• Оценка вкуса плодов
    Average: 9 (2 votes)
    Общая оценка сорта
    Average: 6 (2 votes)
    Раннезимний имунный к парше сорт с вкусными и красивыми плодами

    Сорт скороплодный и урожайный. В условиях Орловской области плоды созревают во второй декаде сентября. В холодильнике плоды могут сохраняться до конца декабря. Зимостойкость высокая для Орловской области.

    Родиной яблони Афродита является Орловская область и именно для этого региона приведены сроки созревания яблок и урожайность сорта.

    Для яблонь сорта Афродита характерны плоды массой до 140 грамм, в среднем около 125 грамм, т.е. яблоки преимущественно среднего размера. По результатам многолетних наблюдений, у яблок сорта Афродита очень хороший вкус (дегустационная оценка от 4.3 до 4.5 баллов). Если у вас есть такая яблоня, вы можете оценить - нравится ли вам Афродита и вкусные ли у этого сорта яблоки (в верхней части страницы). Вкус яблока зависит от соотношения сахаров и кислот в нём - у приторно сладких яблок оно 40 или больше, у кислых - 12 и меньше. В плодах сорта Афродита в среднем содержится 10.40% сахаров и 0.48% кислот, а их соотношение (СКИ) равно 21.7

    Плоды среднего размера,среднеуплощенные, широкоребристые, скошенные. Кожица плода нежная, гладкая, маслянистая, блестящая. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленоватая ( зеленовато-желтая в период потребительской зрелости). Покровная окраска в виде размытого румянца, полос и крапин темно-малинового цвета на большей части поверхности плода. Подкожные точки многочисленные, серые, хорошо заметные. Мякоть плодов белая, плотная, с розовыми прожилками, мелкозернистая, сочная. Вкус плодов кисло-сладкий. 

    В условиях промышленных насаждений, средний урожай для этого сорта - 120 центнеров плодов с одного гектара. Для сравнения, в условиях Орловской области, урожай Антоновки обыкновенной - 70-95 ц/га, Мелбы - 65-100 ц/га.

    Исходя из срока потребления плодов, яблоня Афродита - зимний сорт. Плоды "зимних" сортов собирают в конце сезона (при наступлении съемной зрелости) и потребляют, в основном, в зимний период - вплоть до весны. Характерного для сорта вкуса и аромата (потребительской зрелости) яблоки Афродита достигают только в процессе хранения. Плоды яблонь зимних сортов остаются свежими в течение многих месяцев, но только при условии хранения при пониженных температурах - обычно 0...+4°С, влажность 90...95%. При неподходящих условиях срок хранения уменьшается (о летних, осенних, зимних сортах и что выбрать).

    Деревья сорта Афродита крупные, быстрорастущие, с округлой, средней густоты кроной. Ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому. Кора на штамбе и основных сучьях гладкая, зеленовато-коричневая. В плодовых образованиях преобладают простые и сложные кольчатки. Пластинка листа слабоопушенная. Цветковые почки крупные. Соцветия состоят из 4-6 цветков. Бутоны розовые, цветки среднего размера с слегка розовыми лепестками. Почти всегда саженцы сорта Афродита (подробнее о выборе саженца) привиты на клоновый или семенной подвой - это сильно влияет на размер дерева (подробнее о подвоях и их влиянии).

    Если у вас Центрально-Черноземный регион (№5 гос. реестра), то сорт Афродита районирован и рекомендован к выращиванию. Возможно, этот сорт может расти и в других местах, но, чем ближе к региону районирования - тем лучше. Нередко "южные" сорта в северных регионах не вызревают из-за недостатка тепла летом и вымерзают от морозов зимой, а "северные" в южном климате иногда теряют присущие им достоинства.

    Исходя из опыта выращивания, у яблони Афродита - удовлетворительная для средней полосы морозостойкость (до -33°С). Указанная в скобках критическая температура является ориентировочной т.к. многое зависит от состояния дерева, предшествующей погоды и других факторов (смотрите пояснения о зимостойкости). Тем не менее, если в вашей местности температура регулярно опускается ниже указанных ранее значений, то шансы на успех с яблоней Афродита малы.

    У яблони сорта Афродита иммунитет к пяти расам парши - ген Rvi6 (Vf). Это означает, что устойчивость к заболеванию паршой - высокая. Только в неблагоприятных условиях сорт может незначительно поражаться некоторыми расами парши.

    Подходит ли Яблоня сорта Афродита для ваших условий?
    Если вы находитесь севернее изначального региона сорта, то обратите внимание на морозостойкость сорта Афродита. У этого сорта удовлетворительная для средней полосы морозостойкость (до -33°С). Если в вашей местности температура регулярно опускается ниже, то без трудоемкого укрытия эта яблоня будет регулярно подмерзать.Также важен срок созревания плодов. Если плоды этого сорта созревают поздней осенью, то в более холодном регионе им может не хватить теплого времени и тогда они не успеют набрать наилучший вкус.

    Если для вашей местности характерно влажное лето, лучше выбирать сорта, устойчивые к парше и другим грибным заболеваниям. В сухом и жарком климате старайтесь выбирать сорта, у которых высокая засухоустойчивость.

    А самое необходимое условие для успеха - если хочется, нужно пробовать! Тем более, что прививку яблони достаточно легко освоить (смотрите видео), и это позволит вам, без лишних затрат, попробовать множество сортов и выбрать лучшие именно для вас.
    А если этот сорт Афродита вам хорошо известен - напишите отзыв и поделитесь опытом!