⎆ Садовод: дискуссии о сортах и не только ≫ Отвечаем на ваши вопросы.
Сорта у плодов которых очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. И, вполне возможно, вам тоже.
Раннезимний сорт селекции Исаева. Отличается высокой зимостойкостью и хорошим вкусом плодов. Плоды одномерные, округло-конические, правильной формы. Основная окраска плода зеленовато-желтая; покровная - в виде сплошного красного или полосатого румянца по большей части поверхности. Подкожных точек мало, они мелкие, слабозаметные. Мякоть плода желтоватая, средней плотности, мелкозернистая, нежная, сочная. Вкус кисловато-сладкий, с небольшим ароматом.
Старинный сорт народной селекции с вкусными плодами поздне-зимнего срока потребления. Плоды средней величины или мельче, сильноуплощенные, округлые или репчатые с широкими ребрами, иногда разделяющими плод на несколько долей. Кожица плода блестящая, не маслянистая, очень толстая, сперва зелёная, а по созревании в лёжке — красивого жёлто-зелёного цвета. Покровной окраски или вовсе нет, или она есть лишь около плодоножки или же на солнечной стороне. На кожице как правило имеется несколько ржавчинных точек. Плодоножка короткая. Воронка неглубокая, широкая, оржавленная. Семена довольно крупные, удлиненные, светло-коричневой окраски. Мякоть белая, сочная, мелкозернистая, с винным привкусом, отличного кисло-сладкого приятного вкуса.
Распространенный сорт с ягодами осеннего срока созревания. Ягоды усеченно-конической формы, красные, хорошего качества, вкусные, размещены по всей длине боковых разветвлений.
Ремонтантный сорт с ягодами красивой, рубиновой окраски. Ягоды широко-тупоконические, мякоть плотная, хорошо отделяются от плодоножки. Вкус кисло-сладкий, десертный.
Относительно старый зимостойкий сорт с вкусными ягодами. Ягоды округлые, черные, со средним количеством семян продолговатой формы, кисло-сладкого вкуса, универсального назначения. Чашечка округлая, маленькая, сомкнутая, плодоножка средней длины, прямая.
Зимостойкий сорт с относительно крупными плодами. Плоды средней одномерности, симметричные. Форма плода неправильно округло-коническая. Вершина плода значительно вытянутая, воронка мелкая. Основание плода с углублением, ямка средняя. Брюшной шов глубокий, выделяющийся. Плодоножка короткая, средней толщины, хорошо отделяется от ветки, к косточке прикрепляется непрочно. Окраска плода основная оранжевая, покровная – темно-вишневая, сплошная. Мякоть желтая. Подкожные точки малозаметные. Кожица средняя, суховатая, окраска полости одноцветная с мякотью. Вкус сладкий. Косточка полуотстающая от мякоти, овальная, покрыта мелкими извилинами. Верхушка тупо присобрана. Основание округлое, чуть заостренное. Брюшной шов ровный, гладкий. Спинной шов острый вытянутый, по бокам по одной глубокой бороздке. Киль тупой, не выделяющийся.
Осенний зимостойкий сорт с вкусными плодами. Форма плодов – округлая или или реповидная, без четко выраженных ребер. Окраска светло-желтая, покровная, с характерным размыто-полосатым розовым румянцем на большей части поверхности. Мякоть белая, плотная, сочная, кисло-сладкая, с приятным ароматом.
Волгоградский сорт с плодами осеннего срока созревания. Плоды одномерные, округлые, правильной формы. Поверхность плода гладкая, кожица грубая, сухая, тусклая. Основная окраска плода зеленовато-желтая, покровная отсутствует или в виде размытого малинового загара на солнечной стороне плода. Подкожные точки серые, хорошо заметные, средние, многочисленные. Плодоножка короткая, толстая, прямая, косопоставленная. Воронка средняя по глубине, тупоконическая, узкая, оржавленность отсутствует. Чашечка неопадающая, полуоткрытая, крупная. Блюдце глубокое, широкое, бороздчатое. Сердечко небольшое, луковичное. Подчашечная трубка короткая, котловидная. Семенные камеры мелкие, закрытые.Семена средние, коричневые. Мякоть белая, сочная, маслянистая, нежная, кисловато-сладкая, очень хорошего вкуса.
Низкорослый сорт с кисловатыми ягодами. Ягоды кувшиновидной формы, с округлыми верхушкой и основанием, голубовато-синие с сильным восковым налетом со средней кожицей, освежающего кисло-сладкого вкуса, с приятным ароматом, консистенция мякоти мучнистая.