Сорта яблони и груши у которых зимний срок потребления плодов

Старинный сорт английского происхождения. Груши одномерные. Форма плодов удлинённо-грушевидная, на дереве держатся хорошо, не осыпаются. Кожица довольно жёсткая, зеленовато-жёлтая, покрытая густыми ржавыми пятнами. Зато розовато-кремовая мякоть обладает нежностью, сочностью, маслянистостью, тает во рту и имеет приятный, сладкий вкус. Косточек внутри плода мало, часто попадаются и бессемянные груши (партенокарпия).

Широко распространенный сорт С.И. Исаева с плодами позднеосеннего срока созревания. Яблоки крупные , плоско-округлой или плоско-конической формы. Окраска зеленовато-желтая с темно-красными полосами по всей поверхности. Вкус десертный, кисловато-сладкий.

Сорт молдавского происхождения с очень крупными плодами длительного срока хранения. Плоды иногда достигают 700 г, классической грушевидной формы, зеленого цвета, после созревания – желтые, со слабым румянцем с солнечной стороны. Мякоть сочная, маслянистая, сладкая, очень ароматная.

Новый сорт для юга России с вкусными плодами поздне-зимнего срока потребления. Плоды относительно одномерные, округло-конической формы, иногда слабоуплощенные, чаще равнобокие. Поверхность плода слаборебристая. Основная окраска кожицы при съеме зеленовато-желтая с размытым по всему плоду темно-красным или темно-карминовым румянцем, при позднем съеме (в начале октября) приобретает фиолетовый оттенок. Подкожные точки многочисленные и хорошо заметные, крупные и средние, кремовые с оржавленностью, выступающие над поверхностью плода, за счет этого кожица слегка шершавая, сухая, со слабым восковым налетом, иногда наблюдается слабая оржавленность. Мякоть кремовая, часто светло-карминовая под кожицей, иногда с окрашенными волокнами, плотная, мелкозернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий, приятный, с средним ароматом.

Достаточно новый, адаптивный сорт для Центрального региона с вкусными плодами ранне-зимнего срока потребления. Плоды до 250 г, усечённо-конической формы. Покровная окраска темно-красная, почти по всей поверхности плода. Кожица блестящая, плотная. Плоды обычно выровненные по размеру.  Вкус конфетный сладкий, десертного типа с хорошо выраженным ароматом, мякоть кремовая, очень сочная, зернистая, скалывающегося типа.

Популярный промышленный сорт в Крыму. Плоды округлые, слаборебристые, правильной формы. Кожица гладкая с налетом. Основная окраска плода зеленовато-желтая, покровная - красная, по всему плоду. Мякоть белая, колющаяся, плотная, сочная, кисло-сладкого вкуса со слабым ароматом. Дегустационная оценка вкуса - 4,1 балла.

Урожайный сорт с плодами длительного срока хранения, но посредственного вкуса. Плоды имеют жёлто-зелёную окраску с румянцем красного цвета. Мякоть желтовато-белая. Плоды с дерева имеют терпкий вкус, после дозревания приобретают сочность и сладость. Вкус простой.

Зимостойкий для Центрального региона сорт с плодами осеннего срока созревания. Плоды средней величины, уплощенно-округлые, симметричные, со слабо выраженной ребристостью у чашечки. Поверхность гладкая, основная окраска зеленовато-желтая, покровная – светлые фиолетово-красные полосы на трети  поверхности. При съемной спелости окраска сизоватая благодаря слабому восковому налету. При хранении окраска становится бело-мраморной с немногочисленными розово-красными полосами. Плодоножка очень короткая, средней толщины. Мякоть белая, сочная, кисло-сладкая, отличного десертного вкуса, кожица очень плотная.

Новый иммунный к парше триплоидный сорт с плодами зимнего срока потребления. Плоды выше средней массы. По форме плоды цилиндрические, поверхность широкоребристая. Плоды скошенные. Покровная окраска занимает большую часть поверхности плода в виде сильно выраженного румянца красного цвета. Мякоть плодов зеленоватая, средней плотности, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая, без аромата.

Новый триплоидный сорт с плодами зимнего срока потребления. Плоды достаточно крупные, приплюснутые, конические, широкоребристые, поверхность гладкая. Кожица плодов гладкая, блестящая. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленая, покровная -  размытый румянец малинового цвета на большей части плода. Подкожные точки многочисленные среднего размера, серые, хорошо заметные. Мякоть плодов зеленоватая, средней плотности, мелкозернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий, аромат слабый. Плоды отличаются повышенным содержанием растворимых сухих веществ и сахаров.