⎆ Садовод: дискуссии о сортах и не только ≫ Отвечаем на ваши вопросы.
Сорта у плодов которых очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. И, вполне возможно, вам тоже.
Сорт чешского происхождения с плодами длительного срока хранения. Плоды могут достигать 800 граммов. Шкурка гладкая, зеленая, без оржавленности. В лежке при созревании желтеет. Мякоть беловатая, хрустящая, сочная, сладкая, со слабым ароматом, отличного вкуса.
Алтайский сорт с малошиповатыми побегами. Ягоды полушаровидные, малиновые. Костянки крупные и средние, с плодоложем скреплены слабо. Плодоложе удлиненное коническое. Плодоножка слабошиповатая. Вкус кисло-сладкий, с ароматом, очень хороший.
Сорт диплоидной сливы итальянского происхождения с крупными плодами раннего срока созревания. Плоды округло-овальной сердцевидной формы, от светло-фиолетового окраса до бордового, с сизым пруиновым налетом. Внешне привлекательного вида. Косточка не отделяется. Мякоть желто-зеленая, слегка водянистая, сочная, сбалансированного кисло-сладкого, очень хорошего вкуса, ароматная.
Сорт чешского происхождения с плодами зимнего срока потребления Плоды крупные или очень крупные, шаровидные, одномерные, округлые, с ярко-красным покровным румянцем по всей поверхности плода. Кожица толстая, плотная, гладкая. Мякоть бело-зеленого цвета с четкими сосудистыми пучками возле семенной камеры, средней плотности, мелкозернистая, скалывающаяся, очень сочная, отличного кисловато-сладкого винного вкуса во время сбора урожая с дерева. При хранении мякоть желтеет, а позже становится бело-кремовой, рассыпчатой структуры с крупными зернами, становиться более сладкой.
Желтоплодный клон сорта Богемия, чешского происхождения. Плоды крупные, желтой окраски. Мякоть желтоватая, мелкозернистая, средней плотности, очень сочная, отличного вкуса.
Относительно старый сорт украинского происхождения с плодами летнего срока созревания. Плоды широкогрушевидной формы, выравненные. Кожица зеленовато-желтая со множеством серых подкожных точек, иногда со слабым румянцем, гладкая, тусклая. Воронка узкая, глубокая. Блюдце среднее, узкое, гладкое. Плодоножка длинная, изогнутая. Мякоть белая, очень сочная, полумаслянистая, с кисло-сладким, очень приятным вкусом.
Морозостойкий сорт челябинской селекции с плодами летнего срока созревания Плоды ниже средней величины (максимум 140 г). Форма плодов правильная, продолговато цилиндрическая, широкоребристая. Кожица зеленоватая, средней плотности, сухая. Покровная окраска красного цвета, полосатая, размытая на большей части плода. Подкожные точки малочисленные, средней величины, слабозаметные. Мякоть плода кремовая, средней плотности, нежная и сочная. Вкус — кисло-сладкий с пряными нотками.
Низкорослый сорт челябинской селекции с плодами зимнего срока потребления. Плоды продолговато-округлые, с заметной ребристостью и характерным швом по боку плода. Кожица гладкая, сухая, блестящая, зеленовато-желтая, с красным румянцем по большей части плода. Мякоть плода белая, слабосочная, крупнозернистая, кисло-сладкая, отличного вкуса.
Относительно старый сорт северо-американского происхождения с плодами позднего срока созревания. Плоды округлой формы, средних размеров. Кожица спелой ягоды светло-голубого оттенка с выраженным сизым налетом. Мякоть зеленоватая, сочная. Вкус приятный, кисло-сладкий.
Невысокий скороплодный сорт с нарядными и вкусными плодами поздне-летнего срока потребления. Плоды округло-продолговатой формы, которая напоминает бочонок. Кожица гладкая, покрыта сизоватым налетом. Окраска плода очень яркая, занимает почти вся поверхность имеет вишнево-красный цвет. Плодоножка тонкая. Мякоть плода среднеплотная, кремового оттенка, крупнозернистой консистенции. Вкус кисло-сладкий, с слабовыраженным ароматом.