⎆ Садовод: дискуссии о сортах и не только ≫ Отвечаем на ваши вопросы.
Сорта у плодов которых очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов) по оценкам дегустаторов
Как гласит нам народная мудрость: на вкус и цвет - товарищей нет. Один любит сладкие как мед яблоки, а другой скажет про них - фу, пресные - дайте мне плоды с кислинкой.
Тем не менее, помологические дегустационные комиссии собираются не зря и выставленные ими баллы помогают оценить вкус плода. Высокая оценка означает, что многим понравится этот вкус. И, вполне возможно, вам тоже.
Один из лучших сортов белорусского происхождения с вкусными кисло-сладкими плодами длительного срока хранения. Плоды среднеодномерные, плоско-округлые, гладкие, правильной формы. Основная окраска плода в фазу потребительской зрелости золотисто-желтая, покровная – золотисто-желто-красная, размытая. Мякоть бело-кремовая, мелкозернистой консистенции, сочная, со средневыраженным ароматом. Вкус хороший, кисло-сладкий. Дегустационная оценка вкуса плодов - от 4.3 до 5.0 баллов.
Саратовский сорт с плодами осеннего срока созревания. Плоды правильной грушевидной формы. Окраска в момент потребительской зрелости зеленовато-жёлтая, покровная- небольшой розоватый румянец на меньшей части плода. Мякоть белая, маслянистая, без каменистых включений.
Новый слаборослый устойчивый к парше сорт сибирской селекции. Плоды летнего срока созревания. Плоды относительно мелкие, яйцевидные, с крупной сглаженной ребристостью. Окраска плодов жёлтая. Воронка средней величины и глубины, иногда с зелёными лучами. Кожица тонкая, гладкая, сухая, с выраженным восковым налетом. Мякоть плодов кремовая, мелкозернистая, кисло-сладкого, хорошего вкуса, с небольшим ароматом и карамельным привкусом.
Раннезимний сорт сибирской селекции с вкусными плодами. Форма плодов Алтынай плоско-округлые, правильной формы. Кожица гладкая, маслянистая, с налетом. Основная окраска плода - зеленовато-желтая, покровная - малиновая, размытая на большей части плода. Мякоть белая, плотная, очень сочная. Вкус сладкий с кислинкой, с ароматом.
Позднелетний колонновидный сорт Крымской селекции. Плоды достигают спелости в третей декаде августа и могут сохранятся в течении нескольких месяцев. плодоношение регулярное. Кожица плода достаточно прочная, вкус - кисло-сладкий, приятный, с ароматом.
Сорт с сладковато-кислыми ягодами. Ягоды сине-голубые, с сильным восковым налетом. Вкус сладковато-кислый со слабым, освежающим ароматом.
Уральский сорт с ягодами раннего срока созревания. Ягоды с тонкой кожицей, кувшиновидные, слабобугристые, синие с сизым налетом, сладко-кислого вкуса с слабовыраженной горечью. Отрыв ягод сухой.
Сорт канадского происхождения с плодами зимнего срока потребления. Плоды конические, одномерные. Основная краска желтая, покровная - розово - красный румянец на большей части поверхности плода. Мякоть белая, не темнеет в разрезе, мелкозернистая, хрустящая, нежная, сочная. Вкус очень сладкий, ароматный, напоминает грушу.
Новый ремонтантный сорт итальянского происхождения. Ягоды до 8 г, красивые, одномерные, овально-конусообразной формы, ярко-красного цвета, практически не темнеют после сбора. Вкус очень хороший, сладкий, с ароматом. После дождей и при похолодании не становятся кислыми. Костянки крупные, но плотно сцепленные между собой, плоды не рассыпаются.
Новый, желтоплодный ремонтантный сорт. Ягоды конической формы. Плотность мякоти высокая.