RastiSad.RuВыбор правильных сортов - основа успеха. Осенними яблоками называют плоды сортов, созревающих с начала сентября до октября. Один и тот же сорт может быть как поздне-летним, та и осенним - в зависимости от региона выращивания.
В отличие от летних сортов, такие яблоки могут храниться в течение нескольких месяцев (в подходящих условиях).
В отличие от зимних сортов, яблоки осенних сортов можно есть прямо с дерева.
Самарский сорт с плодами поздне-осеннего срока созревания, удовлетворительного вкуса. Плоды грушевидные или короткогрушевидные, поверхность слабобугристая. Основная окраска в период съема зеленовато-желтая, при созревании желтая. Подкожные точки крупные, зеленые, разбросаны по всему плоду. Со стороны чашечки на плодах часто отмечается точечная оржавленность. Плодоножка средней длины, дугообразно изогнута, с наплывом. Воронка маленькая, узкая, у части плодов отсутствует. Блюдце глубокое, бороздчатое. Сердечко ромбическое. Семена яйцевидные, с узким кончиком. Мякоть белая, сочная, сладкая, полумаслянистая. Вкус кисло-сладкий.
Старинный сорт народной селекции, характерный для Брянской области Плоды кисло-сладкие, вкусные, но достаточно мелкие.
Сорт молдавского происхождения с крупными, красивыми плодами. Плоды широко грушевидной формы, слегка бугристые, асимметричные. Окраска плодов зеленовато-желтая, с легким светло-оранжевым размытым румянцем. Кожица с оржавленностью, тонкая, гладкая, блестящая. Блюдце глубокое, широкое, ребристое. Воронка мелкая, широкая. Плодоножка средней толщины и длины, слегка изогнутая. Мякоть плодов кремово-белая, сочная, нежная, маслянистая, без грануляций, ароматная. Вкус очень хороший, десертный, кисловато-сладкий.
Позднелетний или осенний сорт польского происхождения. Дерево Голден миллениум имеет небольшую высоту - часто 2-2,5 м. Крона у яблони в возрасте 3-5 лет имеет колонновидную форму, у взрослых деревьев - круглую. Листья овальные. Поверхность листа зеленая, гладкая.
Новый сорт сибирской селекции с вкусными крупными плодами поздне-осеннего срока потребления. Плоды слаборебристые, усеченно-конические, среднего размера. Вкус кисло-сладкий. Основная окраска беловатая, румянец малиново-алый, размытый по всему плоду. Мякоть очень плотная, желтоватая, средней сочности, десертная, сладкая с конфетным привкусом.
Сорт с плодами осеннего срока созревания. Плоды тупояйцевидной формы. Кожица тонкая, но довольно плотная, слегка шероховатая, при съеме плодов зеленовато-желтая, в период созревания золотисто-желтая с серыми точками, ржавыми пятнами и ярким красивым румянцем на солнечной стороне. Мякоть желтовато-белая, нежная, сочная, маслянистая, кисло-сладкая, высоких вкусовых качеств.
Сорт польского происхождения с плодами поздне-летнего или осеннего срока созревания. Плоды слегка цилиндрической формы, с солнечной стороны покрыты штриховым или размытым румянцем. Мякоть кремового цвета, плотная скалывающаяся как у зимних сортов, сочная, хрустящая, ароматичная, отличного вкуса с приятным послевкусием. Для летнего сорта у плодов очень хороший привлекательный вкус, а мякоть как у зимних сортов.
Сорт французского происхождения с вкусными плодами осеннего срока потребления. Вкус плодов отличный, сбалансированое содержание кислоты и сахара, мякоть нежная, очень приятная.
Сорт чешского происхождения с плодами осеннего срока потребления. Плоды грушевидной формы 250-350г, желтые с многочисленными подкожными точками. Мякоть среднеплотная, нежная, маслянистая, кисло-сладкая, ароматная, превосходного вкуса, каменистых клеток нет.
Сорт с сладкими плодами осеннего срока созревания. Плоды короткогрушевидные или яблоковидные, выравненные, гладкие. Основная окраска в период потребительской зрелости светло-желтая, покрытая зелеными и серыми подкожными точками; покровная – в виде небольшого размытого розоватого румянца обычно на меньшей части поверхности плода. Плодоножка средней длины и толщины, блюдце средней ширины и глубины, чашечка открытая. Мякоть белая или слегка кремоватая, сочная, нежная, сладкая, без каменистых клеток, хорошего или отличного десертного вкуса.