Сорта яблони и груши у которых зимний срок потребления плодов

Малораспространенный сорт киргизского происхождения. Плоды округлые, крупноребристые, темно-красного цвета. Мякоть нежная, сочная, кисло-сладкого вкуса.

Старинный сорт английского происхождения. Груши одномерные. Форма плодов удлинённо-грушевидная, на дереве держатся хорошо, не осыпаются. Кожица довольно жёсткая, зеленовато-жёлтая, покрытая густыми ржавыми пятнами. Зато розовато-кремовая мякоть обладает нежностью, сочностью, маслянистостью, тает во рту и имеет приятный, сладкий вкус. Косточек внутри плода мало, часто попадаются и бессемянные груши (партенокарпия).

Один из лучших сортов Свердловской селекции с плодами зимнего срока потребления. Плоды до 240 г, довольно одномерные, широкоокруглой правильной формы. Многие плоды слегка конические к верхушке. Ребристость почти незаметна. Поверхность плода гладкая, кожица сухая, блестящая, с восковым налетом. Окраска при съеме зеленовато-желтая, при хранении становится кремовой. Покровный румянец размытый, яркий, пунцово-красный на большей части поверхности. Мякоть кремоватая, плотная, мелкозернистая, колющегося типа, сочная, кисло-сладкого гармоничного вкуса с некоторой пряностью, со средним ароматом.

Сорт молдавского происхождения с очень крупными плодами длительного срока хранения. Плоды достигают 400 г, яйцевидной формы, округлые в верхней части, резко сужены к плодоножке.Чашечка небольшая открытая или полуоткрытая, размещается в довольно глубоком узком, оржавленном блюдце. Плодоножка средней толщины, изогнута, поставлена косо к плоду. Кожица плотная шероховатая; окраска плода при съеме зеленая, при созревании бледно-желтая. На солнечной стороне размытый розовый румянец. Блюдце и воронка покрыты ржавой сеткой. Семенное гнездо небольшое луковицеобразное, расположено в центре плода, окаймлено небольшим слоем грануляций. Мякоть сочная, маслянистая, сладкая, очень ароматная.

Сорт с вкусными плодами зимнего срока потребления. Яблоки этого сорта обладают высокой антиоксидантной активностью. Плоды у молодых деревьев могут быть до 300 г. С возрастом дерева плоды немного мельчают. Форма плодов плоско-округлая, правильная. Со стороны чашечек на плодах хорошо различимы пять ребрышек. Широкие ребра иногда отмечаются по всему плоду. Кожица блестящая, гладкая, средней толщины. Основная окраска в период потребительской зрелости - интенсивно желтая. У части плодов есть буровато-красный румянец, типа загара, занимающий до трети поверхности. Подкожные точки белые, средней величины, слабо выражены. Плодоножка короткая, средней толщины или толстая, выходит из средней глубины, широкой воронки. Края воронки часто ребристые с опробковением, не выходящим за пределы воронки. Мякоть плода кремовая, мелкозернистая, сочная, нежная, очень хорошего кисло-сладкого вкуса, ароматная.

Популярный промышленный сорт в Крыму. Плоды округлые, слаборебристые, правильной формы. Кожица гладкая с налетом. Основная окраска плода зеленовато-желтая, покровная - красная, по всему плоду. Мякоть белая, колющаяся, плотная, сочная, кисло-сладкого вкуса со слабым ароматом. Дегустационная оценка вкуса - 4,1 балла.

Исключительно зимостойкий сорт сибирской селекции с относительно крупными плодами. Плоды округлые, чуть суживающиеся к чашечке. Основная окраска зеленовато-желтая, яркая размытая пурпуровая покровная окраска покрывает весь плод, она более темная на солнечной стороне. Плодоножка длинная, тонкая, изогнутая. Мякоть розоватая, средней плотности, мелкозернистая, очень сочная, сладко-кислого, иногда вяжущего вкуса, со слабым ароматом.

Зимостойкий для Центрального региона сорт с плодами осеннего срока созревания. Плоды средней величины, уплощенно-округлые, симметричные, со слабо выраженной ребристостью у чашечки. Поверхность гладкая, основная окраска зеленовато-желтая, покровная – светлые фиолетово-красные полосы на трети  поверхности. При съемной спелости окраска сизоватая благодаря слабому восковому налету. При хранении окраска становится бело-мраморной с немногочисленными розово-красными полосами. Плодоножка очень короткая, средней толщины. Мякоть белая, сочная, кисло-сладкая, отличного десертного вкуса, кожица очень плотная.

Сорт с вкусными, но неустойчивыми к парше, плодами зимнего срока потребления. Плоды яблони 'Меканис' средней и выше средней величины (максимум 210 г), плоскоконической, правильной формы, широкоребристые. Воронка не глубокая, узкая, остроконическая, без оржавленности. Блюдце глубокое, не широкое, бороздчатое. Плодоножка длинная, тонкая, изогнутая. Кожица плотная, гладкая, блестящая, маслянистая, легко отделяется от мякоти, с восковым налетом. Основная окраска золотисто-желтая, покровная окраска темно-вишневая, размыто-полосатая и крапчатая, на большей части поверхности плода. Подкожные точки многочисленные, крупные, зеленые, хорошо заметные. Мякоть яблок зеленовато-кремовая, средней плотности, мелкозернистая, колющаяся, очень сочная. Вкус очень хороший, кисло-сладкий.

Новый триплоидный сорт с плодами зимнего срока потребления. Плоды достаточно крупные, приплюснутые, конические, широкоребристые, поверхность гладкая. Кожица плодов гладкая, блестящая. Основная окраска в момент съемной зрелости зеленая, покровная -  размытый румянец малинового цвета на большей части плода. Подкожные точки многочисленные среднего размера, серые, хорошо заметные. Мякоть плодов зеленоватая, средней плотности, мелкозернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий, аромат слабый. Плоды отличаются повышенным содержанием растворимых сухих веществ и сахаров.