорт белорусского происхождения, с крупными плодами хорошего вкуса. Плоды, овальные, тип венгерка, одномерные, правильной формы со слабовыраженным швом. Цвет кожицы вишнево-бордовый, с голубым налетом, мякоть — желтая, очень сочная, десертного вкуса. Косточка очень легко отделяется от мякоти.

Редкий сорт с плодами зимнего срока потребления. Поражается паршой. Плоды яблони Витянис средней величины, часто ассиметричные. Имеют округло-коническую или округлую форму. Воронка глубокая и узкая, иногда слегка оржавленная. Блюдце глубокое, средней ширины. Плодоножка средней длины или длинная, средней толщины. Окраска кожицы при съеме зеленовато-желтая, далее светло-желтая с размытым, у воронки штриховатым красным румянцем. Мякоть желтовато-белая, нежная и сочная. Текстура мякоти мелкозернистая, вкус — кисло-сладкий, очень хороший.

Относительно старый сорт с плодами зимнего срока потребления. Плоды средние, одномерные, правильной формы, округлые или округло-конические. Кожица плода нежная, с восковым налетом. Окраска в момент съемной зрелости - зеленовато-желтая  с ярко-розовым или ярко-вишневым  румянцем по большей части плода. Подкожные точки средней величины, хорошо заметные и многочисленные. Плодоножка короткая и толстая. Воронка средней глубины и ширины, гладкая, оливковой окраски, оржавленность отсутствует. Сердечко луковичное, камеры полуоткрытые, большие. Семена средней величины, темно-коричневые или темно-вишневые. Мякоть плода белая, нежная, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая, со слабым ароматом. Привлекательность внешнего вида плодов оценивают в 4,5 балла.

Исключительно известный старинный русский сорт народной селекции. Плоды от мелких до средних размеров, плоскоокруглые, слегка сжатые со стороны брюшного шва, с округлой верхушкой и мелкой, тесной воронкой; брюшной шов мало заметен. Кожица черно-красная, покрыта многочисленными серыми точками, мякоть темно-красная, плотная, волокнистая, сочная, очень хорошего кисловато-сладкого, гармоничного вкуса; сок густой, темно-вишневый. Мякоть содержит в северных условиях возделывания (Санкт-Петербург): сухих веществ – 16,4%, сахаров – 10,9%, свободных кислот – 1,7%, аскорбиновой кислоты – 26,6 мг на 100 г сырой массы; в условиях Краснодарского края (Майкоп): сухих веществ – 18,5%, сахаров – 11,46%, свободных кислот – 0,67%, аскорбиновой кислоты – 4,6 мг/100г. Косточка легко отделяющаяся, от общей массы плода составляет 8%, коричневая, от широкоовальной до яйцевидной. Плодоножка тонкая, при полном созревании плодов отделяется очень легко, с сухим отрывом.

Малораспространенный сорт с повышенной зимостойкостью. Плоды: крупные (20–40 г), округло-овальной формы с заостренным концом. Окраска кожицы бордовый, присутствует легкий восковой налет. Мякоть нежная, насыщенного темно-оранжевого оттенка. Косточка полуотделяющаяся. Вкус очень хороший, насыщенный, кисло-сладкий, с сбалансированным содержанием кислоты и сахара, с легким ароматом. Шкурка с небольшой кислотностью.

Новый сорт американской селекции с плодами осеннего срока созревания. Плоды средней величины, имеют округлую форму. Основная окраска желто-зеленая с поверхностным розовым румянцем. Мякоть довольно нежная, сочная. Очень хорошего сладкого вкуса.

Новый сорт белорусского происхождения. Плоды удлиненные, багряно-фиолетовой окраски. Вершина плода округлая, с углублением, брюшной шов мелкий, выровненный. Подкожные точки хорошо заметные. Кожица тонкая, с восковым налетом. Мякоть жёлтая, хрустящая, сочная, кисло-сладкая. Косточка маленькая, от мякоти отделяется хорошо.

Относительно старый сорт с вкусными плодами раннего срока созревания. Плоды одномерные, форма плода овально-округлая, к основанию суженная. Вершина плода округлая, слабовдавленная. Основание плода с углублением, ямка среднеглубокая и среднеширокая. Брюшной шов средней глубины, выделяющийся. Плодоножка средняя, толстая, легкость отделения от ветки хорошая, прикрепление к косточке не прочное. Окраска плода красно-фиолетовая, размытая, сплошная. Подкожные точки: среднее количество, белые, хорошо заметные. Кожица средняя, голая, с сильным восковым налетом, с плода снимается легко. Мякоть желто-оранжевая, нежная, сочная; окраска полости одноцветная с мякотью. Сок бесцветный. Характер вкуса кисло-сладкий. Косточка отделяется от мякоти хорошо, средняя, овальная, с заостренной вершинкой и основанием, в ямках. Оценка внешнего вида плодов – 4,8 балла.